Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kare diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kare memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kare:
- 1 ekor ayam potong, cuci dan siram air lemon
- Bumbu Cemplung :
- 10 lbr daun kare
- 1 btg serai geprek
- 1 jempol Laos geprek
- 5 lbr daun jeruk
- Bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 15 bh cabe kriting
- 4 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 sdt adas
- 1 ltr aur
- 1 kyk besar kara
- 1 sdm peres royco
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air asam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kare
