Isian Sosis Solo / lemper

Dipos pada April 5, 2022

Isian Sosis Solo / lemper

Anda sedang mencari inspirasi resep Isian Sosis Solo / lemper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Isian Sosis Solo / lemper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Isian Sosis Solo / lemper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Isian Sosis Solo / lemper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Isian Sosis Solo / lemper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Isian Sosis Solo / lemper memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 Mudah bun.. Bisa untuk isian lumpia basah juga 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Isian Sosis Solo / lemper:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1/2 batang bawang prei, ambil bag putihnya, atau bawang bombay
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 4 buah daun salam/ daun jeruk purut sesuai selera
  11. 2 batang serai
  12. 65 ml santan instan
  13. 150 ml kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Isian Sosis Solo / lemper

1
Rebus daging ayam, hingga matang.
Isian Sosis Solo / lemper - Step 1
2
Suwir suwir daging ayam
Isian Sosis Solo / lemper - Step 2
3
Haluskan bahan bumbu halus.
Isian Sosis Solo / lemper - Step 3
Isian Sosis Solo / lemper - Step 3
4
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga matang dan harum.
Isian Sosis Solo / lemper - Step 4
Isian Sosis Solo / lemper - Step 4
5
Tambahkan air kaldu, santan. Tambahkan ayam suwir.
Isian Sosis Solo / lemper - Step 5
Isian Sosis Solo / lemper - Step 5
Isian Sosis Solo / lemper - Step 5
6
Masak hingga bahan cair menyusut dan ayam kering.
Isian Sosis Solo / lemper - Step 6
Isian Sosis Solo / lemper - Step 6
7
Siap untuk digunakan sebagai isian sosis solo, lemper dll
Isian Sosis Solo / lemper - Step 7
Isian Sosis Solo / lemper - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Bumbu Dasar Merah

22. Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah ini bisa untuk bumbu balado, bumbu nasi goreng atau sambal goreng. Jika sudah matang, disimpan di botol kaca/wadah kedap udara lalu simpan dikulkas agar lebih awet. #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-8 #RamadanCamp_Misi3

30menit
Udang saus padang

Udang saus padang

Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 7

Ayam Gepuk Suka-Suka

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.

Telur Ceplok Bumbu Petis

Telur Ceplok Bumbu Petis

Mengkreasikan telur ceplok biar gak ceplok banget πŸ€£πŸ˜‚ sedap banget dikasih bumbu petis. Yuk cobain πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Lentho (Singkong Kacang Tolo)

Lentho (Singkong Kacang Tolo)

Kalau untuk di jual supaya hasilnya lebih banyak biasanya di kasih campuran tepung terigu dan tepung tapioka/kanji (perbandingan tepung 1:1) untuk segi teksturnya lebih padat dari pada yang tidak pakai campuran tepung, jadi sesuaikan dengan selera ya 😊 Note : untuk daun jeruk mengulegnya tidak usah sampai terlalu halus.

Jambal Cabai Hijau

Jambal Cabai Hijau

Favorit aja sama jambal, teri, cumi asin dan teman2nya.. jenis makanan yg ga bisa ditolak, makannya ditemenin nasi panas, bisa berkali2 nambah πŸ˜… masak ini kenapa bumbu2nya boros banget ? seneng aja buat di aduk sama nasi.. jadi jumlah bawang dan kawan2 bebas yah, selera masing2 πŸ˜„

2 -3 orang
Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ... menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁 Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

4 orang
45 menit
Dadar Telur Bebek Pedas

Dadar Telur Bebek Pedas

Ada yang ngasih telur bebek. Pas hujan2 pengen makan yang pedes2. Bikin aja telur dadar pedes buat lauk makan malam. Bisa juga kok pakai telur ayam. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #SeninSemangat #StaySafeStayHealty

4 orang
10 menit
20. Pindang Bandeng ala Betawi

20. Pindang Bandeng ala Betawi

Punya bandeng di kulkas, tiba-tiba terfikir untuk masak pindang ala masakan betawi akhirnya menemukan resep dari mb @naliaprastiya. Belum matang pun sudah di tunggu warga dirumah alias keluarga, kenapa? Wanginya itu loh sampai2 yg di dalam kamar, periksa ke dapur...sedang masak apakah?🀭😁πŸ₯°. Setelah di sajikan ga' cukup hanya sepotong ikan, pastinya nambah semua...niy 😍πŸ₯° Sip 'alamat' uang belanja bertambah iniπŸ€­πŸ€‘πŸ₯³. Terima kasih mb @naliaprastiyaπŸ€— resepnya sama persis dengan pindang bandeng yg pernah saya makan di restoran betawi, Pedas,Asam,Manis,Segar....MantulllπŸ‘πŸ˜‰. Note : Warna tomat sesuai stok tdk apa2. Saya pakai tomat hijau/kuning kemerahan agar ada rasa asam dari tomatnya🀏😘. Resep asli πŸ‘‡πŸ˜ : https://cookpad.com/id/r/609375 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #IdeMasak

5 orang
45 menit
Gulai pedas Cumi Isi

Gulai pedas Cumi Isi

3 org
45 menit
Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu kacang untuk teman cilok #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam, rasanya manyuss bikin nambah nasi teruss bun astagaa susah amat ngumpulin niat diet yarobunπŸ₯²

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kapau Khas Padang

Nasi Kapau Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah #mingguke8 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 44 minggu kedepan. πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ› Nasi kapau atau biasa kita sebut dengan nasi Padang atau nasi rames ala Padang memiliki puluhan menu pendamping yang bisa jadi pilihan seperti ayam goreng, rendang daging, gulai ayam, gulai kikil, sambal ijo, sambal merah, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, telur asin dan lain-lain. Tapi yang menjadi ciri khas Nasi Kapau adalah Gulai Kapau yaitu gulai nangka muda (Tewel- Jawa) dengan bumbu rempah ala Padang. Menu pilihan saya di Nasi Kapau kali ini adalah: 1. Gulai Kapau 2. Ayam Goreng Padang 3. Sambal Terasi Matang 4. Telur asin rebus Menu ini bisa jadi #idemasak #menuharian di rumah loh moms....bagi yang bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, yuuuk coba bikin nasi kapau ini.....lezaaaat πŸ€—πŸ˜˜πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #nasikapaukhaspadang #nasipadang #kulinerpadang #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Ketemu tongseng enak itu pas waktu kuliah di jogja. Berapa kali nyoba masak tapi belum nemu resep yg mirip banget sama yg pernah aku coba dulu. Sampai akhirnya sekarang aku bisa nemu resep sendiri yg rasanya ga jauh beda sama yg pernah aku coba dlu.

4-7 orang
1 jam
Pentol geprek

Pentol geprek

5 porsi
1 jam
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Cekernya enak nd lembut bgt krna ak rebus hampir 2 jam sampe dagingnya mletrek kalo disruput..mantap..ga ada obatnya...trimakasih utk resepnya @dinifitrias πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Dulu pernah makan ayam goreng bawang putih di chinese resto enak banget. Terus pengen beli tapi udah lupa nama restonya apa dan dimana. Yahudah bikin aja. Rasanya masih enakan diresto tapi cukup buat apus rasa kangennya.

1 jam - 2 jam
Dendeng Balado / Dendeng Batokok Pedas

Dendeng Balado / Dendeng Batokok Pedas

Modifikasi dari mix resep @xanderskitchen & @herdas_kitchen2018

3 porsi