Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Dipos pada April 23, 2022

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant:

  1. 500 gr Cumi ukuran sedang
  2. 1/2 sdm baking soda
  3. 1/2 sdt garam
  4. BUMBU HALUS :
  5. 8 buah bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 2 sdm minyak
  9. BAHAN CEMPLUNG :
  10. 1/2 siung bawang bombay iris
  11. 2 buah cabe merah iris serong
  12. 2 ruas jahe geprek
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sereh geprek
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sachet saos Tiram
  20. 2 sdm Saos Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

1
Siapkan semua bahan. Semua dalam keadaan bersih. Cumi di buang tinta dan plastiknya. Juga bagian mata dan semua bagian yang keras. Potong-potong menjadi 3 bagian. Masukkan baking soda dan garam ke wadah cumi. Aduk rata. Sisihkan. Haluskan bumbu bersama minyak makan.
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 1
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 1
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 1
2
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus.Masukkan daun jeruk Sereh dan jahe. Cuci cumi dengan bersih. Tiriskan. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan dari minyak nya.
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 2
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 2
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 2
3
Masukkan cumi/sotong ke dalam tumisan bumbu. Taburkan garam,gula pasir,lada bubuk dan air asam jawa. Masukkan sais tiram dan saos tomat. Masukkan irisan cabe. Aduk rata. Masukkan 50 ml air. Tes rasa. Aduk sebentar jika air agak menyusut matikan api.
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 3
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 3
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 3
4
Cumi/Sotong Saus padang ala Restauran sudah mateng. Dan siap di sajikan. Selamat mencoba.semoga bermanfaat dan berkah. Aamiin
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 4
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Holla peeps ! Ayam woku adalah salah satu masakan andalan ketika buntu gak punya ide sama sekali mau masak apa Hati hati ya karena ayam woku ini bisa ngabisin nasi sebakul apalagi dimakan bersama orang orang tersayang Happy cooking everyone

6 porsi
30 menit
Oseng keong tomat hijau

Oseng keong tomat hijau

Mumpung ada yg jual keong sawah mentah. Akhirnya bikin menu ini buat keluarga dan bekal kerja. Bahan dasar keong bisa diganti dengan kikil dsb lho 😊

Ayam suwir pedas kemangi

Ayam suwir pedas kemangi

Kebetulan dapet ayam utuh dari tetangga, karena kami paling males makan dada ayam yang sangat ndaging, akhirnya biar kemakan saya masak ayam pedas kemangi. Mari kita cobaa hihihi

3-4 orang
30 menit
(319) Peyek Kacang Hijau (Renyaah dan Garing / Recomanded)

(319) Peyek Kacang Hijau (Renyaah dan Garing / Recomanded)

11.03.2022 . Bismillah.. PR minggu ini, bikin Peyek Kacang Hijau.. Dr dulu pengen bikin peyek yg garing, kering, gak nyerep minyak. Kebetulan, hr rabu kemarin, Combo kedatangan tamu dari Depok, mbak @nurikasari . Beliau membagikan resep dan tips2 membuat peyek yang irit minyak dan renyah. Saya Tertarik banget pengen coba, karena paksu dan anak2 tuh doyan banget sama yang kriuk2.. Hari ini br sempet bikin. Tapi resep saya modif sedikit. Sengaja gorengnya pas paksu n anak2 laki pada sholat jum'at. Jadinya puas liat hasil akhirnya yang masih banyak. Saya bikin 1 resep. Jadinya 1 stpls tuppy yg besaar. Kira2 22 pcs. Bikinnya 15 menit persiapan, 1 jam menggoreng. Dr 1 liter minyak, masih tersisa sekitar 600 ml. Irit kaan.. Yuk ah.. Dicoba. Gak sesusah perkiraan banyak orang kok. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #RempeyekKacang #CeritaDapurHariIni

-+ 22 pcs
1.15 jam
Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #OsengAsinCumiPedas #MasakAsyik #Cookpadindonesia

