Kering Kentang Kacang Rebon

Dipos pada April 27, 2022

Kering Kentang Kacang Rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Rebon memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa jg bikin PR dari mamah cookpad di misi pertama #BukuRamadanCamp mengenai #KeringKentangKacang Source : @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Rebon:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 sdm rebon
  4. 1,5 sdm air kapur sirih
  5. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, lalu iris2 tipis
  6. 1 sdt air asam jawa
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm gula jawa sisir
  10. 1,5 sdm gula pasir
  11. Air secukupnya untuk merendam
  12. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  13. .
  14. βœ“ Bumbu Halus :
  15. 4 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 15 pcs cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Rebon

1
Kupas kentang, potong2 korek api secara manual ato menggunakan alat bantu
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 1
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 1
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 1
2
Cuci bersih kentang hingga sari patinya hilang ato hingga air cucian kentang menjadi bening, aq cuci hingga 5x
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 2
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 2
3
Tambahkan air kapur sirih, aduk rata dan diamkan selama 20 menit, kemudian tiriskan hingga benar2 tiris
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 3
4
Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga berwarna kecoklatan, tiriskan diatas kertas polos ato tisu dapur
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 4
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 4
5
Goreng kacang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 5
6
Haluskan bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, rebon, air asam jawa, aduk rata
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 6
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 6
7
Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula jawa sisir dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa, aduk hingga mengkaramel, lalu masukkan kentang dan kacang, aduk cepat
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 7
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 7
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 7
8
Setelah tercampur rata, matikan kompor, biarkan hingga dingin, baru pindahkan ke dalam wadah, sajikan, bisa disimpan untuk beberapa minggu, kres, kres rasanya
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 8
Kering Kentang Kacang Rebon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Teri Krispi Cabe Rawit (renyaahh...πŸ˜πŸ˜‹)

Teri Krispi Cabe Rawit (renyaahh...πŸ˜πŸ˜‹)

Ini tuh enak bangeett..πŸ˜‹πŸ˜ terinya renyah..kress..kreess..kriuk 🀀 Cocok untuk cemilan atau pun temennya nasi hangat πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Tadi bikinnya cuma 200 gram teri, bedua sama si bontot hampir khilaf ngabisin terinya 😁 Ditambahin bawang putih dan rawit merah goreng, makiiinnn syedaapp 😍 Ceritanya ikut ngeramein masak bareng Kakmin #MBKakmin_MakananKering di WAG #CookpadCommunity_Palembang Kebetulan beberapa waktu yang lalu pernah dikasih teri medan sama temennya Abi Faiz. Nyontek resepnya cheff Devina Hermawan di Youtube. Buatnya simple, bahan-bahannya juga gak banyak πŸ‘ #ResepWongkito #terimedan

Tumis tempe buncis

Tumis tempe buncis

Dijamin untuk tumis tempe buncis ini lebih gurih dan nagihin dibanding resep yg lain . Aku banyakin kuahnya karna aku suka kuah .

3 orang
30 menit
Ikan Asap Santan Pedas

Ikan Asap Santan Pedas

Nyobain masak ikan asap. Bingung mau dimasak gmna, soalnya suami kurang suka kalau menu makannya ikan. Tapi buat ganti2 menu harian. Akhir nya aku masak santan pedas. Eh kata suami enak bgt πŸ˜‚

2 orang
Sate lilit tanpa kelapa

Sate lilit tanpa kelapa

Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu5

10 tusuk +
1 jam +
Sambel kering kentang kacang

Sambel kering kentang kacang

Jumat manis, bikin lauk saat lagi malas masak dan bebikinan, enak banget di makan sama nasi anget😘😘, bisa juga buat camilan sambil ngeteh maupun ngopi bareng keluarga. Ngintip resepnya dari mbk imelda @dapurmomji , makasih yee mbk imelda. sekalian menjawab pertanyaan dari mamah tema posbar #RamadanCamp. #KeringKentangKacang #KentangKeringKacang #RamadanCamp #ARISANKOPIJOS_IMELDA #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Lamongan ceker crispy

Soto Lamongan ceker crispy

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_5

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. πŸ˜˜πŸ€—πŸ₯°

4 orang
60 menit
Rawon iga

Rawon iga

Perdana bkin rawon resepnya ibu @tunik0620 enak bangeettt... #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Bismillaah Masih edisi arisan kopijos..Dari dulu pengin banget nyoba bikin ini, tapi mager terus. Pas scroll2 resepnya mba Shanti, eh ternyata ada resep ini. Langsung coba eksekusi. Pengalaman pertama buat, Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. Yang penasaran, yuk ikutan coba eksekusi di dapur masing-masing..hehe.. Sumber : @shanti_dewi #ArisanKopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🀩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt
Mangut Ikan Tongkol

Mangut Ikan Tongkol

Tamu Code Senin kemarin Mbak Shanti Nay's Kitchen. Mengisi sharing tentang kuliner khas Yogyakarta, kota yang katanya identik dengan angkringan dan rindu.. eaaa.. 😘 Jadi Minggu ini kita halan2 ke Yogyakarta ya... Virtual aja tapinya πŸ˜„ Cooksnap salah satu kuliner khas Yogyakarta, mangut ikan. Saya modif sedikit dari resep asli https://cookpad.com/id/r/13175963 Terima kasih ya mbak @shanti_dewi atas kunjungannya ke Code dan sharingnya πŸ₯° #CookpadCommunity_Depok #idemasakku #CoDePesiar_Yogyakarta #pejuanggoldenbatikapron

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Hallo.. assalamu'alaikum.. ikut memeriahkan #RamadanCamp sekaligus buat setoran #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron Bismillah.. semoga jawaban nya bener yaa #RamadhanCamp #KeringKentangKacang bisa banget nih di stok buat lauk Sahur Ramadhan nanti Semoga kita di pertemukan lagi dengan bulan Ramadhan yg penuh hikmah di kasih sehat ,panjang umur biar ibadah nya lancar πŸ™aamiin.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Pindang tongkol bumbu kuning

Pindang tongkol bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Rempeyek Kacang Hijau

Rempeyek Kacang Hijau

Pecah telor menggoreng rempeyek sampai 2 hari 🀣🀣. Ini bikin peyek kacang ijo pake tepung beras semua soalnya nggak kuat keluar rumah buat beli tapioka pas lagi demam + mau hujan. Puji Tuhan hasilnya peyek tetap kriuk-kriuk tapi ngegorengnya agak lama jadi penggemar peyek nggak demo, maklum si Emak tukang bikin bukan tukang makan 😁. #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_KualaKapuas #PejuangGoldenBatikApron

Abon Ebi

Abon Ebi

Abon Ebi ini bisa digunakan sebagai taburan ataupun isian untuk pastel mini, sumpia, lemper, dll. Cooksnap dari Mba @Farhanaya sesama cookpaders Bekasi. Disini sy pakai kelapa parut kering yang dibeli online via marketplace. Penambahan gula sesuaikan dengan selera ya Moms. Makasih resepnya ya Mba @Farhanaya..Alhamdulillah bisa bikin abon Ebi+Rebon sendiri..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Yuukk.. Cek resepnya ya Moms..πŸ˜‰πŸ™πŸ€—πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Kripik Pangsit Pedas Manis

Kripik Pangsit Pedas Manis

Bancakan ceria kali ini bertema Makanan bertekstur kering yang bisa disimpan, taraa.. jadilah Kripik Pangsit Pedas manis yang garing, manis, gurih, pedas, inspirasi dari mbak Nia Wlantara @dapoer_alesha dan disesuaikan dengan bahan yang ada Enak sekali dicemili atau dimakan sebagai pengganti krupuk Link resep asli https://cookpad.com/id/r/15924530 Tebak-tebakan Mama Cookpad di #RamadanCamp dimakan kriuk krenyes-krenyes huhah mestinya si #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #Cookpad Community_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #RamadanCamp #MisiPertama