85. Kering Kentang Kacang

Dipos pada April 19, 2022

85. Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 85. Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 85. Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 85. Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 85. Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 85. Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 85. Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Si Mamah juga ngasih clue untuk Ramadhan Camp. Alhamdulillah bisa bikin 1 menu untuk semua tugas. Hehehe 😁 Menu ini rasanya enak, gurih, tahan lama dan huh hah pastinya. Tingkat pedasnya bisa menyesuaikan ya. Karena saya masak untuk bocil, jad cukup 1 cabe merah besar. Itupun dia sudah 'huh hah huh hah' pas makan. 🤭 Kali ini saya Cookpad resep mbak cantik @fidelasadewo resepnya pas dan nikmat. Pendamping menu ini biasanya nasi anget ya, teman-teman. Tapi dicemilin langsung juga enyaak. Wajib dicoba ya. Bisa untuk stok lauk juga nih. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 85. Kering Kentang Kacang:

  1. Bahan Rendaman
  2. 1/2 kg kentang (3 buah)
  3. 1 sdm soda kue
  4. 1/2 sdm garam
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 buah cabe merah besar
  10. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
  11. 1/2 lembar daun salam
  12. Bahan Lain
  13. 50 gr kacang tanah goreng
  14. Secukupnya air, minyak, garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 85. Kering Kentang Kacang

1
Kupas lalu cuci dan rendam penuh dengan air.
85. Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Parut kentang dan hasil parutannya langsung rendam dengan air. (Tips: pastikan dalam proses merendam, kentang terendam sempurna agar tidak ada bagian kentang yang menghitam. Selain itu agar kentang tidak menggumpal). Kemudian cuci bersih hasil parutan dengan air. Saya mencuci hingga 6x.
85. Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Rendam kentang dengan air. Tambahkan soda kue dan garam. Aduk rata, lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
85. Kering Kentang Kacang - Step 3
85. Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Setelah kurang lebih 30 menit, goreng kentang dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang. Goreng sambil diaduk. Jangan lupa check kerenyahannya ya. Setelah selesai, sisihkan kentang gorengnya.
85. Kering Kentang Kacang - Step 4
85. Kering Kentang Kacang - Step 4
85. Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Lanjut goreng kacang tanahnya ya. Kemudian sisihkan.
85. Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Haluskan bumbu. Disini saya menggunakan blender. Masukkan bumbu kedalam blender, kemudian tambahkan 3 sdm minyak goreng. Blender hingga halus.
85. Kering Kentang Kacang - Step 6
85. Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan irisan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Kemudian matikan api.
85. Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Tambahkan kentang goreng dan kacang goreng. Kemudian aduk rata.
85. Kering Kentang Kacang - Step 8
85. Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Sajikan.
85. Kering Kentang Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Begini ceritanya 😀, jadi di depan rumah ada pohon belimbing wuluh dan berbuah sangat lebat dan banyak. Saya teringat pernah sekali makan garang asem di kantin tempat kerja saya dulu, jadi saya ingin sekali membuatnya dan ingin sekali makan garang asem dengan rasa yg gurih dan asem segar gitu 😁. Alhasil cari2 resep garang asem di berbagai medsos dan di cookpad tentunya. Tetapi, saya tidak menemukan resep yg menururt saya pas 😀 entah kenapa akhir nya saya membuat resep sendiri dan saya modifikasi sedikit atau saya tambahkan sedikit bumbu2nya 😁. Dan foilllaaa hasilnya endul pisan euuy, mantap menurut saya dan silahkan di coba ya ibu2 😁. Ini garang asemnya saya masak 2 kali, yaitu di masak di penggorengan dan kemudian saya kukus pake daun pisang. tetapi kalau ibu2 mau tanpa di kukus juga gak apa2 silahkan, karena rasanya juga enak. dan kalau di kukus lagi lebih enak karena ayamnya jd semakin empuk, apalagi kalau pakai ayam kampung pasti lebih enak. hehehe...❤️ Oia, mohon maaf saya tidak sertakan foto di langkahnya, karena saya masih mempunyai bayi jd agak repot masak sambil foto2 langkahnya 🙏. Terima Kasih.

Udang Tahu Balado

Udang Tahu Balado

2 orang
15mnt
Ayam suwir

Ayam suwir

Salah satu menu favorit saya karena rasanya yang enak dan juga proses memasak nya tidak ribet🤗 Selamat mencoba ❤️

2-3 orang
45 menit
Sayur Labu Siam aka Jipang!

