Bumbu ayam ungkep

Dipos pada May 14, 2022

Bumbu ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu ayam ungkep adalah 4-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu ayam ungkep memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu ayam ungkep:

  1. 1 ekor ayam (potong 8)
  2. 5 lbr daun jeruk
  3. Bumbu halus
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdm ketumbar
  8. Secukupnya garam
  9. 1 bonggol besar lengkuas
  10. 4-5 batang sereh kecil (buang bagian hijaunya, ambil bagian putih saja)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ayam ungkep

1
Masukkan bumbu halus & daun jeruk kedalam Wok Pan
2
Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong & di cuci bersih ke dalam Wok Pan yang telah berisi bumbu halus
3
Lumuri ayam dengan bumbu, tambahkan air hingga ayam terendam
4
Nyalakan api, masak dgn api sedang, tutup Wok Pan
5
Sesekali bolak balik ayam, tunggu hingga air nya asat
6
Jika air sudah asat, matikan kompor
7
Angkat ayam, pisahkan dengan ampas bumbu halus tadi, simpan pada wadah terpisah
8
Ayam ungkep siap di olah jadi olahan ayam apa saja
9
Jika ingin memasak ayam goreng lengkuas, bumbu ungkep tadi bisa di goreng bersamaan dengan ayam ungkepnya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cirambay

Cirambay

Baru juga mulai perjuangan, udah jadi tim mepet. Kerjaan bener2 crowded. Finally bikin yg gampang dan cepet aja. Cirambay yg lagi viral di tik tok. Baiklah ga usah lama2 dramanya langsung aja ke resep #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

1 orang
Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
60 menit
10. Ayam goreng kalasan

10. Ayam goreng kalasan

Alhamdulillah bisa nambah koleksi resep sederhana lagi, semoga bermanfaat. #PejuangGoldenApronBatik

2 orang
60 menit
Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi tumini
90 menit
Rawon daging ala bunda

Rawon daging ala bunda

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh

Ikan asin kuah asam pedas

Ikan asin kuah asam pedas

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
30 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillah... Perdana ikutan #Spatula3C_TyasYodha Berawal dari rasa pinisirin liat postingan temen yang ikut 3C ,posting naskun nya mba tyas .akhirnya nekat ikut gabung,meski aku g pernah dekor sama sekali... Bismillah aja,insyaAllah bisa asal mau belajar. Meski haskar ku ga secantik punya temen2 lain nya,tetep semangat karena kita semua berproses,jika mau berusaha pasti akan lebih baik lagi. Untuk mba @tyas_yodha yang selalu cemerlang ide nya,makasih sudah mau berbagi ilmu,moga jadi amal jariyah🙏🙏 Source @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍

Cincang Daging Sapi

Cincang Daging Sapi

Niatnya mau bikin gulai aja, tapi air terlalu surut..jadinya buat cincang aja🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi
30 menit
Papeda & ikan kuah kuning

Papeda & ikan kuah kuning

suami ngidam Masakan Khas Indonesia bagian Timur akhirnya masak ini deh..

Sambal telur goreng

Sambal telur goreng

Jadi emak-emak itu pusing mikirin masak apa hari ini. Eh ketambahan bang sayur ga hadir. Baiklah kita lihat isi kulkas dan ada telur saja. Mengsedihkan

5orang
30menit
Tumis Buncis, wortel dan telur

Tumis Buncis, wortel dan telur

Alhamdulillah dapat kiriman buncis dari saudara 1 kresek. Di masak asam sudah, di oseng2 bumbu kecap Juga sudah. Saatnya sekarang di tumis campur orak arik telur.

Kakap Bumbu Kuning

Kakap Bumbu Kuning

Satu minggu ini, karena saya punya banyak ikan kakap, saya akan share variasi masakan ikan kakap

2 porsi
1 jam