007. Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 007. Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 007. Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 007. Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 007. Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 007. Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 007. Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 007. Kering Kentang Kacang:

500 g kentang
125 g kacang goreng
1/2 sdm baking soda (utk merendam kentang)
1/2 sdt garam (utk merendam kentang)
3-4 lembar daun jeruk (iris / sobek kecil)
1 lembar daun salam (sobek)
1/2 keping gula jawa
2 sdm air asam jawa
Minyak goreng
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas lengkuas
3 buah cabe merah
1/2 sdt garam
1/3 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 007. Kering Kentang Kacang

Kupas dan cuci kentang. Iris tipis kentang lalu cuci lagi sampai airnya bening (sekitar 4-5 kali). Jangan lupa setiap selesai mengupas dan mengiris langsung rendam dalam air biar tidak berubah warna.

Masukkan baking soda dan garam supaya kentang lebih kriuk dan tidak mudah berubah warna. Biarkan 30 menit, lalu cuci lagi sampai bersih.

Goreng kentang dalam minyak sambil sesekali diaduk agar tidak menempel. Angkat lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama dengan irisan daun jeruk dan daun salam. Tumbuk / hancurkan gula jawa, lalu masukkan ke tumisan bersama dengan air asam jawa. Tambah garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai gulanya berkaramel.

Matikan kompor lalu masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk rata sampai semua terselimut bumbu. Biarkan dingin lalu masukkan dalam wadah kering kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan ati ampela no ribet rendah kolesterol

Kohu Kohu Bunga Kecombrang

Aku bikin kohu-kohu kok jadinya malah seperti urap sayur ya? 😂 Jadi, tema dari semeru minggu ini adalah masakan khas Maluku, setelah searching akhirnya memutuskan untuk membuat kohu-kohu, salah satu olahan sayur khas Maluku. Memang secara look mirip banget sama urap, tapi ternyata pilihan sayur saya benar2 urap jadi looksnya seperti urap khas jawa 😂😂 oke next kuakan janji untuk membuat kohu-kohu dengan pilihan sayur seperti khasnya maluku 🥲👍🏻 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang Hijau

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_PeyekCangHejo. Nah pas banget ya buat saya yang masih awam perpeyekan. Akhirnya bisa juga bikin dirumah. Kalau beli terus boros banget euy hehe Maklum emak2 apa2 kudu serba murah dan banyak. Kemarin sempet di ajarin sama mbak @nurikasari . Disini saya coba bikin 1/2 resep alhamdulilah jadi, Mksh banyak ya mbak resepnya semoga sehat dan berkah selalu aamiin. #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RamadanCamp #RempeyekKacangHejo #CookpadCommunity_Bogor #Week6

Ayam Bakar Oven

Karena langkanya minyak goreng, bolehlah menghemat minyak d ngan cara masak bakar, grilled maupun di oven 😍 Saya suka bikin ayam bakar dengan bumbu bacem

12 porsi

90-120 menit

Soto Ayam Kuah Santan

Soto ayam resep dari mertua. Aku yuyur kurang paham ini khas mana, tapi karna mertuaku dari Jawa Timur mungkin ini dari sana ya 😅 Ps: resepnya sudah saya sesuaikan dengan lidah saya, jadi bukan pure resep asli ya Ini kurang lebih resepnya mirip soto ayam lamongan, tapi pake santan dan nggak pake koya. Butuh niat dan waktu extra ya untuk prep bahan bahannya, saranku sebelum masak udah goreng kentang dan bikin sambelnya supaya nggak terlalu keteteran. Happy cooking!

5 porsi

1 jam 40 menit

Bika Ambon Ekonomis

Bismillaah Masih edisi arisan kopijos..Dari dulu pengin banget nyoba bikin ini, tapi mager terus. Pas scroll2 resepnya mba Shanti, eh ternyata ada resep ini. Langsung coba eksekusi. Pengalaman pertama buat, Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. Yang penasaran, yuk ikutan coba eksekusi di dapur masing-masing..hehe.. Sumber : @shanti_dewi #ArisanKopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Keripik Tempe Kriuk

#CookSnap #HasilRecook #PejuangGoldenBatikApron #TerimakasihKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #KeripikTempeKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Habis turun penggorengan pun dah di comat comot. Kalau emak gak sedikit bertanduk gak kebagian Pocan😂😂 Kalau diturut, turun penggorengan habis selalu... Weekend ngemil Tempe... Meski sakit hati karena Minyak Goreng masih kudu berhemat.