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Source : @nurikasari Masyaallah alhamdulillah akhirnya bisa bikin peyek sendiri, gak kebayang ada keinginan utk bikin camilan nagih ini, bawaannya pastinya males berdiri, panas panas depan kompor. Kalo bukan CP kayaknya seumur umur gak akan nyoba bikin peyek. Makasih banyak ya mba @nurikasari yang sudah mampir ke Combo bagi bagi ilmu dan tips perpeyekan, resepnya simpel stepnya juga mudah dipahami sampai akhirnya sekali nyoba langsung jadi. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RempeyekKacang

Soto Daging

Soto Daging

Recook dari resep mbak Susi Agung Anak2 lahap banget kalo dimasakkin Soto daging pakai resep yang ini, ludes dalam sekejap 😁👍🏻

Opor ayam telor

Opor ayam telor

Mendekati lebaran yang pasti opor ayam no 1 donk, nah ini adalah opor ayam telor atau ayam merah ya, siapa bilang dagingnya keras kalau tidak di presto, na nieh aku masak d kompor sejam empuk yuk coba di rumah

5 orang
1 jam
Sayur gurih bayam (bobor)

Sayur gurih bayam (bobor)

Gk perlu tumis2 bumbu pakai minyak, Minyak langka hahahahaha #PejuangGoldenBatikApron

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Assalamualaikum semua😍😍 Kali ini bikin telur bumbu bali. Rasanya endesss. Aku masak pake api kecil biar tanak ya biar awet gak gampang basi. Bisa jadi alternatif menu telur harian ya🥰🥰 Resep dr youtube cr_cook #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Anti Melempem

Kering Tempe Anti Melempem

Bebek Bumbu Hitam Madura

Bebek Bumbu Hitam Madura

Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁

2 orang
1 jam
Peyek kacang hijau(irit minyak)

Peyek kacang hijau(irit minyak)

Pekan ini warga combes ngadain acara "tantangan memasak masakan kering"dengan resep yang direkomendasikan,dan salah satunya adalah peyek kacang hijau,disaat kondisi seperti saat ini yang susah dan mahalnya harga minyak aku inisiatif sendiri menambahkan tapioka agar peyeknya cepat matang dan kering,dan tidak terlalu boros dengan minyak,, ,,😊 #Mingguke6GBA #PotBerisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
30-50 menit
6. Kering Kentang Teri

6. Kering Kentang Teri

#ramadancamp #keringkentangkacang #keringkentangteri #pejuanggoldenbatikapron #week6 Waahhh nggak punya stok kacang tanah, ganti teri aja gak papa ya min buat meramaikan event #ramadancamp di cookpad

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hampir typ minggu ada menu ini dirumah. Baik untk lauk makan ato cemilan, pokok'a menu yg satu ini selalu digemari🤤😋 bikin'a mudah, makan'a nambah Alhamdulillah 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam

Udang tahu saus padang Jesslyn Orlane

Udang tahu saus padang Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ayam bakar kecap (teplon)

Ayam bakar kecap (teplon)

Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Resep yang saya masak kali ini, saya cooksnap dari 2 orang. Untuk gudeg, saya cooksnap dari bunda @ihdanas dan untuk Opor Kuah Kuning sederhana dari mbak @anjaniskm.. Terimakasih banyak ya bunda dan mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi untuk masakannya 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya 😊❤️❤️👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #OporKuahKuningSederhana #GudegKhasYogyakarta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Pecak Lele simpel

Pecak Lele simpel

Main2 kerumah kakak disuguhin Pecak Lele yg rasanya kumplit, gurihnya, asem spedas nya dapet banget..ngulik2 kakak akhirnya dapat dong resepnya..tapi agak aku modif sedikit, biar lebih terlihat akunya sipenyuka puedeess heheh...simpel banget bikinnya mam. Let's goo kita masak...

5 orang
1 jam