Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Dipos pada April 14, 2022

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin" simpan pedo dikulkas rencana mau buat orak-arik. Eh ternyata pas liat isi kulkas koq masih punya sediaan daun pisang. Jadi deh dimasaknya 'Nasi Bakar' #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef):

  1. 250 g beras (cuci bersih)
  2. 1 ikan pedo (kukus, suwir)
  3. 100 g ayam (rebus, suwir)
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 1,5 santan kara
  8. 1 ruas laos (iris tipis)
  9. 2 lbr daun pandan
  10. 6 lbr daun salam
  11. 2 btg serai (geprek)
  12. 2 buah daun jeruk
  13. Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur, air, kemiri, gula jawa, terasi, kemangi (lbg sedap, tp saya tdk pake krn pake bhn seadanya drmh😊)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

1
Iris tipis bawang putih-2, bwg merah-4. Kmd tumis bwg pth-merah, salam, serai sampai harum lalu mskn pedo suwir, aduk rata. Mskn beras+air+daun pandan, aduk rata beri garam,gula, merica, kaldu jamur. Tes rasa hingga air sat dan beras sdkt empuk.
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 1
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 1
2
Haluskan bwg putih-2, merah-4, cabe keriting, kemiri. Tumis bumbu halus+salam+laos+serai +daun jeruk+terasi hingga harum. Masukkan ayam suwir rebus+gula jawa+air. Hingga air sat dan ayam empuk
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 2
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 2
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 2
3
Tata di daun pisang beras, isi dgn ayam pedas. Tutup dgn beras. Gulung spt lontong. Kukus 30-45 menit/hingga matang
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 3
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 3
4
Setelah matang bisa dibakar lagi untuk menambah sedap aroma nasi bakarnya. Siap dinikmati
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 4
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mujaer goreng sederhana

Mujaer goreng sederhana

Lagi musim ujan, susah cari ikan laut. Alternatif di warung adanya ikan tawar. Yaudah eksekusi paling mudah yaitu digoreng garing

3-4 porsi
15menit
Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka 🥰👍🏼 Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai tunjang terbuat dari kikil sapi, kalo beli di resto seporsinya harganya cukup mahal, kalo buat sendiri dirumah , bisa di sajikan untuk sekeluarga . Tips. 1. Rebus kikil sapi hingga empuk , rebus menggunakan daun salam, daun jeruk dan jahe , untuk menghilangkan bau kikilnya , air rebusan di ganti sebanyak 3x 2 . Tumis bumbu hingga betul2 garing tanak, Selamat mencoba 😁 Video lengkap bisa di liat di yutube channel 👉 Mama Fajar

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Hujan2 pengen makan yang agak berkuah dan segar... lihat dikulkas ada stok ikan bandeng langsung eksekusi.. ( foto diambil cepat2 dr wajan ) karena selebihnya lenyap..😅

Bumbu Racik Ayam Ungkep & Tempe Goreng

Bumbu Racik Ayam Ungkep & Tempe Goreng

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang
45 menit
Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
355. Peyek Udang Rebon

355. Peyek Udang Rebon

09.03.22 Bismillah... Bikin camilan atau teman makan yang renyah, peyek bisa jadi pilihan tepat nih !! Bahan utama peyek adalah tepung beras, santan, telur dan udang rebon. Namun, kita dapat mengganti isiannya sesuai dengan selera seperti, kacang tanah, kacang hijau, maupun teri. Rempeyek atau peyek rebon enak disajikan sebagai pendamping makan atau camilan. Gak percaya ...?? Nyobain ajaa biar percaya 🤪 Source: @butien_6001774 #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek6_HeniSuryani #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #RempeyekKacang #ResepHeniS #MasakRumahan #BagikanInspirasiMu

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Selamat pagi Cookpaders, berikutnya masak buat camilan pengisi toples yuk. Selain tempe bahan makanan yang harus ada di meja makan, dimasak keripik yang renyah pasti jadi camilan favorit keluarga. Gak kerasa deh sudah bolak-balik toples sambil nonton TV atau berselancar sana sini🤭🤭 Mari ikuti langkah pembuatannya. Source Kobe #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanTempe #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 toples sedang
45 menit
Rempeyek Kacang Ijo

Rempeyek Kacang Ijo

Resep ini didapat dari Ibu tersayang yang suka bgt bikin rempeyek. Selalu ngluangin waktu buat bikin camilan sekaligus lauk ini 💗 #PejuangGoldenBatikApron week-6 (9 Maret 2022) #TIMLO_AWETKERING #cookpad Community_Solo #RamadanCamp #RempeyekKacang

sekeluarga
1 jam lebih
Gado-gado

Gado-gado

Menu masakan favorit keluarga 😍✨ Siapa nih yang juga suka atau hobi makan gado-gado? 🤩 Selain rasanya yang yummy, gado-gado juga bergizi dan menyehatkan. Dalam penyajiannya, gado-gado sering disajikan bersama sambal kacang dan juga dilengkapi dengan telur rebus. Gado-gado bisa dinikmati bersama nasi atau dimakan tanpa nasi. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #gadogado #resepgadogado #caramembuatgadogado #healthyfood #cookpad #IdeMasak

Soto Kudus

Soto Kudus

Menu makan siang pengen yg seger2. Tiba-tiba terinspirasi pengen bikin soto kudus. Cari resep di cookpad alhamdulillah ternyata ada resepnya mb @fitrisasmaya , mantappp alhamdulillah.. Trimakasih banyak resepnya ya mb Fit.. ^^ #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Rasa nya udah lama ga masak kering tempe teri dan kacang tanah di rumah. karena kesibukan ku kerja jadi selalu membeli makanan dari luar. Pada hari ini saya ingin memasak untuk keluarga ku. bahan -bahan sudah dibeli di warung dekat rumah dan proses memasak nya juga cepat karena memakai 2 kompor, dan eksekusi pun dimulai..semoga keluarga suka ya.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang pedas,sy sdh posting ikutan Ramadhan Camp,tp stlh sy cek sy salah masukin email🤦,maaf ,sy posting lg disini ya🙏 menu ini cocok bgt buat lauk dan bs jg buat cemil2,di buka puasa atau saat sahur🥰 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Lontong sayur padang sederhana

Lontong sayur padang sederhana

Menu favorit minggu pagi yang selalu dicari suami. Saking demennya request menu ini buat bikin sendiri dirumah.

6 porsi
2 jam
Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker

Pernah bikin nasi liwet rice cooker. Skrg cobain bikin nasi uduk rice cooker. Rencananya td nasi uduknya mau dibikin buat nasi bakar. Tp krn buru2 jd makan gitu aja juga gpp deh. Enak ternyata

4 orang dewasa
30 menit
Tempe Woku

Tempe Woku

Menu boros nasi lagii 😆 Ini nggak kalah enaknya loh dengan ayam woku, yang penting bumbunya mesti banyak supaya wangi dan gurih 🥰 Source dapurdina #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Mencoba menu baru saat weekend. Enak banget ternyata, suka dan cocok dimakan bersama urap sayur. Selamat mencoba 🤍 Source: Mommy Nawla#Jeehan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam