Mie Ayam

Dipos pada May 16, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 1/4 kg ayam bagian dada
  2. 200 gr janur champignon atau sesuai selera
  3. secukupnya Mie telor
  4. Sayuran secukupnya (pokcoy, caisim, bayam, atau sawi putih)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Air untuk merebus
  7. Bumbu halus
  8. 4 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 1/2 siung bawang bombay
  13. 2 batang sereh/kamijoro geprek dulu
  14. 1 ruas lengkuas/laos geprek dulu
  15. 2 lembar daun jeruk segar
  16. 1 sendok maka munjung gula jawa yg sudah disisir atau secukupnya
  17. 2 sendok makan kecap atau secukupnya
  18. Secukupnya Gula putih
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Merica bubuk atau lada
  21. Secukupnya irisan daun bawang jika mau

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Potong ayam ukuran dadu
Mie Ayam - Step 1
Mie Ayam - Step 1
2
Potong jamur sesuai selera
Mie Ayam - Step 2
Mie Ayam - Step 2
3
Haluskan bumbu dan tumis dengan bumbu yg tidak dihaluskan
Mie Ayam - Step 3
4
Kalau sudah harum, masukkan ayam dan jamur. Masak hingga ayam matang dan jamur layu. Angkat dan siap digunakan, bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari untuk masak selanjutnya. (Saya masak ayam dan jamur dulu lalu sisihkan. Saya tambahkan bumbu yg sudah ditumis di wajan berbeda ke ayam+jamur. Biar waktu efektif, masak ayam+jamur sambil siapkan bumbu tumisan)
Mie Ayam - Step 4
5
Rebus mie dan sayur sesuai selera. Ayam jamur bisa ditambahkan langsung ke rebusan mie dan sayur untuk jadi mie ayam rebus (banyakin kuah ayam jamurnya) dan tambahkan daun bawang jika mau. Ayam jamur ditumis dengan mie dan sayur untuk jadi mie ayam goreng (bisa dibumbui kecap, garam, lada lagi kalau mau).
Mie Ayam - Step 5
Mie Ayam - Step 5
Mie Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cecek Mercon

Cecek Mercon

Klo sudah ada istilah mercon bisa dibayangkan donk gimana super pedesnya masakan ini 🥵🥵 Rasanya yg mantap pedes, manis, gurih sedeeep mantep pokoknya #PejuangGoldenBatikApron

20menit
Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Biasa untuk bekel berenang si kakak

5 orang
1 jam
Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Lagi musim rebung niih.... Banyak kreasi masakan yg terbuat dari si anak bambu ini ya mak... Salah satunya ya gulai rebung ini. Bismillah masak gulai rebung biar dapat #PejuangGoldenBatikApron 🤭🤭🥰🥰

1 jam
Balungan Ayam Kecap

Balungan Ayam Kecap

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Sego Megono Khas Pekalongan

Sego Megono Khas Pekalongan

Bismillah. Assalamualaikum. Sego Megono ini pernah saya makan di rumah teman yang aslinya dari Pekalongan , weenak banget. Kepingin menikmati lagi namun teman saya sudah pindah ke jawa. Jadilah saya adopsi resepnya mbak Rena @DapurIbukKayana . Alhamdulillah bisa menikmati Sego Megono lagi.... Yuuuk cek resepnya ya ... Sumber : Dapur Ibuk Kayana Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_SegoMegono #GriyaSyari_Sarapan

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy 😋😋😋silahkan bunda2 dicoba 🤗☺️🙏

5 orang
1 jam 30 menit
404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak. Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ke 3.

Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Keumamah Tongkol Khas Aceh

Keumamah Tongkol Khas Aceh

Salah satu masakan khas Aceh yg paling aku sukai. Bbeeehhhh nikmat sekaliiiiii... Silahkan di coba ya teman2...

6 orang
1 jam
Tongkol Dicabein

Tongkol Dicabein

Ini resep cooksnap tanda cintah untuk Mbak @Fitri_hfiz, #Cookies_Fitri, yang namanya keluar juga pas kocokan cookies #CookpadCommunity_Tangerang. Di resep ini, ikan tongkolnya dimarinasi dulu dengan kunyit dan bawang putih, sebelum digoreng, karena saya tuh sering parno tiap makan olahan ikan laut, suka muncul bau amis gituh.. Hehehe.. Alhamdulillah menu ini juga disukai para penduduk di rumah. Sampai-sampai baru matang nih, sebelum difoto sbg barang bukti, eh anak kedua udah maen comot ajah.. Pakek nambah pulak.. Efeknya ya jumlah ikan yg difoto jadi menipis.. Menu ini memang enak, suwer.. Makanya saya pede jadikan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron jugak.. Semamaaatt pokoknya mah.. Demi dapet merchandise dari cookpad

3 - 4 orang
35 menit
Sup Ayam Seger

Sup Ayam Seger

Lagi pada sakit dirumah, minta nya makan yg seger. Dan ini selalu jadi resep andalan. Masaknya tinggal cemplung cemplung aja. Ada jahe sama serai jadi anget di badan dan seger banget. Selalu jadi favorit. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Sop Ikan

Sop Ikan

Pasukan lagi pada batuk pilek, suami juga demam, pengen nya yg berkuah2 makanannya. Nahh, minyak goreng juga pada langka dan mahal. Jadilah sop ikan sederhana ini. Hemat waktu, hemat energi, hemat minyak goreng 😊

4 orang
30 menit
Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Kari kambing

Kari kambing

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya .. 🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @merindaws https://cookpad.com/id/r/9069941?i=CpSY5n

Gulai cancang ayam

Gulai cancang ayam

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Peyek udang

Peyek udang

Kriuk"...ceritanya lg kepingin yg spt d warung padang,ni fersi aku ya😂