Kaldu Udang Cair

Dipos pada April 21, 2022

Kaldu Udang Cair

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Udang Cair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu Udang Cair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu Udang Cair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Udang Cair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kaldu Udang Cair adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaldu Udang Cair diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Udang Cair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Udang Cair memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berawal manda pengen masak tom yum, manda pun pengen buat kaldu udang, dengan memanfaatkan kepala dan kulit udang. setelah tengok kanan kiri akhirnya manda menemukan resepnya mb @ade_yulistiani. alhamdulillah hasilnya sesuai harapan, aromanya guriih.. #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Udang Cair:

  1. 100 gr kepala dan kulit udang
  2. 1/2 buah bawang bombay, slice
  3. 1 batang daun bawang (bagian putihnya)
  4. 4 siung bawang putih geprek
  5. 1 ruas jahe geprek, (sy lupa tidak pakai)
  6. 2 lembar daun jeruk (tambahan sy)
  7. 1 batang sledri
  8. 1 liter air
  9. 2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Udang Cair

1
Cuci bersih kepala dan kulit udang, siapkan bahan2 yang lain.
Kaldu Udang Cair - Step 1
2
Sangrai kepala dan kulit udang hingga kering, tambahkan minyak. tumis hingga harum. tambahkan bawang putih dan bawang bombay, aduk rata, masak sebentar.
Kaldu Udang Cair - Step 2
Kaldu Udang Cair - Step 2
Kaldu Udang Cair - Step 2
3
Tuang air, tambahkan batang daun bawang, batang sledri dan daun jeruk. masak hingga mendidih.
Kaldu Udang Cair - Step 3
Kaldu Udang Cair - Step 3
4
Buang buihnya, terus dimasak dengan api kecil selama 30 menitan. saring dan siap digunakan,bisa juga simpan dalam botol
Kaldu Udang Cair - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Campur

Tahu Campur

Makanan khas Jawa Timur yang satu ini banyak disukai oleh orang. Rasanya yang khas dengan banyak kondimen. Sehingga untuk membuatnya sendiri membutuhkan niat yang kuat dan waktu yang luang. Estimasi waktu pengerjaannya tidak sebanding dengan waktu menyantapnya. Hihi.... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bumbu Padang

Ayam Goreng Bumbu Padang

Minggu ke-2 di cocombar tema nya BAINAI (Bincang Ini Itu) bareng uni @desmawatikuretangin Resep asli pakai kelapa dan lengkuas, di resep ini saya buat pakai lengkuas saja. Resep source @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/12765495 #BAINAI_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Basidoncek

Sup Ikan Dori Brokoli

Sup Ikan Dori Brokoli

Source: @rorowoelan Cuaca siang hari yang hujan deras gini, enaknya makan yg berkuah hangat. Selagi di kulkas ada ikan dori fillet dan beberapa macam sayuran, di buatlah menu sup ikan, resep mb Roro Woelan. Bumbu rempahnya berasa banget, syedaapppp sekali😋 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PekanPosbar #Brokoli

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Gini nih.. klo mamah cookpad ga ngadain kuis berhadiah, manda mungkin ga akan berbuat #KeringKentangKacang dalam edisi #RamadanCamp tahun ini.. 🤭 akhirnya manda ngintip resepnya momji @dapurmomji hasilnya memuaskan. 1 Resep ini judulnya sekalj merengkuh dayung 5 pulau terlampaui 🤣🤣🤭, krn bs tuk setor ramadan camp, arisan momji, sekaligus golden batik apron.. Resep sedikit manda modif dg penambahan teri nasi dan air asam untuk tambahan bumbunya. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #OsengAsinCumiPedas #MasakAsyik #Cookpadindonesia

Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

1st trial bikin ini Ditantang sm cookpad utk ikut ramadhan camp 😁 Oke cuusss kita coba bikin #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Gulai kalio Ayam kentang

Gulai kalio Ayam kentang

Klo lagi libur masak paling mentoj ya beli naspad klo gak ceplok telor. Kali ini masak ala padang, sklian setor cooksnap genk peda uni @rika_kitchen emplok emplok nasi anget🤤🤤. Tapi disini saya pake ayam fillet bukan ayam utuh. Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun @rika_kitchen #GenkPeda_eksis #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Rika #ramadancamp

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

Alhamdulillah, senang bisa membuat menu ini. Aku pikir nasi bakar itu harus dengan santan. Ternyata bisa tanpa santan, lho. Cupu banget, ya. Terima kasih, Teh @ibukcory19. Resep-resepnya cocok di keluargaku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 orang
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Bikin cemilan kriuk-kriuk yang gampang dan cepet apa ya?? Ini nih, salah satu idenya boleh loh bikin kripik tempe kriuk 🤗 Dijamin kriuk-kriuk kres, Awet juga kriuknya 😍 Aroma daun jeruknya beneran kerasa, Yukk moms cobain dirumah 😘 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Asam Pedas Melayu

Asam Pedas Melayu

Satu lg resep dr dapur nenek yg jd favorite keluarga kami, Asam Pedas Melayu 🤭 Karena tinggal & tumbuh dewasa ditanah melayu akhirnya cita rasa melayu kental bgt di lidah ku, MaaSyaa Allah ini enak.. Btw aku tipe yg no mecin2 club ya jadi semua mengandalkan bumbu & rempah yg seabrek 😁

007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bakso Pentol Pedas Gurih!!!!

Bakso Pentol Pedas Gurih!!!!

Hujan-hujan enaknya ngemil yang pedes pedes dan hangat ya...🙋

2 orang
10 menit
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.... Kering kentang salah satu lauk atau cemilan sejuta umat, ditambah kacang makin kriuk. Dimakan sama nasi anget² nikmat banget niihh buibu... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #cookpadcommunity_denpasar

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Pakai resep dari kk Vinia Rahma yg dimodif sedikit

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes ini bahan dasarnya serai dan tomat. Waktu dipanggang wangi serai menggugah selera sekali. Plus ekstra daun kemangi + petai.. siapa yg nolak? 🤤🤤🤤 Jika tidak mendapat daun pisang, bisa digantikan dengan aluminium foil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe5 #Pepes #PepesTahu

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

•12-03-2022• Bismillah.. Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍 Di misi pertama Cookpad main ngajak tebak²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyes² huh hah?" Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang. Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok lauk² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribet² masak² lagi keburu waktu sahur habis. #PejuangGoldenBatikApron #cookoadcommunity_bogor #resrpliha #Ramadancamp #Keringkentangkacang

Pepes ikan pindang kemangi

Pepes ikan pindang kemangi

Pilihan menu selain di goreng aja, krn suka gk kemakan. #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

Mangut Ndas Manyung - Khas Juwana

Menu wajib request suami yang harus selalu ada, minimal sebulan sekali. Dan gak mau ndas manyung yang kecil² dong, maunya yg super / jumbo. Biar bisa makan besar 😆 Di sruput kuah pedasnya & makannya sambil di isep² gitu, nikmat banget 🤩🤤