Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Inspired by YT dapur lagi, dengan modifikasi ikan jadi ayam fillet.. Masak dengan stok bahan yang tersedia 💙 Enak banget emang yaa, seger gitu kuahnya.. Yummm.. #PejuangGoldenBatikApron #week8 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang):

☑Bahan:
600 gr ayam fillet (bagian dada)
☑Bumbu halus:
10 cabe merah keriting
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 butir kemiri sangrai
1 sdt kunyit bubuk
☑Bumbu cemplung:
3 lembar daun kunyit
5-8 lembar daun jeruk
1-2 batang serai
2 ruas jari lengkuas, geprek (skip)
2 ruas jari jahe, geprek
3 biji asam matang
☑Seasoning:
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk juga gapapa
1 sdt gula pasir
800 ml air
3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)

⏩Tumis bumbu halus sampai harum. ⏩Kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk sebentar. ⏩Kemudian tambahkan air.

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) - Step 1

⏩Tambahkan asam dan seasoning. Aduk dan didihkan.

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) - Step 2

⏩Setelah mendidih, masukan ayam fillet. Aduk sesekali. ⏩Jangan lupa koreksi rasanya ya.. ✅Pastikan sesuai selera masing-masing.. ⏩Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna.

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) - Step 3

💙Kuahnya aja segeerrr banget yaa.. MasyaAllah.. Amankan mejikom Bund.. Hehe

Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Bikin nagih lauk satu ini plus tahan lama..bkin banyak sekalian bs utk stok..

500 gr

2 jam

Nasi Liwet

14.3.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

#166 Ayam Suwir Bumbu Kuning *w8

Lagi ada atm ayam suwir di grup, trus pas punya dada ayam tanpa kulit juga. Jadilah bikin ini.. Resepnya dari mbak Ersa.. mantul ini.. #masakcepetgakpakeribet #PejuangGoldenBatikApron #goldenapronbatikchallenge2022

Garang Asem Ayam

Kangen sekali masakan bulek dikampung. Biasanya bulek masakin garam asem dan akhirnya eksekusi sendiri #PejuangGoldenBatikApron

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg

2 jam

Gulai Rebung

dikasih rebung yg sudah direbus sama bukmer, bingung mau diapain akhirnya di gulai aja.. ayahnya makan sampai ngehabisin nasi..😁 hujan2 niqmad syekali katany..

Sambal Matah Ala Brian

Hari ini bikin Sambal Matah Ala Brian Ardianto. Abisnya kalau ngeliat hasil masakannya dan cara makannya menggugah selera banget 🤤🤤. Jadi tanpa nunggu lama langsung aja di realisasikan. Alhamdulillah hasilnya bener² mantul 👍😊🥰.. seger banget ni sambel. Semua rasanya dapet. Dimakan pake nasi anget aja enaak. Pokoknya wajib cobain jg nih. Source : Brian Ardianto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalMatah #AnekaSambal #DirumahAja

Gulai Daun Singkong

Rawon Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

3 orang

1 jam

Telur Puyuh Angkringan

Pemenang minggu ini dalam arisan #kopijos yang #selaluistimewa adalah mbak @ihdanas #ArisanKopijos_Ihdanas Cerita sedikit ya, dulu aku jg awal2 nyari resep eh ketemunya resep mbak @ihdanas , setelah liat resepnya dan langkah membuatnya, langsung terbesit dipikiran, MasyaAllah ini orangnya sholeh banget ya.. Belum pernah aku ketemu resep yang langkah awalnya menggunakan bismillah, sholawat dan doa.. Trs akhirnya aku buka resep2nya satu persatu, dan semua resep yang beliau tulis langkah awalnya seperti itu, langsung jatuh hati aku, dan langsung aku follow.. Eh ternyata beliau sama2 tinggal dijogja.. Jd punya kesempatan untuk satu group dg beliau, atau bisa jg ketemu ya.. Hehehe.. Salam kenal mbak @ihdanas , masyaAllah sangat mengispirasi obrolan kemarin.. Sehat selalu ya mbak.. Dan selalu dalam lindungan Allah.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Nasi kuning bumbu ayam racik Indofood

Bismillah... Resep dari kakak ipar @hildadawood26 Alhamdulillah enak...

Telur bumbu bali

Menu makan hari ini telur lagi, krn gk ada tukang sayur lewat, tanpa tomat,

Semur Lidah Sapi

Ini salah satu masakan andalan alm mamaku saat keluarga kumpul. Rasanya yang manis gurih dgn aroma rempah bikin suasana jadi hangat. Dan sekarang kalau aku masak semur lidah ini, anak2 makannya jadi lahap, nambah terus. . #PejuangGoldenBatikApron #semurlidahsapi #semur #masakannusantara #PGBA8

7 orang

1 jam 30 menit

Buncis Wortel Kuah Santan

Lama gak berjumpa dengan kunyit beneran (bukan bubuk2an), jadi lupa betapa kuningnya bisa membuat meja dapur kuning-kuning. Tidaaaaaakkkk Yasudahlah nasi sudah jadi bubur, meja sudah kuning, yang penting hasilnya enak #eaa Sumber resep keren ini dari @dapurtehnia #PejuangGoldenBatikApron

side dish 2 org

45-60 menit

Ayam Rica-rica Versi Ramah Anak (Tidak Pedas)

Versi tidak pedas. Penambahan cabe untuk pelengkap, penambah cita rasa dan warna. Pas untuk anak-anak. Kaya rasa asli Indonesia karena pakai bumbu lengkap. Hasil cooksnap dari Teh Rini @Rindu_Dapur yang selalu resep di akunnya variatif sekali. Semangat selalu ya Teh! #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron

Sambal Cumi Tahan Lama

Nasi bakar cumi

Resep source ibun @tiek212 https://cookpad.com/id/r/15994055 #PejuangGoldenBatikApron

4 buah

Tumis tongkol pedas

Salah satu masakan tongkol favorit, ga pake goreng dl jd ga da episode meletup2 minyak.. Campur cabe dan rempah ala indonesia.. wangi dan cocok jd partner nasi panas.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Sambal baby Cumi Asin

Punya baby cumii pengen diolah yang pedes2 biar sueegerrr.... disini aku mengolah cumi dicuci sampai bersih lalu direndam 15 menit diair mendidih.. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #idemasak #pejuanggoldenbatikapron

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef