Pindang tongkol bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang tongkol bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang tongkol bumbu kuning:

1. 200 gram ikan pindang tongkol
2. 1 batang sereh
3. 1/2 buah tomat, diiris
4. 2 cm lengkoas
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 400 ml air
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/4 sdt gula pasir
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt lada halus
12. 1/4 sdt penyedap rasa (bisa diskip)
13. Bumbu dihaluskan:
14. 3 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 3 cm kunyit
17. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pindang tongkol bumbu kuning

1

Siapkan bumbu. Goreng ikan pindang sampai setengah matang. Setelah matang tiriskan. Haluskan bumbu

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan juga kaldu bubuk, lada halus dan garam. Tambahkan air. Masak sampai mendidih

3

Masukkan ikan pindang. Setelah air tinggal sedikit, masukkan potongan tomat dan irisan cabe. Masak terus sampai air menyusut

4

Sajikan