Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam segar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam segar diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam segar memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep duplikasi almh ibu saya, yang selalu jd favorite keluarga. Td suami sampai nambah2 terus, katanya nak nan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam segar:
- Kaldu dan ayam
- 1/2 kg daging ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar sangrai bersama 1/2 jari kunyit
- 3 lb daun jeruk
- Kuah
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1/2 jari lengkuas geprek
- 1/2 jari jahe geprek
- 2 batang sereh ambil bag putihnya, 3 daun jeruk
- secukupnya Merica, Garam, gula, kaldu jamur
- Isian
- 2 kentang uk sedang, iris tipis, goreng kering
- 1 bungkus soun uk kecil
- Sejumput tauge
- Telur rebus, belah dua
- Daun bawang, seledri, bawang goreng
- Kecap, jeruk nipis
- Sambal
- 2 cabe setan, 5 cabe kriting 1 siung bawang putih, rebus, blender