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Hujan-hujan enak makan yang berkuah. Cuss deh buat soto Bandung sederhana and cepet masaknya ini #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
kurleb 1 jam
6. Kering Kentang Tempe Kacang

6. Kering Kentang Tempe Kacang

Well tbh, baru minggu lalu bff saya minta resep kering kentang ini dan saya tolak karena sebenarnya resep bakulan huhu. Dan lucunya jawaban dari #RamadanCamp Cookpad adalah #KeringKentangKacang Jadi ya sudah gpp dishare sekalian 😂 Disini saya tambahkan tempe karena biasanya pakai tempe, sekalian buat stok pesanan lusa. Kering kentang saya rasanya renyah, manis, dan tidak terlalu pedas. Sengaja dibuat seperti itu karena konsumen nasi kuning saya kebanyakan anak kecil yg kata ibunya doyan kering kentang yg tidak pedas. Untuk pesanan di toples, kadang ada yg request versi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang

Ceker Sayap Mercon

Ceker Sayap Mercon

Resep ini aku terinspirasi dari Bunda @Ayuparamith. Rasanya endeus banget. Yuk bisa banget dicoba.

1 porsi
1 jam 45 menit
Sup Ayam

Sup Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Opor Putih Telur ala2

Opor Putih Telur ala2

Punya putih telur kukus, pengen disambel tapi nanti bocil tidak bisa makannya. Jadi dimasak opor ala ala a.k.a bumbu seadanya saja ❤ #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
15 menit
Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kalinya bikin peyek kacang ijo, untuk meramaikan kreasi Depok yang minggu ini kreasinya bikin peyek kacang ijo dari resepnya mba @nurikasari, lumayan pegel makanya jarang bikin peyek, keseringan beli sama tetangga😁. Source : Nur Ikasari #KreasiCoDe_Peyek #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6

Sambel Lombok ijo ala padang

Sambel Lombok ijo ala padang

Karena punya stok cabe ijo di kulkas akhirnya jadilah sambel Lombok ijo ala padang Made aku ya mam😍😍 #resepmasakanrumahan #6week #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Ikan Pari Kuah Saus Padang

Ikan Pari Kuah Saus Padang

Berhubungan udang mahal, dan kepengen makan udang saus padang, jadi saya siasati dengan mengganti udang jadi ikan, dan sedikit modifikasi resep aslinya, yang nggak kalah enak rasanya. Sc resep asli : @merindaws . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-5

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Sumber : website sajian sedap Recook : me

Sate Lilit

Sate Lilit

Haloo Lur ! Bikin Sate Lilit dalam rangka Nyepi.. meskipun ga ikut merayakan, tapi saya bikin aja biar seru hehe. Ga sia - sia ternyata pernah lama tinggal di Bali hahaha. Oh ya, sebenernya saya pengen pakai ikan tenggiri. Tapi tukang ikan di pasar tadi lagi liboor, udang pun ga ada. Jadi saya bikin pakai dada ayam aja hehe. Anw, Rahajeng Rahina Nyepi Semeton Sareng Sami 🙏😀🌼

± 25 tusuk
± 45 menit
108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya 😁) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah ❤ Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

12. Sayur Bobor Tulungagung

12. Sayur Bobor Tulungagung

Bismillah Panas2 gini enaknya makan yg seger2 Sayur Bobor Tulungagung....menu favorit kesukaannya nak-kanak Bahannya simpel, cara buatnya jg gampang....enak dimakan dg lauk apapun masuk wess ....👌 Eksekusi yooockk....😉

5 - 6 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeay ikut memeriahkan Ramadan Camp dan jawaban aku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sekalian setor Bancakan 3C dengan tema makanan bertekstur kering nih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_KalSel #SalamKompakSelalu

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Posbar minggu ini kreasi masakan kering, awet, dan tahan lama. Cek baan di rumah ada kentang. Pas banget pengen bikin kentang mustofa. Buka cookpad cari resep, ketemu deh resep @mrskori dan setelah eksekusi, enaaak dan renyah. Cobain deh!! #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Ada acara sharing di Code dengan tema Peyek. Kebetulan yang dibahas peyek kacang ijo. Selain saya cooksnap resep peyek kacang ijo, saya juga cooksnap resep peyek kacang tanah. Sebenarnya bikin peyek gampang2 susah. Bagi yang belum pernah bikin, memang harus mencoba ber kali2. Karena hanya cara menggorengnya saja yang perlu latihan. Dan untuk resep banyak banget versinya. Yang ini versi mbak @nurikasari Terimakasih untuk sharingnya #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok #KreasiCode_Peyek Source: @nurikasari

Soto sederhana

Soto sederhana

Dua bocil suka Bosen sama makanan itu terus. Coba yang simpel tapi bocil suka😋

30 menit