*Sayur Masak Kari*

Dipos pada February 27, 2022

*Sayur Masak Kari*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Sayur Masak Kari* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Sayur Masak Kari* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Sayur Masak Kari*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Sayur Masak Kari* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Sayur Masak Kari* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Sayur Masak Kari* memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis 14-04-2022 .... Kangen masak sayur kari, karna emang dah lama banget gak masak ini. Ini sayur kari ala aku yang ditambahin potongan oncom dan juga daun bawangnya yang banyak dan dipotongnya agak kasar agar lebih terasa waktu dimakannya. Karna dah lama gak masak sayur kari ini jadi lupa-lupa inget bumbunyaπŸ™ˆπŸ€—. Tapi ternyata ini pas banget, rasanya... enaknya sesuai ekspektasi heheheee... pas rasanya ...brarti bumbunya pas πŸ‘πŸ˜‹...Walaupun kuah santannya tidak terlalu kental...bisa ditambah jika suka yang kental dan isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera. Hayuuuk dicoba pasti suka juga deh, karna enak dan isinya kumplit, sudah ada lauk dan sekalian sayur. Sayur masak kari ini pas juga untuk menu sahur dan berbuka...bisa dimasak sorenya, mau sahur tinggal diangetin deh dan bisa ditambah sambel jika suka. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Sayur Masak Kari*:

  1. 5 butir telur, rebus
  2. 6 buah tahu coklat
  3. 4 buah kentang
  4. 1 papan oncom
  5. 2-3 btg daun bawang, iris kasa
  6. 1 bgks santan kara 65 ml
  7. 750 ml air
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. Sejempol kunyit
  12. 2 ruas jahe
  13. 1 sdt lada buritan
  14. 5 butir kemiri
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  17. 1 sdt bubuk kari desaku
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 1 btg sereh, keprek

Langkah-langkah untuk membuat *Sayur Masak Kari*

1
Siapkan bahan
*Sayur Masak Kari* - Step 1
*Sayur Masak Kari* - Step 1
*Sayur Masak Kari* - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum lalu tambahkan kaldu jamur
*Sayur Masak Kari* - Step 2
*Sayur Masak Kari* - Step 2
*Sayur Masak Kari* - Step 2
3
Aduk rata lalu masukkan tahu, kentang dan telur rebus dan masukkan juga air, aduk rata, biarkan mendidih lalu tambahkan.bubuk kari desaku
*Sayur Masak Kari* - Step 3
*Sayur Masak Kari* - Step 3
*Sayur Masak Kari* - Step 3
4
Aduk rata, masak hingga kentang empuk kemudian masukkan santan kara
*Sayur Masak Kari* - Step 4
*Sayur Masak Kari* - Step 4
*Sayur Masak Kari* - Step 4
5
Aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan oncom yang sudah dipotong-potong, aduk rata, didihkan dan terakhir masukkan irisan daun bawang
*Sayur Masak Kari* - Step 5
*Sayur Masak Kari* - Step 5
*Sayur Masak Kari* - Step 5
6
Aduk rata dan tes rasa, didihkan lalu matikan api
*Sayur Masak Kari* - Step 6
*Sayur Masak Kari* - Step 6
*Sayur Masak Kari* - Step 6
7
Tuang dalam mangkuk/wadah saji...dan sayur masak kari siap disajikan
*Sayur Masak Kari* - Step 7
*Sayur Masak Kari* - Step 7
*Sayur Masak Kari* - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pas lagi pengen banget sambal tp bisa buat lauk, terus mumpung ada stok cumi gas deh masak aja

Tongkol suir

Tongkol suir

Yogyakarta, April 2022. Tantangan #RamadanCamp_misi6 kali ini adalah yang praktis dikala sahur. Pas banget ni, kemaren abis masak tongkol suir. Cocok deh klo gitu. #PejuangGoldenBatikApron #week11 #kopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4-5 orang
15 menit
Lodeh Tahu Tempe Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong

Source @arumyusia Menu lodeh yang agak beda dari biasanya karena ada tambahan protein didalamnya. Sayur lengkap cocok buat buka puasa dan sekalian sahur Jika teman-teman tidak ada bumbu merah maka haluskan bumbu ini * 4 siung bawang putih * 6 siung bawang merah * 8-10 cabe keriting merah #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Nasi liwet ayam kampung

Nasi liwet ayam kampung

Masak paling simple, nasi plus lauk haha #PejuangGoldenApronBatik

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng nenek, karna menu ini yang selalu ditunggu anak-anak kalo lagi berkunjung ke rumah neneknya. Resep hasil berguru sama ibunda tercinta, biar ga lupa saya save disini. . #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
Oseng pete udang

Oseng pete udang

Hari ini bapak bapak jualan sayur dan lauk tidak lewat kampung tempat saya tugas. Jadinya masak seadanya aja yang ada di dalam kulkas. Kebetulan ada sisa sortiran pete seikat, yaudah deh dimasak aja untuk makanan buka puasa.

*Sambel Bakso Telur Puyuh*

*Sambel Bakso Telur Puyuh*

Rabu 13-04-2022 ... Masak yang praktis dan kesukaan kedua anak lanangku, karna mereka emang suka banget sama menu apapun yang modelnya disambelin gini, makamya emak harus selalu sedia bumbu merah buat stok dikulkas dan mereka tuh sukanya yang bumbu atau sambelnya yang medok alias banyak gituhπŸ€—πŸ˜‹ Walaupun kabarnya cabe lagi mahal karna menjelang puasa, tapi bumbu merah stok kulkas ini harus tetap siap siagaπŸ€­πŸ˜€πŸ‘ Karna lauk ini bikinnya sebelum puasa...Dan karna sekarang pas puasa... Jadi lauk ini juga sangat pas banget untuk menu sahur... Ada stok bumbu merah/apa lagi sekarang kan ada bumbu dasar merah dan bumbu dasar putih, jadi tinggal goreng bakso dan telur puyuh yang sudah direbus...tumis sebentar bumbu dasar sreng...sreng...masukkan bakso dan telur puyuhnya, aduk-aduk...cek rasa...rapi deh. #IdeMasakku #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang

menu ini salah satu menu favorit suami,kuah nya pedas dan pasangannya sambal ikan asin ( resep bs di lihat dipostingan sy )πŸ€—, suami paling suka masakan yg pedas2. #IdeMasak

Iga Bakar Kecap

Iga Bakar Kecap

Terinspirasi dari resep chef @devinahermawan yang amazing banget, pertama kali nyobain resep iga bakar ini kerasa banget bumbu-bumbu rempahnya dari mulai tahap pre cooked hingga proses grilled. Resep ini didedikasikan untuk suami yang suka sekali dengan iga bakar, selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ™

3 porsi
Tumis usus ayam daun jeruk

Tumis usus ayam daun jeruk

Pengennya sih makan tumis ati ampela buat teman makan sayur bayam tapi berhubung di kulkas cuma sisa usus ayamnya aja jadiii seudah mikir 7 hari 7 malam *lebay mode on* saya putuskan untuk buat tumis usus aja haha...

3 porsi
20 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

30 menit
98. Ayam Woku

98. Ayam Woku

Mau buat stok lauk buat sahur, biar simpel, tinggal angetin aja. Buatnya pas weekend supaya agak longgar. Resep dari @Melisawntmarjid ini banyak banget yang rikuk, jadi akhirnya pengen nyobain juga. Alhamdulillah enak, jadi lebih hemat kan, g usah beli di resto khas Manado lagi 😁. Cobain yaa 😊 #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu11

Tumis Cumi Asin Pedas by HSN

Tumis Cumi Asin Pedas by HSN

3 - 4 orang
45 menit
Gulai Tauco Ikan Tongkol khas Padang

Gulai Tauco Ikan Tongkol khas Padang

Coba belajar masak masakan khas Padang karena suami sukaaaaa banget menu ini. Menu yang selalu dia pesan kalo beli di RM Padang ☺️ Alhamdulillah berhasil! πŸ–€πŸ₯Ή demi suami happy makin semangat masaknya.

2-3 orang
Sambal Goreng Tempe Kentang

Sambal Goreng Tempe Kentang

Sumber : @CookingWithEL Bingung cari lauk yg enak dimakan utk saat buka dan juga tahan disimpan buat sahur. Lihat2 resep nya mba Elita yg utk bulan april ini pemenang Arisan Cooksnap nya Cocompal, ketemu resep ini. Seperti kata yg punya resep, memang lauk ini enak pake banget.... Saya buat sampai 2 hr berturut2 krn di hari pertama saya ga kebagian, habis olh anak2 dimakan pas buka trus lanjut sahur... πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo ga percaya boleh di coba deh... πŸ˜‹ #ArisanCooksnapWongkito_Elitaprtm #SahurSehatAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

57. Sup Patin Asam Manis

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang
20 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Dari dulu pengen banget bikin kentang mustofa buat tambahan makanan kalau gatau mau makan apa. Akhirnya sekarang bisa bikin deeh. #RamadanCamp_Misi7 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron