Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng lado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng lado hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng lado hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng lado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng lado hijau adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng lado hijau diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng lado hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng lado hijau memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya beli iga sapi di pasar.. berhubung kehabisan dan adanya daging, okelah dibeli aja.. Mikir lama mau dimasak apa, cari simplenya biar g usah bikin sambel lagi dan pas ada stok cabe hijau dirumah byk (gara2 hrg murah π).. Lanjut aja deh bikin dendeng lado hijau.. Dan rasanya enak lho π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng lado hijau:
- 500 gr daging sapi, iris tipis
- 2 sdt Bumbu kering dasar kuning
- 1 btg serai
- 1 daun jeruk
- 300 ml air
- Bumbu lado hijau :
- 20 gr bawang putih, haluskan
- 40 gr bawang merah, haluskan
- 110 gr cabe hijau, chop kasar
- 10 gr cabe rawit, chop kasar
- Sckp asam jawa
- Sckp Kaldu bubuk
- Sckp garam
- Sckp gula merah
- Sckp gula pasir
- 100 ml air
- Sckp minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Dendeng lado hijau