Nasi kuning kukus tanpa santan

Dipos pada May 3, 2022

Nasi kuning kukus tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kuning kukus tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kuning kukus tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kuning kukus tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kuning kukus tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kuning kukus tanpa santan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kuning kukus tanpa santan diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kuning kukus tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning kukus tanpa santan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bertepatan dengan ulang tahun suami akhirnya baru kali ini nyobain bikin nasi kuning , dan disini aku gak pakek santan ya aq ganti menggunakan fiber creme .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kuning kukus tanpa santan:

  1. 3 cup beras Cuci bersih
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun pandan
  6. secukupnya Garam
  7. 4 sendok takar fiber creme (masukkan ke dalam 150 ml air panas)
  8. Air secukupnya untuk memasak beras
  9. minyak secukupnya untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. Kemiri
  12. 6 bawang merah
  13. 3 bawang putih
  14. 3 ruas kunyit yg sudah di bakar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kuning kukus tanpa santan

1
Masukkan beras ke dalam panci beri air dan masukkan air fiber creme ukur dengan jari (aku biasanya menggunakan 2 Ros jari) dan masukkan daun pandan.
2
Tumis bumbu Halus Beserta daun jeruk, salam, sereh sampai harum kemudian masukkan bumbu Tumis ke dalam panci beras tadi, tambahkan garam secukupnya aduk campur rata masak hingga air menyusut habis lalu matikan api.(Api sedang aja ya dan sesekali di aduk biar gak gosong bawahnya)
3
Kemudian kukus nasi kuning selama 30 menit setelah itu matikan api.
4
Hidangkan nasi kuning dengan pelengkapnya telur dadar iris tipis, kering tempe Kentang, bakmi goreng, ayam goreng, perkedel kentang atau yang lainnya.
5
Telur dadar : 2 buah telur kocok tambhakan garam, kaldu jamur secukupnya. Goreng tipis d wajan/ teflon lalu gulung iris-iris.
6
Ayam goreng : haluskan bawang putih,ketumbar, garam, DAn kunyit yang sudah di bakar lalu ungkep setelah itu goreng tiriskan.
7
Untuk cara membuat kering tempe, perkedel dan bakmi ada di resep sebelumnya ya Bun. Selamat mencoba 😉😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Daging sapi

Pepes Daging sapi

Daging sapi dipepes..? Iyah masak sesuai tantangan serba pepes dari mamah cookpad, secara minyak goreng sedang langka jadi pas sekali jika masak dengan tekhnik dikukus atau dipanggang. #PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AnekaPepes

5 bungkus
1 jam
Ayam ungkep untuk stok digoreng

Ayam ungkep untuk stok digoreng

Klo suami udah masuk shift sore, sebisa mungkin saya bekali makanan yang gak berkuah, biar suami gak ribet manasin bekalnya. Dan sebisa mungkin lauknya yang mudah dan cepat saya masak. Salah satunya bikin stok ayam ungkep yang bisa kapan2 digoreng. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cerita nya mau mengurangi minyak dan santan.. Punya ayam pejantan, seperti nya enak dimasak bumbu rujak. Sehat dan lezat. Untuk yang mau makanan sehat, ini bisa jadi ide memasak. Semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenBatikApron #ccokpadcommunity_jakarta #masakanrumahan

4 orang
Bihun goreng jumbo

Bihun goreng jumbo

Halo mama2 cookpad, akhirnya aku bisa share menu lagi setelah beberapa hari yang lalu sibuk walau wfh. Banyak resep yang masih ku simpan dan belum di share. Berharap anak jangan makan mie goreng terus , buat bihun goreng yang bahannya dari tepung beras. Semoga suka

6 orang
kurleb 1 jam
Gulai ikan pogot

Gulai ikan pogot

waktu di kampung sering dapat ikan pogot atau ikan kalo d kampung di sebut ikan togek, biasanya cuma di bakar terus di cocol pake saus kecap manis di kasih cabe ama irisan bawang merah..!! Waktu di kasih ikan pogot saudara pingin coba saya masak gulai ehhhh ternyata enak banget & daging ikan nya itu keset pesris kaya daging ayam.. di Bali juga jarang yg masak ikan pogot padahal enak banget… 😊😊.

4-5 orang
45 - 50 menit
Bothok Tahu Tempe Teri

Bothok Tahu Tempe Teri

Bismillahirrahmanirrahim .. Perdana posting di Cookpad lagi setelah 2 bulan libur masak gegara hamil muda yg bikin ngidam jahat, jadi bener² libur ngedapur .. Sedih jadinya gak bisa ikutan event golden batik apron. Krna batas masukkan resep buat tiket cuma sampai tanggal 25 Januari, sedangkan aku baru mendingan dan bisa lihat gambar makanan tanpa harus muntah di tanggal 27 Januari, hiks hiks telat banget 😭😭 eeh malah curhat 😀✌️ Balik lagi ke postingan ini, ikut event goyang dapur Komunitas Paders dengan tema olahan tempe .. Aku buat bothok tempe tahu teri yang ternyata ini enak banget .. karena aku bukan org Jawa jadi ini tuh perdana bikin .. sebenarnya bikinnya udh dari 18 Februari 2021, cuma dianggurin aja di galeri 😂😂 Aku cooksnap resep emaknya Jeehan mba @Imaami23 , matursuwun resepnya Mba, ini enak banget loh bikin khilaf nasi .. aku ijin reshare ya mba dan ada beberapa penyesuaian sesuai stok yg ada di rumahku kala itu 😊 .. #GoDa_Temperanza #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Tumis Kerang Kupas

Tumis Kerang Kupas

Tumis Kerang adalah menu favorit PakSuami kalau kita lagi makan di warteg. Dan beliau minta sy masak menu favoritnya itu. Qodarulloh kemarin tukang sayur bawa kerang kupas dan pete. Langsung cuss, deh..

2 orang
1 jam
Rica Ayam Jawa

Rica Ayam Jawa

6 porsi
Tempe Tongkol kuah bening pedas

Tempe Tongkol kuah bening pedas

Masak buat temennya saur singkong.

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️

3-4 porsi
1jam
Ikan Woku belanga

Ikan Woku belanga

Resep ini banyak mengandung daun Setiap daun memberi aromanya masing masing Membuat masakan ini menjadi segar dan lezat Cooksnap dari @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15678795?invite_token=CgIS36 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima

6 orang
1 jam
Osik ayam tahu

Osik ayam tahu

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Biasanya suka masakin suami Tom Yum. Sekali² ganti masakan Indonesia yang pedes dikit. Lagi² saya buatnya porsi kecil ya, pas buat di makan bareng suami. Dengan menggunakan rempah yang saya temui di toko Asia. Ikutan acara #PejuangGoldenBatikApron merupakan salah satu cara saya mengumpulkan resep² makanan Indonesia untuk menu sehari² yang bisa saya masak saat di Norway. Jadi saya bisa lebih konsisten catetin resep 🤭

2 orang
30 menit
Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih

Ikan Patin salah satu ikan favorite anak-anak. Kali ini sengaja bikin yang bersantan biar makannya makin lahap #PejuangGoldenBatikApron #Week2

4 orang
30 menit
Brongkos Tahu Krecek

Brongkos Tahu Krecek

Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek 🤣. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan 😅 padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo 🤩 Tengkyu resepnya akak @lilawahyu 🤠 Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction #MenuTradisional

60 menit
Gulai daun singkong dengkul

Gulai daun singkong dengkul

daun singkong sayur saya suka,tambahin aja pake dengkul ayam😁

3 orang
1 jm
204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

204. Nila Goreng Bumbu (Ungkep) Kuning

Selamat Datang Para Pejuang Golden Batik Apron 👩‍🍳👩‍🍳 Minggu pertama masih anget dong ya 😅 Tersisa 51 minggu lagi nih buat ngedapetin Golden Batik Apronnya 🤣 Alhamdulillah, dikasih tau Mamah kalo aku udah pegang 3 wild card. Nanti ada challenge buat dapetin wild card lagi, ikutan lagi. Hehe.. Koleksi wild card 🤭 Seandainya pun kepake, semoga buat event atau momen yang happy2 aja yah, minimal kelupaan setor resep lah 🤭 Tapi Mamah bakalan selalu reminder kalo udah menjelang batas waktu setoran kok. Kuy semangatnya gak boleh patah ya ❤ Luv 💕 #Week1 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Melihat ikan salem di dalam kulkas yg setiap masak pasti cuma di goreng cocol sambel. Membosankan sekali ya bund.. hehehe lalu muncul lah ide random mencampur oncom dan ikan salem tersulap menjadi nasi bakar. Happy cooking mom 😍

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Cooksnap kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh bu @siswatyelfinbachtiar Kali ini aku mau nyoba resep ayam palekkonya bu sis, karna belum pernah nyoba makan ayam palekko dan penasaran sama rasanya. Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source: @siswatyelfinbachtiar #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week02