Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asap Santan Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asap Santan Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asap Santan Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asap Santan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asap Santan Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asap Santan Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asap Santan Pedas memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyobain masak ikan asap. Bingung mau dimasak gmna, soalnya suami kurang suka kalau menu makannya ikan. Tapi buat ganti2 menu harian. Akhir nya aku masak santan pedas. Eh kata suami enak bgt 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asap Santan Pedas:
- 3 potong ikan asap (aku pakai yg sudah diiris2)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 butir kemiri
- sedikit bubuk ketumbar, jinten, pala
- Bumbu pelengkap:
- secukupnya bawang merah, bawang putih diiris
- secukupnya cabai merah hijau diiris
- secukupnya tomat iris2
- daun salam
- daun jeruk
- sedikit asam jawa
- sedikit gula merah
- sedikit lengkuas
- 2 sendok makan santan instan
- secukupnya air
- Garam, gula, lada, kaldu jamur bubuk
- bawang goreng untuk taburan terakhir
