Ayam ungkep bumbu kare

Dipos pada March 4, 2022

Ayam ungkep bumbu kare

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bumbu kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kare adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep bumbu kare diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kare memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ayam ungkep bumbu kare jadi favorit anak2, saya buat stock di kulkas, biar tinggal goreng untuk sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kare:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. 1 bks santan instan
  3. 5 sdm minyak goreng
  4. 1 L air
  5. Bumbu halus
  6. 3 bawang putih
  7. 5 bawang merah
  8. 1/4 sdt jintan
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 3 buah kemiri
  11. 3 sdt garam
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 bgt serai
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 buah cabe besar
  17. Bumbu tambahan:
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 3 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu kare

1
Bersihkan ayam lalu rebus dengan 700 ml air hingga setengah matang.
Ayam ungkep bumbu kare - Step 1
2
Siapkan bumbu halus lalu blender dan tumis hingga harum.
Ayam ungkep bumbu kare - Step 2
Ayam ungkep bumbu kare - Step 2
3
Setelah ayam setengah matang buang airnya lalu bersihkan.
Ayam ungkep bumbu kare - Step 3
4
Tambahkan air sekitar 300ml, tambahkan bumbu yang sudah di tumis salu santan instan masak hingga air habis.
Ayam ungkep bumbu kare - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Paling suka masak soto khas Indonesia yang kuahnya segar. Enaknya masak soto adalah repot masaknya cuma sekali tapi bisa disajikan untuk beberapa kali makan. Hidangan soto juga bisa disajikan untuk berbuka dan bisa dihangatkan lagi esoknya untuk sahur, praktis dan menghemat waktu ya moms #PejuangGoldenBatikApron

Kare Ayam Jawa Timuran

Kare Ayam Jawa Timuran

Ceritanya lagi pingin masak yang praktis tinggal angetin pas sahur. Dan pilihannya jatuh pada masakan ini. Disini isiannya saya tambah tahu dan sayuran sawi putih. Bebas sebenarnya isiannya, mau ayam dan telor aja juga oke banget. Cuss lah kita masak bu ibu

Ikan belanak bumbu merah

Ikan belanak bumbu merah

Hari ini Minggu jadi terlalu cepet habis sayuran di ibu-ibu penjual sayur. Dan dapet ikan ini lupa namanyaaaa hehe. Jadi dibikin bumbu merah aja.

2 orang
Nasi Jeruk Purut

Nasi Jeruk Purut

lagi coba coba variasi menu nasi putih, krn nasi putih biasa runa bosan, akhirnya coba nasi jeruk purut, pakai butter lebih gurih, tapi sayang runa ga suka butter 😂 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍 Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻 di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻 resep ini diambil dari bunda @putrirenkganis recook by: hutabarat_wijayanti trimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain

9 potong
1 jam
Asem Asem Kepala Ikan

Asem Asem Kepala Ikan

Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpel Akhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣 #PejuangBatikGoldenApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Kacang Campur

Kacang Campur

Jika bosan kue kering biasanya, boleh coba cooksnap Kacang Campur bercitarasa pedas manis ini untuk pengisi toples dirumah. Dijamin ngobrol dan bercengkrama dengan tamu makin hangat 😁 Source : Saji #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Sudah beberapa bulan ini pengen banget makan ayam cabe ijo. Tapi ke pasar cabe ijonya ga ada mulu. Eh kebetulan kemaren nemu yang jual cabe ijo. Jadi bisa kesampaian masak menu ini. Tapi tomat ijo dan cabe rawitnya lupa di beli. 😅 Alhasil masak seadanya saja. #PejuangGoldenBatikApron

Goreng Ikan Nila Banjur

Goreng Ikan Nila Banjur

Bismillah... Menu kali ini ingin berbau ikan yg dimasak dengan bumbu yang segar, biar buka puasanya makin tambah lahap🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang
45 menit
Terong balado simpel mudah.uenaaak.

Terong balado simpel mudah.uenaaak.

