Ayam Rica Opa Nico

Name: Ayam Rica Opa Nico
Yield: 5orang
Ingredients: 800 gram Ayam; 1 Ons cabai rawit Hijau; 20 siung bawang merah; 4 Ruas Jahe; 10 Lembar Daun Jeruk iris tipis; 4 Batang serai iris tipis; 10 Lembar batang daun jeruk iris tipis; 1 lembar Daun Kunyit; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Garam; 2 Sendok kaldu ayam; Daun melinjo (optional)

Dipos pada May 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Opa Nico yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Opa Nico yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Opa Nico, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Opa Nico enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Opa Nico adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Opa Nico diperkirakan sekitar 50menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Opa Nico sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Opa Nico memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep ayam rica turun temurun keluarga Resep yang di buat oleh Opah Nico mamahani ini memang Ayam rica yang paling sesuai di lidah saya.. Dengan rempah yang kaya dan pedas yang cukup bikin ketagihan..kalian boleh coba dan pastinya ini enak!!...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Opa Nico:

800 gram Ayam
1 Ons cabai rawit Hijau
20 siung bawang merah
4 Ruas Jahe
10 Lembar Daun Jeruk iris tipis
4 Batang serai iris tipis
10 Lembar batang daun jeruk iris tipis
1 lembar Daun Kunyit
1 buah Jeruk nipis
secukupnya Garam
2 Sendok kaldu ayam
Daun melinjo (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Opa Nico

Tumbuk kasar atau blender kasar Bawang,Cabai dan jahe (jika mau lebih pedas tambahkan rawit merah sesuai selera)

Marinasi ayam yang sudah di potong kecil,dengan jeruk dan garam secukupnya..dan goreng hingga kecoklatan dan tiriskan

Siapkan bumbu yang sudah di haluskan dan di iris dan daun melinjo (optional)

Tumis semua bumbu dan tambahkan air sedikit,sampai mengering dan berubah warna menjadi hijau tua

Masukan ayam yang sudah di goreng tadi dan aduk bersama bumbu (perhatikan konsistrnsi warna dari bumbu yang sudah menjadi hijau tua,baru masukan ayam)

Dan Ayam rica siap di sajikan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Manisa Kuah Susu

Buka kulkas isinya penuh dg sisa2. Sisa susu stgh kotak utk buat makaroni skotel kmrn, sisa labusiam (manisa) sdh separuh keriput, 2 biji wortel sdh meleyot, udang se ons sisa seminggu yll masak tauco, jamur merang sisa 10 biji yg pastiny bakal kebuang kalo ga diolah. Yosss...mamak hrs kerahkan kemampuan mengolah bahan sisaan supaya gak mubazir. Mamak bercelemek to the rescue hahaa.. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Cumi Isi Telur (Bumbu Instan)

Pengen makan enak tapi males ribet 😋

Cumi Udang Saos Padang

Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya .. 🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @merindaws https://cookpad.com/id/r/9069941?i=CpSY5n

Tongseng Tulangan Ayam

Mencoba utk tertib menu spy ga kepuyengan tiap kali pengen masak.. sekaligus biar tertib keuangan 🤭. Berikut resep tongseng (tulangan) ayam. Biasanya di tukang ayam dijual utk masak sop. Kali ini sy sajikan utk menu makan siang sekaligus malam, tentu dengan menu pelengkap lainnya spy ga dikomplen jg sm seisi rumah 😅. Cekidot..

4-5 porsi

1 jam

Tongseng Kambing Simple

Jangan harap klo pengen tongseng tinggal cari di jalan langsung tinggal makan. Diperantauan klo pengen makan tongseng kambing butuh effort lebih demi menikmati kuliner ini. Iya harus bikin sendiri agar rasa dan aromanya bisa pas #tongseng #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang

Soto daging kuah santan

Hai moms, aku lagi ngidam bnget soto daging santan 😆, tapi karena di daerah rmh aku gk ada yg jual, jadi lah mendadak chef hahaha 😁 dan alhamdulilah sotonya enak dan anak + suami suka banget.. Oiya biasa nya klo buat soto santan ditambah susu evaporasi agar rasanya gurih. Tapi disini aku gk pake ya moms, cukup pake santan ajaa 😆👌 tapi klo moms mau pake susu evaporasi juga gpp 😁😊 #pejuanggoldenbatikapron

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang

± 30 menit

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🤭

4 org

1 jam 30 menit

Tempe Tahu Balado

Resep ini terinspirasi oleh Camer wkwk😁

5-7 orang

1 jam 30 menit

324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Bismillaah .. Bikin lauk yang bisa tahan lama ?? ini solusinya yaa ,, sesuailah dengan proses pembuatanya yang memakan waktu dan harus disertai dengan kesabaran yang luar biasa(kalo g sabar ga bisa garing looh)😂. Meskipun tanpa pengawet In sya Allaah abon ini bisa tahan kurang lebih 3 bulan disuhu ruang ( menurut sumber yang punya resep ) dengan catatan gunakan sendok kering setiap kali mengambil abonnya dan simpan ditempat yang tertutup rapat , selain untuk dikonsumsi sendiri abon ini juga sangat layak untuk dijual. Cocok untuk stok persediaan lauk hari2 biasa atau untuk di bulan ramadlan yang sebentar lagi tiba ,, nah jika telat bangun makan sahur ini bisa jadi salah satu penolong lauk yang praktis tanpa harus nyalakan kompor 🤩lebih sehat tentunya ya , buat mpasi juga bisa kok tapi skip cabenya ,, Sc : YT THV #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #AnekaLaukKeringan

Tempe Ungkep

Stok ungkepan Rasa aman Mnghindari keteteran Apalagi untuk bekal anak sekolahan Tahu tempe ayam ungkepan Slalu jadi andalan Yuk hayu ikutan 🥰 Sumber Resep : @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15895631?invite_token=ga3mFI #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Semur daging ala mommy

Alkisah pak suami request semur daging, oke mommy cek bahan yang ada di dalam kulkas Nemu ini itu dan tiba tiba munculah ide dari sisa bahan yang mommy punya, yuk kita let's go bikin #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

2 jam

Ikan asin kuah asam pedas

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang

30 menit

Sate Padang Homemade

Makanan yang klo di jakarta sering lewat depan rumah, klo lewat asapnya yg bau khas masakan padang tercium sampe ke dalam rumah. Tapi apa daya di perantauan tidak ada dan sulit didapat, jdi ya mari dibikin sendiri di rumah. #satepadang #cookpadindonesia