Ikan gurame bakar

Dipos pada April 13, 2022

Ikan gurame bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan gurame bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan gurame bakar adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan gurame bakar diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan gurame bakar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide bumbu resep ikan gurame bakar enak dan meresap .( Bisa dibakar di teflon)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gurame bakar:

  1. Bumbu marinasi :
  2. 1-2 ekor gurame sedang
  3. 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
  4. 1 jeruk nipis
  5. Bumbu halus :
  6. 5 Bawang putih
  7. 8 Bawang merah
  8. Cabe rawit + cabe merah keriting
  9. Jahe secukupnya disangrai
  10. Kunyit secukupnya disangrai
  11. Lengkuas secukupnya disangrai
  12. Kencur secukupnya disangrai
  13. 2 Kemiri yg sudah disangrai
  14. Bumbu tambahan :
  15. 4 daun salam
  16. 5 daun jeruk
  17. 1 batang serai
  18. secukupnya Garam + gula
  19. Bumbu oles untuk bakar :
  20. Blueband
  21. Kecap
  22. sachet Ketumbar
  23. 1/2 Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame bakar

1
Sayat ikan, lalu marinasi dengan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10-15 menit
Ikan gurame bakar - Step 1
2
Lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan berikan garam dan sedikit gula
Ikan gurame bakar - Step 2
Ikan gurame bakar - Step 2
3
Jika bumbu sudah dirasa matang, Beri air dan masukan bumbu tambahan lalu masukan ikan dan tunggu hingga menyusut
Ikan gurame bakar - Step 3
4
Jika sudah menyusut, mulai bakar ikan(bisa juga menggunakan teflon)
Ikan gurame bakar - Step 4
5
Untuk bumbu oles, kita campur bumbu sisa rebusan ikan yg sudah menyusut tadi dengan kecap, mentega, ketumbar sachet secukupnya, dan perasan jeruk nipis.
Ikan gurame bakar - Step 5
6
Ikan dibakar sesuai selera, kering atau tidak terlalu kering. Kalo saya tidak terlalu kering, selamat mencoba πŸ₯°
Ikan gurame bakar - Step 6
Ikan gurame bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang Darah Saus Tiram

Kerang Darah Saus Tiram

Berawal dari liat tetangga yg lagi jualan kerang Darah fresh dr nelayan, dg harga yg lumayan miring, langsung insting ibu2 sy bereaksi, ayo beli Dan kita masak pertama kali kerang Darah hidup. Pgn pedes tp anak di rmh juga seneng makan seafood, alhasil gjd bumbu saus padang, tp saus tiram dg cabe rawit utuh. Fix enak bgt. Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron

7-10 orang
2 jam
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit suami, dimakan pake nasi anget-anget bisa bikin nambah πŸ˜†

16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

Hari ini mau masak sayur gurih kuning, isinya ada ayam, telur, kubis dan wortel, cocok juga untuk bubur dan makan dengan lontong. Yukk langsung aja

5 orang
1 jam
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Resep ini dari Bunda Citra. Terima kasih Bunda Citra. Resep ini aslinya untuk 40 porsi, tapi karena saya hanya untuk 10 porsi jadi saya bagi bahan menjadi 4. Source : #Dapur Kak Citra #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja πŸ˜‚ yg anak suka.

Mie Ayam Original

Mie Ayam Original

Saya sangat suka kuliner satu ini.. Udah banyak berkunjung ke beberapa rekomendasi warung mie ayam cuma yang saya kurang suka di bagian bumbu penyedap dan saosnya.. Jadi, kali ini saya buat mie ayam rumahan yang bisa atur sendiri bumbu penyedapnya.. Dan pasti atur sendiri topping ayamnya.. Hehe

Sekeluarga
2 jam
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
Nasi Kuning Ricecooker Simple

Nasi Kuning Ricecooker Simple

Pengen nasi kuning, yang gak ribet, tinggal cemplung-cemplung, biarkan ricecookermu bekerja.

2-3 orang
Sambel Goreng KuTeTaP (Kentang Udang TElur TAhu PeteπŸ˜‹)

Sambel Goreng KuTeTaP (Kentang Udang TElur TAhu PeteπŸ˜‹)

Masak ini agak perlu waktu krn hrs ngupas dan ngiris kentang, mbender cabe, ngupas udang dsb.. agak repong jg ya Bun. Tapi klo dah matang... duh aromanya bikin pgn makan terus πŸ˜…. Cuzzz mulai masak aja. #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Kecap Mentega

Ayam Kecap Mentega

Source : Silvi Fauziah Aripin

Sop gurame

Sop gurame

Dingin2 gini enaknya makan yang anget2....apalagi ditambah dengan nasi anget....ada ikan langsung deh...cap cip cus bikin dah sop gurame ala mama al @rahayuputri438 #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak

#08. Rempeyek Kacang Kriuk Enak

#08. Rempeyek Kacang Kriuk Enak

Ada challenge buat rempeyek, stok bahan lengkap semua, cus kita bikin.. Karena belum pernah bikin, cek2 di Cookpad n nemu resep mba @nurikasari Terima kasih inspirasinya ya.. #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #week06

2 jam
Mangut lele

Mangut lele

ada sisa lele gorengan kemarin,sayang kalo d buang,kalo d panasin lagi jadi kering g ada dagingnya,jd males makannya..🀭 jd mikir "enaknya d apain nih kalo cm gtΒ² aja bosen".. akhirnya kepikiran d masak pake santen enak kali yach??? dan akhirnya bikin mangut lele aja.. dan bahannya asal cemplung..🀭 tp rasa g mengecewakan..πŸ‘πŸ‘πŸ‘

2 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hari minggu mager, tapi pengen makan nasi lauknya kriuk-kriuk. Terpikirlah bikin kering kentang kacang kata lainnya mustofa. Resep nyontek ke bubojo @taniahelena dan kebeneran bahan-bahannya ready di dapur, tanpa harus beli ke warung dulu. Sekalian ikut menjawab pertanyaan "Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruhnya di wadah plastik?" di event Cookpad Ramadan Camp. Saya menjawab 3K (Kering Kentang Kacang). Mudah2an jawabannya bener ya... Yukkk ahh kita cuss ke dapur... #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak #Minggu6

Acar ikan mujair

Acar ikan mujair

Acar ikan mujair,,, olahan lain dari ikan πŸ˜‹

6 porsi
45 menit
Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai tunjang terbuat dari kikil sapi, kalo beli di resto seporsinya harganya cukup mahal, kalo buat sendiri dirumah , bisa di sajikan untuk sekeluarga . Tips. 1. Rebus kikil sapi hingga empuk , rebus menggunakan daun salam, daun jeruk dan jahe , untuk menghilangkan bau kikilnya , air rebusan di ganti sebanyak 3x 2 . Tumis bumbu hingga betul2 garing tanak, Selamat mencoba 😁 Video lengkap bisa di liat di yutube channel πŸ‘‰ Mama Fajar