Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan Tongkol:
- ± 2 kilo ikan tongkol
- 6 siung besar bawang merah
- 3 siung kecil bawang putih
- 3 buah lombok keriting
- 3 buah lombok kecil (optional sesuai selera)
- 3 lembar Daun jeruk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu jamur
- 1/2 sdm Gula pasir
- 1 potong sedang Gula merah Sulawesi
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Abon Ikan Tongkol