Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang hijau saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang hijau saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang hijau saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang hijau saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang hijau saus padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang hijau saus padang:
- Bumbu Rebus kerang hijau
- secukupnya Jahe geprek
- 3 lembar daun salam
- Bumbu Halus
- 6 Siung Bawang merah
- 5 siun bawang putih
- 6 cabe merah
- 12 cabe rawit (bisa di kurangin bagi yg kurang suka pedas)
- 3 kemiri
- 1 tomat ukuran sedang
- Bumbu tambahan lainnya
- Daun jeruk
- Saus sambal
- Saus tomat (boleh di skip /tomat bisa jd bahan pengganti)
- Kecap
- Saus tiram
- Garam, merica, kaldu jamur, gula
- Jagung manis
Langkah-langkah untuk membuat Kerang hijau saus padang