Bumbu Kacang Serbaguna

Dipos pada April 3, 2022

Bumbu Kacang Serbaguna

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Serbaguna memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacang untuk teman cilok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Serbaguna:

  1. 250 gram kacang, goreng
  2. 2 keping gula merah
  3. 2 sdm kecap
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 2 sdt garam
  6. 3 biji asam jawa, buang bijinya
  7. 300 ml air
  8. 2 daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 3 cabe besar
  11. 6 bawang merah (sy 10 kecil²)
  12. 3 bawang putih
  13. 3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Serbaguna

1
Awali masak dengan mencuci tangan, siapkan bahan, dan membaca doa
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 1
2
Goreng bumbu hingga matang. Cirinya bawang dan cabe sudah empuk. Biarkan agak dingin, blender dengan 150ml air
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 2
3
Haluskan kacang dengan chopper. Lalu pindahkan kacang ke blender. Tambahkan asam jawa, dan air juga kedalam blender.
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 3
4
Pindahkan campuran kacang ke wajan, tambahkan daun jeruk, kecap, gula merah,kaldu bubuk dan garam. Masak hingga kekentalan yang diharapkan. Cek rasa. Matikan kompor. Simpan bumbu kacang di kulkas dalam wadah tertutup.
Bumbu Kacang Serbaguna - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas ✅ serundeng✅

Ayam goreng lengkuas ✅ serundeng✅

10 potong
Megono Khas Pekalongan

Megono Khas Pekalongan

8-12 porsi
20 Menit
Sambel Goreng Kering Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Punya kentang dan kacang nganggur di kulkas, harus nya sih kemaren2 bikin biar bisa ikutan posbar #RamadhanCamp, cuma karena saya pulang kampung dan sinyal di tempat ibu susah, jadi baru bikin, ini pakai resep nya mba @SilvaMalexhi , dengan bumbu simpel tapi menghasilkan kering kentang kacang yang enak. #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Bunda semuanya pasti enggak asing dengan bumbu dasar kuning. Ya, bumbu dasar ini merupakan racikan berbagai makanan khas Indonesia. Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia. Bumbu dasar kuning dapat diolah menjadi menu soto ayam dengan ditambahkan jahe, kemiri, kaldu ayam, sereh, daun salam, garam, dan merica. Selain itu, dapat juga digunakan dalam teknik ungkep ayam goreng yang awet dan bisa dimasak kapanpun. Bumbu dasar yang satu ini sering kita lihat dijual bebas di pasar tradisional maupun toko online. Namun, kita bisa membuatnya sendiri untuk disimpan dalam waktu lama ya Bun 👌🏽 Alangkah baiknya jika kita membuatnya sendiri, lebih tau kehigienisan bahan dasarnya kan 😄 Yukkkk dicoba Bunda,,,, Source: @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasar #BumbuDasarMasakan #BumbuDasarKuning #CeritaDapurHariIni

Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Celimpungan Khas Palembang (Kuah Rajungan)

Source : Uci Mandasari @ucimandasari (Dengan penyesuaian) 31/03/2022 (570).......celimpungan ini spt adonan tekwan yg biasa sy bikin tp kuahnya gurih santan dan berbahan dasar ikan jd rasa kuahnya gurih,berhubung stok di rmh adanya rajungan jd sy pake rajungan dan rasanya lbh mantap gurih,apalg di tmbh sambal dan jeruk nipis,Maa Syaa Allah aduhai lemak nian. Sebenernya celimpungan ini niat awalnya sy bikin utk meramaikan rekreasi Kombes ke Palembang yg wkt itu kedatangan tamu mba @ucimandasari tp krn ada sesuatu hal jd menu ini baru skrg (21/02/2022) sy bikin. Seperti halnya tekwan,celimpungan ini bs jg lho di jadikan menu olahan Frozen food apalg msh jarang org bikin Frozen food celimpungan,ini bs jd peluang usaha jg,selain utk konsumsi keluarga di rmh. Celimpungan yg sdh di rebus matang,dinginkan dan taruh dlm plastik makanan/wadah dan bekukan di freezer beserta bumbu celimpungannya,jika hendak di mkn keluarkan dr freezer hingga suhu ruang dan panaskan celimpungan beserta bumbunya dan tambahkan santan,siap di santap deh....yummyyy #JabodatabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Asem-asem ikan tenggiri

Asem-asem ikan tenggiri

Karena stok ikan tenggiri masih banyak di kulkas bingung mau masak apa, ke idean lah buat asem-asem ikan tenggiri ternyata enak rebus agak lama dikit ikan tdk hancur..

4 porsi
40 menit
Gulai Tempe Tahu

Gulai Tempe Tahu

Lagi pengin masak yg ga pake ayam sama telur tapi yg medhok. Ga pedes, karena ada lansia dan nakanak yg ikut makan. Bumbu hampir semua bubuk, silakan disesuaikan.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Gultik - Gulai Tikungan Daging

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Resep gulai ini cukup simple, cocok dengan lidah kami. Inspirasi resep dari willgoz

3-4 orang
Sup ikan kakap ♥️

Sup ikan kakap ♥️

Salah satu resep idaman dirumah, yg simple tinggal Cemplung2.. cocok banget buat yg sedang tidak enak badan dan di cuaca yg dingin. Selamat mencoba 🥳

6 orang
1 jam
Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan

Ala anak kost simple

2 Orang
1 Jam
Nasi Bakar Cumi Asin

Nasi Bakar Cumi Asin

Pengen banget nasi bakar, lihat resep dari willgoz di yt, enak juga #idemasak

2-4 orang
60 menit
Telor sosis bumbu bali

Telor sosis bumbu bali

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pecel kacang sangrai

Pecel kacang sangrai

Kangen makan pecel yang di kampung. Langsung eksekusi dengan sayur seadanya yang ada di kulkas. Nah khusus untuk kacangnya saya lebih suka disangrai untuk ngurangin konsumsi makanan berminyak. Eh alasan yah mom,padahal minyak lagi ngumpet susah dicari.hahaha. Cuss mom cocksnap yah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Perkedel Jagung

Perkedel Jagung

Salah satu favorit keluarga perkedel jagung. Sederhana tapi nikmat #PejuangBatikGoldenApron #week7

4 orang
20 menit
Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

بسم الله الرحمن الرحيم Inspired by YT dapur lagi, dengan modifikasi ikan jadi ayam fillet.. Masak dengan stok bahan yang tersedia 💙 Enak banget emang yaa, seger gitu kuahnya.. Yummm.. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

9.1. Pare terong sambel kencur

9.1. Pare terong sambel kencur

#PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Ini bener2 pake bahan seadanya, dirumah cuma ada 60gr tepung beras jadi iseng belajar bikin peyek dengan ukuran mini.. Alhamdulillah hasilnya renyah dan cukuplah untuk lalapan 1 keluarga sekali makan yaa😅

30 menit