3K (Kering Kentang Kacang)

Dipos pada April 25, 2022

3K (Kering Kentang Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K (Kering Kentang Kacang) diperkirakan sekitar 1 jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta, Maret 2022. Ceritanya lagi ikutan jawab tebak-tebakannya mamah cookpad dalam rangka #RamadanCamp . Mumpung masih ada kentang setengah kilo dan kacang tanah goreng sisa kapan tau di kulkas. Langsung cuss dapur deh, buat jawab teka-tekinya mamah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang):

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 cabai merah besar
  6. 100 ml air asam jawa
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 50 gr gula aren/gula merah
  9. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang)

1
Kupas kentang dan bagi 4 memanjang.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 1
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 1
2
🐾Iris kentang dengan pengupas kulit kentang. Atau manual dengan pisau juga boleh, atau lebih mudah pakai foodprosesor. 🐾 Cuci kentang berulang hingga patinya hilang (saya 4x).
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 2
3
Goreng kentang dengan minyak panas hingga garing/renyah. Tiriskan
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 3
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 3
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 3
4
Ulek/blender bumbu halus. Dan iris tipis daun jeruk.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 4
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 4
5
Kemudian tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum. Kemudian masukkan gula aren dan beri air asam jawa, gula dan penyedap masak hingga gula mengkristal.
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
6
🐾Lalu masukkan kripik kentang tadi dan juga kacang tanah. Aduk rata. 🐾Pastikan bumbu rata di setiap kentangnya. Masak dengan api kecil agar tidak gosong. 🐾jika kentang sudah tidak menyatu dan berpisah-pisah, tandanya kering kentang kacang siap disajikan. ☺jika ingin disimpan dalam toples, pastikan kentang benar2 dingin yaaa. Awet sampai 2 minggu dalam toples loooh. Klo gak dimakan 😅😅
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Mie Ayam

Ayam Suwir Mie Ayam

Masih di masa isoman, kali ini bikin ayam semur untuk topping mie ayam... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Pesmol cue keranjang

Pesmol cue keranjang

2 orang
30 menit
12. Sayur Bobor Tulungagung

12. Sayur Bobor Tulungagung

Bismillah Panas2 gini enaknya makan yg seger2 Sayur Bobor Tulungagung....menu favorit kesukaannya nak-kanak Bahannya simpel, cara buatnya jg gampang....enak dimakan dg lauk apapun masuk wess ....👌 Eksekusi yooockk....😉

5 - 6 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_MingguKe-6 #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi Menjawab tantangan teka teki dari Mamah @MamahCookpad saya jawab dengan pilihan jawaban B #KeringKentangKacang. Main teka teki seru sama Mamah dalam event Ramadan Camp dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadan. Kering Kentang Kacang atau biasa disebut Kentang Mustofa. Makanan ini juga biasa disebut dengan Kentang Pengantin, karena sering juga dijadikan lauk khas acara resepsi pernikahan. Makanan yang berasal dari kentang seperti namanya. Kentang diolah menjadi stik stik kecil yang garing dengan dibumbui dengan bumbu bercitarasa pedas, manis dan gurih. Makanan ini bisa juga dijadikan lauk menenani nasi hangat, dan bisa dijadikan stok lauk karena daya tahan simpannya yang cukup panjang.

2 Toples 350ml
Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Anti ribet yg banyak bumbu, bukan karena apa, tpi memang gada waktu buat lama". Waktu kebagi buat kuliah juga. Jadi selalu share yg simpel bund. Maklum milenial yg ga mau ribet, tpi ttp enak ya rasanya 😂😍

banyak
1jam
Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saya membuat resep ini untuk menjawab tantangan Mamah di event #RamadanCamp, semoga bisa ikut sampai akhir. Perdana bikin ini emang agak panjang ya prosesnya, apalagi untuk yg punya bayi dan balita kayak saya, perjuangan banget deh 😅 Tapi kalo melihat dan merasakan hasilnya, terbayar juga lah, karena akhirnya bisa bikin kentang kriuk meskipun tanpa kapur sirih ataupun soda kue 😍 Resep terinspirasi dari @dapurVY dengan sedikit modifikasi, So far so delicious 😊 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #KeringKentangKacang #Semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Krawu ayam ala Mama

Krawu ayam ala Mama

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Assalamualaikum semua😍😍 Kali ini bikin telur bumbu bali. Rasanya endesss. Aku masak pake api kecil biar tanak ya biar awet gak gampang basi. Bisa jadi alternatif menu telur harian ya🥰🥰 Resep dr youtube cr_cook #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Campur

Tahu Campur

Makanan khas Jawa Timur yang satu ini banyak disukai oleh orang. Rasanya yang khas dengan banyak kondimen. Sehingga untuk membuatnya sendiri membutuhkan niat yang kuat dan waktu yang luang. Estimasi waktu pengerjaannya tidak sebanding dengan waktu menyantapnya. Hihi.... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

#RamadanCamp #3K #KeringKentangKacang #KeringTempePedas #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron

Hati Ampela Rica Kemangi

Hati Ampela Rica Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa nih yang punya hati dan ampela ayam tapi bingung mau di masakin apa....😁 Yuuuk cobain di masak ini, di jamin pasti suka.... Hati Ampela Rica Kemangi sangat enak di makan dengan nasi hangat dan kerupuk, pakai sayur oseng-oseng aja udah mantap.....😋 Yuuuk ikutan bikin 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #HatiAmpelaAyam #HatiAmpelaRicaKemangi #UngkepHatiAmpelaAyam #UngkepRasaHatimu #Masakaitusaya #dirumahaja #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Bandeng presto bumbu rujak (santan di ganti dengan fiber creme)

Bandeng presto bumbu rujak (santan di ganti dengan fiber creme)

Karena suami tidak begitu suka dengan bandeng Goreng, jadi aku masak aja biar lebih tertarik untuk makan bandeng.

3 orang
30-45 menit
Soto Daging

Soto Daging

Recook dari resep mbak Susi Agung Anak2 lahap banget kalo dimasakkin Soto daging pakai resep yang ini, ludes dalam sekejap 😁👍🏻

Nasi liwet

Nasi liwet

Sambal ikan kembung

Sambal ikan kembung

jualanku.

8 orang
20 menit
14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

Bikin yang simpel dan tetep enak ya bun. Apalagi kalau dibikin pedesss.. Sayangnya orang rumah ga ada yang doyan pedes 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Bubur Udang Wortel MPASI 6 Bulan Day 12

Bubur Udang Wortel MPASI 6 Bulan Day 12

MPASI Baby Nala Day 12 Menu MPASI nya menggunakan Udang... Alhamdulillah baby Nala tidak alergi dengan Udang... Manfaat Udang untuk MPASI : 1. Mendukung Pembentukan Sel Tubuh 2. Kalsiumnya membantu pertumbuhan Tulang dan Gigi 3. Mendukung pertumbuhan Otak 4. Meningkatkan nafsu makan 5. Menyehatkan Jantung 6. Membantu proses pembentukan sel darah merah #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #BuburUdangWortelMPASI6bulan #MPASI6BulanDay12 #MPASI6Bulan #MPASIUdang #MPASIWortel #ResepMPASINala6bulan #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil #ResepMPASINala

3 Porsi
Serundeng kelapa

Serundeng kelapa

. Source : anik kurniawan . . #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya