Anda sedang mencari inspirasi resep Oblok -oblok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oblok -oblok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oblok -oblok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oblok -oblok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oblok -oblok adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oblok -oblok diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oblok -oblok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oblok -oblok memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya memanfaatkan sisa tempe kemarin, beberapa helai kacang panjang serta nemu petai cina seplastik kecil di ibu sayur. Akhirnya dimasak oblok2 aja. Daaan ternyata dengan memanfaatkan sisa2, malah ngabisin nasi😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oblok -oblok:
- 1 papan kecil Tempe
- Petai cina 1 plastik kecil
- 1 papan Pete
- 7 helai Kacang panjang
- 1 genggam Teri jengki
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 6 cabe ijo besar diiris2
- 2 tomat ukuran sedang diiris2
- 4 cabe merah keriting diiris2
- 4 daun bawang diiris2
- Bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jari kencur
- Bumbu tambahan :
- 2 ruas jari lengkuas digeprak
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Garam
- Gula
