Sambel jengkol cumi asin

Dipos pada April 7, 2022

Sambel jengkol cumi asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel jengkol cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel jengkol cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel jengkol cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel jengkol cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel jengkol cumi asin adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel jengkol cumi asin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel jengkol cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel jengkol cumi asin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta jengkol tua, gw paling suka jengkol dimasak kaya gini. Selain cm digoreng biasa tabur penyedap kaldu/ garam. Makan sama sayur asem beuh mantappp. Jengkol tua tuh rasanya pulen bgt. Penambah selera makan. asal dimasak dengan benar jengkol ga begitu bau. Tips nya: Rendem jengkol seharian wkwkwk keburu ga kuat ya guys pengen execusi ๐Ÿ˜‚ Btw jengkol banyak manfaatnya lho -Mencegah Anemia. -Penangkal Radikal Bebas. -Baik untuk Pertumbuhan Janin. -Menguatkan Tulang dan Gigi. -Mencegah Penyakit Jantung. -Melancarkan BAB. -Mencegah Diabetes. -Mengatasi Penyempitan Pembuluh Darah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel jengkol cumi asin:

  1. 10.000 Jengkol tua
  2. 100 gr Ikan cumi asin
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 10 biji cabe merah kriting
  6. 12 biji cabe rawit merah
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Penyedap kaldu, gula, garem (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel jengkol cumi asin

1
Jengkol dan cumi potong, cuci, goreng.
Sambel jengkol cumi asin - Step 1
Sambel jengkol cumi asin - Step 1
2
Blender bumbu,atau diulek.
Sambel jengkol cumi asin - Step 2
Sambel jengkol cumi asin - Step 2
3
Tumis diminyak panas
4
Jika sudah matang bumbu sambel nya, masukkan jengkol dan cumi. Jangan lupa masuk kan penyedap rasa, koreksi rasa. Jika sudah OK berarti siap disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Pembuatan bumbunya sangat simple dan disukai oleh keluarga kami rasanya pedas, manis dan ada rasa asamnya.silahkan dicoba pasti suka apalagi pasti dimakannya dengan nasi panas.

5 Orang
70 menit
Oseng Lemak Ikan Mas

Oseng Lemak Ikan Mas

#PejuangGoldenBatikApron

527) Kering Kentang Kacang

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp ๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini ๐Ÿ˜‚. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya ๐Ÿคฃ. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi ๐Ÿคญ. Ayo, dicobain ya teman-teman ๐Ÿ˜‰. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples
90 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Menurut saya, ini adalah sambal yang paling mudah dibuat, dan bisa diaplikasikan/dikombinasikan dengan beberapa olahan 'iwak' (tahu, tempe, telur dadar, ayam goreng, dll) Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan. #SambalSederhana #SambalMudah #PenambahSelera

2 porsi
5 menit
RemPeyek Kacang Tanah

RemPeyek Kacang Tanah

Bismillah Pekan ke-2 di bulan Maret ini Posbar Coboy adalah MaBar MaCo (Masak Bareng Mamah Cookpad). Minggu ini bebas berkreasi sesuai tema posbar Mamah Cookpad yaitu Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet & Tahan Lama. Masak bebas sesuai kreasi dan kreatifitas ๐Ÿ’๐Ÿ’ Intip-intip resep tersimpan, ada resep si gurih renyah RemPeyek milik mbk @fitrisasmaya Sudah lama nangkring di resep tersimpan, Alhamdulillah bisa eksekusi sekarang ๐ŸŒผ๐ŸŒผ Disini saya menggunakan 1/2 resep dari resep aslinya, dan ada beberapa modifikasi, seperti saya tambahkan santan, kunyit dan ketumbar. Semoga bermanfaat ๐Ÿ’ฎ๐Ÿ’ฎ Source: @fitrisasmaya Resep asli: https://cookpad.com/id/r/10633972 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ceritadapurhariini #RamadanCamp #RempeyekKacang

Ayam Kecombrang

Ayam Kecombrang

Dapet bekal kecombrang pas pulang kampung kemarin karena tanaman kecombrang Mama ternyata banyak bunganya ๐Ÿ˜. Belum pernah nyoba masak dan akhirnya kesampean jugaa sekarang. Kebetulan punya ayam ungkep tapi less seasoning karena telat ngebumbuin padahal ayam udah terlalu empuk sampe tulangnya udah lepasยฒ ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ Yowes laah dipermak dikit biar makin enaak.. Kecombrang nyaa bikin masakannya wangii banget.. Harusnya dibuat pedas dengan irisan cabe, tapi kali ini skip rawit karena anak sulung habis operasi gak boleh makan yang pedas dulu. But it's ok, bikin sambel terpisah ajaa.. โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ Source : Cookpad mbak @Afifahzahra #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

8 porsi
30 menit
Cireng Kuah Pedas

Cireng Kuah Pedas

Source: alya simple cooking Pedesss seger wangiii.. Yummmy #cireng #cirengkuah #pedas #yogyakarta

Beef Rice Carbonara

Beef Rice Carbonara

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan. Rasanya enaaaaak banget. Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg. Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk ๐Ÿฅฐ Notes : 1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu. 2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa. 3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Kering Mi Kacang

Kering Mi Kacang

Sebenarnya banyak sekali resep aneka lauk kering. Saya mencoba kering dari Mi lumayan lah buat camilan sambil lihat drakor๐Ÿค— Source: Booklet KOKI Edisi 316 Minggu ke-6 (130322)Resep ke3 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe Menjeng/Mendol, Temannya Sayur Bobor ๐Ÿ˜†

Tempe Menjeng/Mendol, Temannya Sayur Bobor ๐Ÿ˜†

Siapa nih yang kadang kelupaan nyimpen tempe kelamaann, trus akhirnya busukk???๐Ÿ˜” Eitss tenangg jangan panik jangan sedih, jangan dibuang duluu yaaa! Hehehe ini saya bakal bagiin resep salah satu olahan yang bahannya pakai tempe busuk loo ๐Ÿ™ˆ kalo di daerah saya namanya Menjeng, ada juga yang nyebutnya Mendol๐Ÿ˜ olahan ini enak banget dibuat lauk kalo masak sayur bobor;) yaudah yuk langsung aja simak bahan2 dan cara buatnyaa, semogaa cocok dan sukaa ya sama resepnya๐Ÿฅฐ

20 buah
30 mnt - 1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah... Pada resep yang saya bikin ini tidak pakai penyedap rasa ya sist, karna rasa umami nya udah dapet dari kaldu sapinya. Terus sebenarnya kalau rendang Padang yg otentik itu cuma pakai garam aja, ga pakai gula lagi karna santan nya udah manis. Tp karna aku adalah org Jawa yg udh biasa sama masakan yg manis2 jadi aku tambahin lagi 1 sdm gula merah. Semua bisa disesuaikan dgn lidah masing2 ya, kalau mau lebih pedes lagi bisa ditambahkan cabe nya. Sedikit tips dari ibuku katanya kalau mau bikin rendang yang enak itu serundengnya dihalusin sampai keluar minyak. Semoga bermanfaat ya... Happy cooking ๐Ÿ˜˜๐Ÿค—โค๏ธ . #PejuangGoldenBatikApron #Reseprendangdagingsapi #Reseprendang #indonesiancuisine #rendangindonesia

15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ยฒ)

15. Gulai Ayam Tidak Pedas (untuk anak ยฒ)

Kepengen bikin gulai ayam yang engga pedes untuk anakยฒ dengan skip biji cabe biar mereka bisa makannya. Alhamdulillah pada suka :) Santan yang saya pakai santan peras, bisa diatur/dieencerkan dg air sesuai keinginan (mau kental/tidak).

6 porsi
Gulai pala kakap

Gulai pala kakap

Mamang bojo minta di masakin pala kakap malemยฒ

5 orang
30 menit
Sop udang (MPASI 1 tahun +)

Sop udang (MPASI 1 tahun +)

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Ada resep mpasi lagi ini nih. Untuk si kecil usia 1 tahun lebih ya. Kali ini protein hewani nya saya pakai udang. Sop udang ini dijamin memiliki rasa yg gurih. InsyaAllah si kecil suka deh. Sayurnya juga tetap ada ya. Untuk takaran sayur, pada resep sy tuliskan secukupnya. Silahkan menyesuaikan sendiri ya moms, Kira-kira baby nya moms, habis seberapa banyak. Sajikan selagi hangat ya moms. #sop #mpasi #mpasi12bulan+ #mpasi1tahun+ #udang #sopudang

2 orang
15 menit
Ikan tuna ancur

Ikan tuna ancur

5 orang
2 jam
Sate Goreng Teflon

Sate Goreng Teflon

Aslinya ini resep Sate Goreng Kambing milik @BundaMelvySofia Berhubung saya tidak mengonsumsi daging kambing, saya ganti dengan daging ayam fillet bagian paha. Rasanya mirip dengan sate pada umumnya cuma tanpa aroma smokey dari bakaran. Ini solusi bila ingin makan sate tapi males nusukin satu per satu. Sekalian saya tuliskan juga resep sambal kecapnya #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

3 orang
Usus crispy

Usus crispy

Bismillaah..... PGBA 6weeks, 7-13 maret 2022 Alhamdulillaah... Masih istiqomah ngirim resepnya maah... Ini cemilan sekaligus lauk yg enak... Cepet abis... Tapii ngolahnyaa lamaa.. ๐Ÿ˜ butuh kesabaran dan telaten... Jadinya yg pasti tidak mengecewakan... Ayoo dicoba moms.. Happy cooking!! ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #PGBAJabodetabek #Cookpad_id #masakapaajabisa #semuawajibcoba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Kali ini requestan teh manik yg udah rindu sama cumi asam manis katanya .... Skuuuy... Bunda juga udah lama kayanya ga masak yg satu ini ๐Ÿ˜‚ 1

Tongseng Ayam Kuah Seger

Tongseng Ayam Kuah Seger

Resep dari Cik Tintin Rayner selalu menginspirasi. Cari cari resep yang pengolahan minim minyak dan stumble upon ke resep ini. Bahan2 pun kebetulan ada semua, Kk Dee seneng something yang asem asem, lah yasud mari kita re-cook resep iniii... #alaBibuDee #menuAyamDee #CookSnapRecipe

3 orang
30 menit
Bumbu Mangut

Bumbu Mangut

Resep originalnya saya dapat dari Mbak Arina Pramudita @resepcinap26 karena waktu itu jumlah ikan yang saya pakai ternyata lebih banyak dari perkiraan, akhirnya beberapa bumbu saya tambahkan. Resep ini untuk kurang-lebih 250 gram ikan.

4-5 porsi
1 jam