Peyek Kacang Hijau (resep ukuran sendok)

Masha Allah hr ini gk enak badan, Vertigo menyerang dari pagi….ttp semangat setoran resep setelah dibawa tidur & minum obat Kali ini sy bikin Peyek Kacang Hijau. Bakulan Wkt kuliah dulu hehee bantuin tetangga jualan peyek lbh tepatnya 😁 Dalam Resep ini sy memakai patokan ukuran sendok spy teman2 yg gk py timbangan ttp bs bikin. 1 resep ini jd 1 toples lumayan gede. Sy sengaja pake resep yg minimalis spy yg mau bikin sedikit sj bs ttp bikin & kali ini sy memakai metode menggoreng tanpa balik, gunanya agar permukaan peyek ttp cantik spy sy hehee Oiya jk ingin membuat resep tanpa telur boleh dirubah komposisi tepung menjadi 1:1 ya kalau bumbu dah pakem hehee Resep ini gampang bgt cempung2 jadi dech Selamat mencoba Hashtag : #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Pepes Ikan Mas

Di kasih ikan mas indukan tanpa kepala dengan ukuran lebih dari 1 kg. Sempet mikir mau di pepes utuh tapi takut gagal 😅😂 jadinya di bagi 5 bagian. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 5

4 orang

1 jam

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

°Nasi Goreng Kampung

Mie Ayam ala Abang Abang

Suami reaquest pengen makan mie dan nyoba bikin sendiri ternyata ga susah,, suami sukaaa 💕happy cooking 😍

14. Mangut Ndas Manyung / Kepala Manyung Khas Juwana, Pati

Ceritanya lagi kangen sama mangut ndas manyung di Mbah Bodong, Batangan Pati. Tapi karena belum bisa mudik, masak sendiri deh saya.. Nemu ndas manyung di ecommerce, yang ndilalah deket rumah. Cuss eksekusi 👌 Mangut khas Juwana ini beda ya sama mangut Semarangan. Kalau mangut Semarangan, cenderung berwarna merah, dengan hint pedas cabai dengan santan yang cukup tebal. Kalo mangut Juwana ini berwarna kuning, pedasnya dari merica butiran & irisan cabe rawit putih/hijau, dan santan yang lebih ringan. Penasaran? Yuk dibuat

2 orang

1 jam

Ayam Woku Kemangi ala Mama KamaRo

Pingin ayam woku, tapi bisa dimakan juga sama adek yang masih 4 tahun, jadiiiii cabenya dikorting, dikiiitt ajaaa. Alhamdulillaah adek juga doyan 😍

Abon Tempe Gurih

Percaya ga percaya sih, bocil 2 tahun yang malas makan jadi semangat minta suapin habis ditaburin ini, kaya serbuk ajaib aja, mana kaya protein lagi, hemat minyak pula 😂 Sekalian ikutan posbar mamah nih, sekalian setoran #pejuanggoldenbatikapron ❤ semoga kita lolos terus ya bunnn 🤗

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Hai hari ini aku mau bikin Rempeyek Kacang karena ada Challenge Ramadan Camp #RamadannCamp #RempeyekKacang

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

Pindang ikan belimbing wuluh

Bismillahirrahmanirrahim... Pengen masak pindang yang di masak dengan belimbing wuluh...seger... Asam manis gurih berasa banget...di tambah lagi cuaca lumayan cetar pas banget. Resep ke-5 #PejuangGoldenBatikApron #pindangikanbelimbingwuluh #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #resepmakwin

4 porsi

45 menit

Urap Sayur

Source: ibu Cory #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef