324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Dipos pada May 8, 2022

324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

Anda sedang mencari inspirasi resep 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah .. Bikin lauk yang bisa tahan lama ?? ini solusinya yaa ,, sesuailah dengan proses pembuatanya yang memakan waktu dan harus disertai dengan kesabaran yang luar biasa(kalo g sabar ga bisa garing looh)😂. Meskipun tanpa pengawet In sya Allaah abon ini bisa tahan kurang lebih 3 bulan disuhu ruang ( menurut sumber yang punya resep ) dengan catatan gunakan sendok kering setiap kali mengambil abonnya dan simpan ditempat yang tertutup rapat , selain untuk dikonsumsi sendiri abon ini juga sangat layak untuk dijual. Cocok untuk stok persediaan lauk hari2 biasa atau untuk di bulan ramadlan yang sebentar lagi tiba ,, nah jika telat bangun makan sahur ini bisa jadi salah satu penolong lauk yang praktis tanpa harus nyalakan kompor 🤩lebih sehat tentunya ya , buat mpasi juga bisa kok tapi skip cabenya ,, Sc : YT THV #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #AnekaLaukKeringan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet):

  1. 1 ekor ikan tuna (berat 1 kg)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 250 ml santan kental
  4. 400 ml air
  5. 4-5 helai daun jeruk
  6. 3 helai daun salam
  7. # Bumbu halus :
  8. 30-32 siung bawang merah
  9. 9-10 siung bawang putih
  10. 4 ruas kecil kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 2 sdm ketumbat (me;bubuk)
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 3 buah cabe setan (opsional)
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 2-3 batang serai ambil mudanya
  18. 3 sdm gula pasir
  19. 1 sdm garam (sesuai selera)
  20. 1 sdm kaldu bubuk
  21. 1/2 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet)

1
Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, bilas tiriskan. Kukus kurang lebih 20 menit, matikan dinginkan kemudian suwir kecil2.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 1
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus cuci tiriskan, potong kecil2 agar mudah diblender. Blender bumbu halus dengan santan hingga halus. Karna saya menggunakan blender yang kecil jadi saya bagi 2x proses memblendernya.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 2
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 2
3
Dalam keadaan kompor mati, tuang bumbu halus kedalam teflon, masukkan juga ikan suwir tuna dan air. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata. Untuk menghindari keasinan sebaiknya garam jangan dituang dulu semua, tes rasa dulu nanti jika setengah jalan.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 3
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 3
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 3
4
Nyalakan api sesekali aduk. Jika air sudah mulai menyusut kecilkan api dan jangan ditinggal2 ya,, aduk terus supaya tidak gosong. Ditengah perjalanan 3 kesayangan merengek minta cobain ini calon abon akhirnya saya ambilkan 2 centong untuk menemani makan siang mereka, dan disini saya incip alhamdulillah takaran bumbu sudah pas😉.
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 4
324.Abon Tuna (bebas minyak&pengawet) - Step 4
5
Setelah dirasa ikan sudah mulai ringan diaduk tandanya sudah matang, saya tes dengan meremas daun salam yang sudah kering. Matikan api, selama proses ini pengadukan masih berlanjut ya gunanya agar tidak gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Raos Bandung

Terong Raos Bandung

Kalo bosen masakan terong yg itu² aja mgkn ini bisa jadi pilihan moms, gurih, manis, pedes jga. Yuk kita cobain #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

211. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger. Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya 😅 Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Bumbu Dasar Kuning / Bumbu Jangkep

Bumbu Dasar Kuning / Bumbu Jangkep

Waktu sharing naskun nya mba tyas ada resep bumbu jangkep,jadi coba bikin dulu bumbu nya lumayan juga sisa nya buat stock masak. Bumbu dasar kuning bisa di gunakan untuk resep - Ikan masak kuning tambahkan daun jeruk - Asem2 ikan tambahkan daun jeruk,belimbing wuluh atau perasa jeruk nipis/lemon - Pepes bumbu kuning tambahkan kemiri,daun jeruk dan daun salam - Soto daging - Soto ayam dengan tambahan merica,kiri,ketumbar dan daun jeruk - Kare dengan menambahkan kemiri,ketumbar,merica dan daun jeruk DLL Tips Bila anda menghaluskan bumbu dengan blender,pasti menambahkan air.maka saat menumis kandungan air nya masih banyak,rebus bumbu sampai air nya menyusut baru tambahkan minyak. Goreng dan tumis menggunakan api kecil selama 20 menit,kalo bumbu sudah tanak dan bau langu hilang pindah ke api sedang,tumis sampai benar2 matang Source : @tyas_yodha #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pejuanggoldenaproan #cookpad_comunitysumut #masakdirumah #masakpenuhcinta #sayanganak #stayathome #makindisayangsuami

Oseng jantung ayam

Oseng jantung ayam

Dulunya aku ngga pernah masak jantung ayam, karena emang ngga tau kalau dijual terpisah 😂 Setelah menikah suami minta masakin nih jantung ayam, ya rada" bingung ya Katanya dioseng pedes aja pakai kecap 😁 Alhamdulillah.. Sampai sekarang jadi kesukaan menu suami ❤️ #PejuangGoldenBatikApron #jantungayam

4 orang
20 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Assalamualaikum… Selamat malam… Nyobain bikin ayam woku kemangi, Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah. Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊 #PejuangGoldenBatikApron Resep asli: SUSIE AGUNG

Tongseng Daging

Tongseng Daging

Aku recook resepnya Ci @Devinahermawan, tapi ada sedikit modifikasi dari aku, jadi resep yg kutulis campuran berdasarkan yang sudah aku bikin yaa.. ❤

Sambal goreng kentang kapri

Sambal goreng kentang kapri

Masakan ini permintaan dr suami . mau sambal goreng kentang yg gak pedas tp harus pkek kapri . Pagi hari nya lgsung belanja smua kebutuhan yg di butuhkan. Rasanyan gurih dan enak 😍😜 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Keripik Bawang Pedas

Keripik Bawang Pedas

Toples kosong jadi artinya waktunya bikin cemilan buat ngisi toples. Pengen yg kriuk2. Pilihannya jatuh ke Keripik Bawang Pedas. Recepie: Cooking with Hel. #keripikbawang #keripik #keripikbawangpedas #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Gulai daun ubi cabe rawit

Gulai daun ubi cabe rawit

selera mak bgt ini, makan bisa g terkontrol kl dah bikin beginian. rasanya g terlalu pedas krn mak g suka yg pedas 😁😁 dan ada rasa manis dari santan. disini beli santan kental ditimbang takaran gram, jd silahkan disesuaikan sj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke3

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

32 buah
1 jam 30 menit
Sate lilit teflon

Sate lilit teflon

#cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Kopijos_AngkatTeflonYuk #pekanposbar #serbateflon

Cibak (Aci seblak)

Cibak (Aci seblak)

Cibak adalah Aci seblak, yaitu bakso Aci yang ditambahkan dengan kuah seblak. Makanan ini sangat cocok disantap saat musim hujan seperti ini

2 orang
1 jam
Bakso ikan kuah tomyum

Bakso ikan kuah tomyum

Ini bukan resep otentik nya. Tapi bahannya agak2 mirip dikit lah. Rasanya asam pedas cocok buat dimakan panas2 waktu cuaca dingin. Yuk re-cook!

2 orang
10 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏

5 orang
1 jam 30 menit
Usus Mercon Nampolll

Usus Mercon Nampolll

4 porsi
30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Pekanke_3 Hari ini masak simple,walau harga ayam selangit,tetap aja PAPORIT hehe