Soto Ceker

Dipos pada February 24, 2022

Soto Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#sotoceker #menureceh #masakreceh #masakasyik #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 250 gr ceker ayam
  2. 6 lembar daun jeruk (untuk 2 x merebus ceker)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh,geprek
  5. secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah kemiri
  10. 1 ruas jempol kunyit
  11. 1/2 ruas jempol jahe
  12. Pelengkap :
  13. Daun bawang
  14. Bawang goreng
  15. Jeruk nipis
  16. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Rebus ceker 2 x dgn daun jeruk (rebusan pertama buang air nya,rebus lagi yang ke 2 dgn daun jeruk masak sampai empuk) sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukan ke rebusan ceker tadi
3
Masukan sereh,daun salam dan bumbu lain nya,koreksi rasa,masak sampai matang,sajikan dgn bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam fillet cabe ijo

Ayam fillet cabe ijo

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Jantung Pisang Fibercream

Jantung Pisang Fibercream

Masaka legendaris karena mengingatkan pada masakan simbok yang bumbunya simpel tapi rasanya endes.. Santan diganti Fibercream untuk paksu yang menghindari kolesterol.

4-4 porsi
1 jam
Buat urap sayur

Buat urap sayur

Bumbu campur aja sesuai perkiraan Nyoba di tumis Dulu pernah yang dikukus tapi lupa apa bumbunya, makanya asal campur aja ini setelah liat beberapa resep Hasilnya alhamdulillah cocok di lidah

Tahu pong jipang kuah santan

Tahu pong jipang kuah santan

Enakkk kok gais

4 orang
30 menit
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Belajar bikin manisan kolang kaling... Makasih Arni... Maaf Sy colek colek di WA ya .. Maklum NEH baru belajar bikin JD hrs tanya tanya sama pemilik resep. 🀭 Enak hasilnya, warna merahnya cantik menggoda... πŸ₯°Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @cook_10136803

Kepala Manyung Masak Santan (Mangut Ndas Manyung)

Kepala Manyung Masak Santan (Mangut Ndas Manyung)

Alhamdulillah, tumben ada kepala ikan manyung asap di ibu pedagang sayur. Sudah lama ibundaku titip barangkali ada kepala Manyung asap, eh akhirnya dapet... Langsung saja saya beli dan olah. Kebetulan ada resep Kepala Manyung Masak Santan atau Mangut di galeri resep Mba Ima @dapur_imaimey, jadi segalanya pas ya 🀭. Sebab minggu ini giliran Mba Ima mendapat arisan di #CookingCommunityClass, dan saya persembahkan cooksnap masakan ini untuk beliau. Semoga sehat bahagia selalu, ya Mbak Ima. Mangutnya sedep.. Bumbunya melimpah dan lekoh, kata bundaku. Alhamdulilah. Berhasil ya.. Meski ga ada kemangi, tetep enak. Lain kali semoga lebih lengkappp.. Cooksnap dengan modifikasi dari: @dapur_imaimey Link resep di sini: https://cookpad.com/id/r/11548255 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Sate Usus Ayam Pedas Manis

Sate Usus Ayam Pedas Manis

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders Masakan spesial buat pasukan bocil untuk menu berbuka puasa, disandingkan dengan nasi putih hangat,sayur bening daun kelor Alhamdulillah,,, sudah jadi menu sederhana yang nikmat banget #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Tidaksekedarmemasak #PejuangGoldenBatikApron #M12

Ayam ungkep bumbu kare

Ayam ungkep bumbu kare

Bismillah Ayam ungkep bumbu kare jadi favorit anak2, saya buat stock di kulkas, biar tinggal goreng untuk sahur.

10 porsi
30 menit
Sambal Nanas Teri Khas Pontianak

Sambal Nanas Teri Khas Pontianak

Minggu ini, Komunitas Bekasi tour ke Kalimantan Barat. Makanan di Kalimantan Barat variasnya banyak sekali dan membuat lapar mata🀀🀀🀀. Saya memilih membuat sambal nanas teri, duh dari namanya saja sudah bikin laparπŸ˜„. Sambal nanas teri khas Pontianak, mudah membuatnya, dan cepat. Rasa asam, manis, asin, dan asin...pokoknya enak sekali. Saya cooksnap resep mbak @erafani_2000 . Mbak, terima kasih banyak resepnya. Sambalnya mantab sekali rasanya. Sehat selalu mbak @erafani_2000 dan keluargaπŸ™πŸΌ. #KombesTour_Kalbar #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Manisan Kolang-kaling simple

Manisan Kolang-kaling simple

Kesukaan keluarga dan wajib ada tiap bulan puasa. Cara buatnya pun mudah dan tidak makan waktu lama. Bisa buat campuran es buah atau Kolang-kalingnya aja dikasih es udah nikmat banget...