Tukang sayur cuman ada terong.bingung mo dibikin apa.ahha..ini terong yg kliatan enak untuk berbuka puasa.bikin nasi nambah lagi dan lagi

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kembali lagi belajar bareng di Spatula 3C bersama narasumber mbak @monica_novara dg materi "Menghitung Nilai Gizi Makanan Secara Manual/Sederhana". Sebelumnya gak pernah kepikiran utk menghitung kalori dari makanan yg kita makan secara gak tau juga cara hitungnya. Setelah belajar, sekarang sedikit banyak sudah tau cara menghitungannya meskipun belum terlalu bisa. Terimakasih mbak @monica_novara utk sharing ilmunya semoga mbak Monica sehat selalu dan dapat terus menjadi berkat bagi banyak orang.... Resep ini juga bisa jadi alternatif utk sahur karena cara pembuatannya yang simple dan cepat. Pas banget nich buat setoran #RamadanCamp_Misi6...😊 Source : Monica Novara H Link : https://cookpad.com/id/resep/15622768-telur-ceplok-kecap-pedas?ref=you_tab_saved&find_method=network_feed #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA11

3 orang
+/- 20-30 menit
Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya.. Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha.. Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe.. Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri. Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi. Begitulah singkat ceritanya.. ^•^

Sup tulang ayam

Sup tulang ayam

Suami request sop pakai tulang ayam, enak banget katanya ini menu sahur satu satu nya yang masuk dan cepat habisnya, maafkan ya suamiku istrimu jarang masak 😔 Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

CinCalok khas kalBar

CinCalok khas kalBar

Minggu ke 12 GBA Kombes tour minggu ini adalah jalan² virtual ke kalbar(kalimantan barat).dengan beraneka ragam masakan khas kalimantan barat yang menggugah selera dan membuat ku penasaran dengan rasa khas masakan dari kuliner kalimantan barat tentunya,dan salah satunya cincalok namanya yang unik yang membuatku penasaran ingin mencicipi kuliner tersebut,dan...ternyata rasanya enak pedas ,manis dan gurih karena rasa dari cincalok itu sendiri menjadi cita rasa sendiri,cincalok adalah ebi yang di fermentasi semalaman dengan air yang kemudian di campurkan dengan cabe² dan bawang² an dan dengan bahan sederhana lainya,tapi rasanya sangat enak banget bagi pencinta pedas kaya aku😀,yuk intip resep sederhannya 👇: Sumber resep@Naishpudding #Mingguke12GBA #KombesTour_KalBar #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1 mangkuk kcl
15 menit
Sup jamur kuping

Sup jamur kuping

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 12

2 orang
15 menit
Suwir Tempe Pindang Tongkol

Suwir Tempe Pindang Tongkol

Mencoba membuat menu dari tempe dan dipadukan dengan pindang tongkol dan daun kemangi, maka jadilah Suwir Tempe Pindang Tongkol yang cukup enak, dan gurih serta agak pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi
50'
Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

Berbuka puasa akan semakin spesial dengan menu istimewa. Salah satu kreasi yang bisa kamu persembahkan untuk keluarga adalah Thai Green Curry Chicken. Kreasi sehat ini cocok disandingkan dengan nasi hangat dan menjadi menu yang enak serta bergizi. Ini dia resep Thai Green Curry Chicken untuk kamu.

1 Porsi
[167] Sambal Matah

[167] Sambal Matah

Akhir-akhir ini saya lagi suka banget sama sambal matah hehehe, terus kepikiran bisa kali yaa kalau bikin sendiri di rumah? Yup bener aja dong, pasti bisa! Gampang lagi ternyata bahan & cara bikinnya. Yuk langsung aja check resepnya yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Rasanya kalau memasak menu ini pasti sudah membayangkan betapa enaknya jika disandingkan dengan sayur asem atau sayur bening. Mumpung ada tomat hijau dan cabe hijau. Tempe dan tahunya benar-benar meresap ke bumbunya. Rasanya sedap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
2 jam