Risoles Sayur dan Ayam Suwir Pedas Manis (Frozen food)

Risoles Sayur dan Ayam Suwir Pedas Manis (Frozen food)

Assalamu'alaikum.. Isian ayam suwir bisa dipakai juga untuk isian nasi bakar ya, tinggal tambah kemangi pengganti daun jeruk. Saya gunakan ayam yang sudah direbus dengan bumbu, karena pada prosesnya ada batita yang dengan senang hati "membantu". Jadi hampir imbang antara suwiran ayam untuk risol dan suwiran ayam yang masuk ke mulutnyaπŸ˜… Untuk kulit saya pakai resep dari ig momychaa @icha.irawan dengan perbandingan cairan 1:1. Dengan teflon 18cm kalau tidak salah, menghasilkan sekitar 45 lembar kulit risol. Saya bikin banyak sekalian untuk frozenfood stock, biar nanti ketika akan buka puasa tinggal digoreng saja. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

40-45 pcs
180 menit
Ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur

Ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur

Menu ini biasanya ada pada nasi box yang dipadukan dengan sayur urap2 Masakan khas favorit keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Hampers Kue lapis PePe

Hampers Kue lapis PePe

Assalamualaikum... Happy Weekend Happy Semarak Clover πŸ€—πŸ€—πŸ€— Alhamdulilah masih bisa ikutan meramaikan semarak Clover di detik detik akan mudik πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…, minggu ini semarak Clover ide nya datang dari mbak @anggunvila beliau menantang kita semua untuk membuat hampers lebaran khas kampung halaman , yg bikin menantang jenis isi makananya harus makanan tradisional khas dareh awalnya sempet bingung mau bikin apa yaa ? makanan tradisional daerah mana yg bisa di bikin hampers ? , akhirnya ketemu ide juga nih , kebetulan hari sabtu ini disekolah mau ngadain buka bersama , dan kebetulan saya kebagian bikin puding buat anak anak dan kue lapis pepe buat para guru nya , Alhamdulilah setelah semalaman lembur bisa kelar juga πŸ˜„πŸ’ͺπŸ˜„πŸ’ͺπŸ˜„πŸ’ͺ Semoga berkenan ya mbak @anggunvila , dan semua para admin Clover , terimakasih untuk ide menantangnya yg membuat saya jadi berani mencoba hal baru yg sebelumnya blm pernah saya coba πŸ’ͺπŸ™πŸ»πŸ’ͺπŸ™πŸ» Semoga resep ini bisa menginspirasi buat teman teman yg mau bikin hampers untuk hantaran lebaran nanti , Selamat Idul Fitri Mohon Maaf Lahir Batin πŸ™πŸ»πŸ˜πŸ™πŸ»πŸ˜πŸ™πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #Week_12 #SA_YukBisaYuk #GAHampersLebaranKu #Semarak_GAHampersLebaranku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 loyang
2 jam
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

#IdeMasak #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakpenuhcinta #makindisayangsuami

Ayam Kampung Rebus Rempah

Ayam Kampung Rebus Rempah

Awal nya liat resep ini dari status adek tingkat teman di wa, ayam rebus manis. Saya tanya resep nya dan akhir nya coba bikin. Ada beberapa rempah yang saya masukan ke dalam resep ini. Ayam kampung rebus rempah ini benar2 segar untuk dicoba apalagi kondisi cuaca hujan. Cocok buat anak dan suami yang lagi terkena flu πŸ˜„. Masakan ini benar2 segar 😁

3 Orang
50 menit
Tempe goreng tepung simpel

Tempe goreng tepung simpel

Suka tempe yg kriuk2, dibuat gini aja simpel kan #PejuangGoldenBatikApron

Kuah Opak Bumbu Kari

Kuah Opak Bumbu Kari

#PejuangGoldenBatikApron Ingat masih sekolah SD dulu dikampung Bukittinggi makan kerupuk kuah pake mihun.... Buat lagi ahhh...buat cemilah habis buka puasa...

4 orang
20 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Sebelum tidur bahan2 dan bumbu sudah di prepare semua jadi biarpun tadi malam bangunnya kesiangan, cukuplah untuk sekedar tumis tumis, osreng osreng,triing . jadii dehh.. Menu sahur yg praktis tis.. Cusslah cekidot.. 120422_11 Source:rindi scn #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok