Ikan Pindang Sambal Matah

Dipos pada April 2, 2022

Ikan Pindang Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pindang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pindang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pindang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pindang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pindang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pindang Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang praktis tapi bikin nambah2 terus.. rasanya nano nano, asin, gurih, asem, pedes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pindang Sambal Matah:

  1. 1 kerajang ikan pindang tongkol
  2. 10 biji cabe rawit
  3. 4 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun jeruk purut
  7. 1/2 jeruk nipis
  8. Secukupnya garam dan micin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pindang Sambal Matah

1
Siangin ikan pindang, goreng diatas sedikit minyak kemudian suwir2
Ikan Pindang Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan bahan sambal matah, iris2 duo bawang, cabe rawit, sereh dan daun jeruk
Ikan Pindang Sambal Matah - Step 2
Ikan Pindang Sambal Matah - Step 2
3
Tumis sebentar diatas minyak sedikit minyak, beri garam dan micin. Masukkan suwiran ikan, aduk hingga rata. Matikan api dan beri perasan jeruk nipis, aduk lagi dan sajikan dengan nasi hangat
Ikan Pindang Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng tomyam

Nasi goreng tomyam

Coba2 buat nasgor tomyam.. mashaAllah ternyata enk jg rasanya dan khas dgn sere dan daun jeruk nya

2 orang
25 menit
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

#mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Masak soto lagi.. soto lagiii...😄😅😅 iyaa gimana lagi emang syeger sih ya..menu yang pas sama cuaca dingin gini.. sekeluarga sih doyan semua.. Alhamdulillah..😄👍

4 orang
30 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Rendang ayam

Rendang ayam

3 jam
Tongseng daging sapi praktis

Tongseng daging sapi praktis

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Cumi Asin Pete

Cumi Asin Pete

Ceker mercon

Ceker mercon

Bikin ceker mercon yg pedesssssss bgttttttt🥵 ditambah otak otak goreng makin maknyussssss

3 - 4 orang
Pepes Ikan Pindang

Pepes Ikan Pindang

Pepes ikan pindang ini bisa jadi menu andalan dirumah mom, paling pas dimakan dengan sayur asam. Yuk cobain dirumah mom #PejuangBatikGoldenApron #Week8

4 orang
45 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Assalamu'alaikum... share menu makmal tadi ya.. dirumah selalu stok yg namanya daging ayam, makanya jangan bosen-bosen kalo liat beranda eh.. yg nongol ayam lagi ayam lagii 😁 nambah lagi ya resep ayam-ayaman 🤭 March 29, 2022. 9th weeks GBA Source : dapur renkganis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdimenuayam

Pecel kacang sangrai

Pecel kacang sangrai

Kangen makan pecel yang di kampung. Langsung eksekusi dengan sayur seadanya yang ada di kulkas. Nah khusus untuk kacangnya saya lebih suka disangrai untuk ngurangin konsumsi makanan berminyak. Eh alasan yah mom,padahal minyak lagi ngumpet susah dicari.hahaha. Cuss mom cocksnap yah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ayam Kuah Kuning

Ayam Kuah Kuning

Salah satu menu ayam favorit keluarga di rumah. Bumbunya sama seperti opor ayam cuma ini tidak pakai santan. Saya pakai 1 resep bumbu dasar kuning dengan tambahan beberapa bumbu-bumbu. Baiklah, berikut resepnya. Selamat mencoba... #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

6 porsi
40 menit
Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang (2)

Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang (2)

Bismillahirraanirrahim...... Ini salah satu menu kesukaan kiddos jika makan di rumah Resto Padang yang letaknya ndak jauh dari komp . Paling suka sih sama keremesan bumbumya, dan selalu pesan minta di banyakin bumbunya itu 😋 Beruntung banget, karena sudah langganan, chefnya mau berbagi resep ayam gorengnya..... Langsung deh di praktekin di rumah..... Alhamdulillah kiddos suka bangeeet, rasanya juga sama dengan yang di Resto, karena masak sendiri, selain jadi lebih murah, kiddos juga bisa makan ayam goreng sepuasnya.....😁 Seperti ayam goreng lainnya, ayam goreng ini juga bisa di simpan buat stok ya..... Cuma keremesannya aja yang ndak bisa..... Jadi jika ingin stok, bumbu sisa ungkepan di simpan terpisah, sesaat akan di goreng baru di campur dengan bahan kremesan lainnya...... Yuuuk langsung eksekusi 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayamgoreng #AyamGorengPadang #ayamgorengbumbu #ayamgorengbumbualarestopadang #IdeMasak #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Malang terkenal dengan berbagai macam kuliner dan oleh2. Salah satu oleh2 yang wajib dicoba yaitu keripik tempe. (Dan ini ceritanya #ThePowerOfTabungan setelah sekian lamanya mengendap di draft 😁) Keripik ini adalah hasil #TempeBuatanku sendiri setelah ikut program #PDKTdiCookpad dan waktu itu dapat grup #PDKT_TEMPEKORO. Seneng banget, rasanya gak percaya kalo bisa bikin tempe sendiri wkwk Akhirnya, setelah ada drama jadi juga tempenya dan sebagian saya buat keripik ini...hhmm kriuk kriuk syedaap #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #MasakItuSaya #TempeHomemade Source: @didowardah

Bumbu kacang / sambel pecel

Bumbu kacang / sambel pecel

30menit
Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Rolade Tahu Daun Singkong Saus Gulai

Untuk misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue adalah tahu yang digulung bisa dikukus atau digoreng. Hem... Kayaknya rolade tahu ini yakan mah? 🥰 Karena minyak sedang mahal walaupun sudah tidak lagi hilang dari pasaran 😅, lebih sehat juga kalau dikukus, maka rolade tahuku dikukus dengan tambahan daun singkong. Lalu beri kuah/saus gulai biar tambah enak. Untuk prep meal minggu ini, selain rolade tahu aku juga membuat bothok tempe gembus, rendang daun singkong, capjay sayur, Fuyung hay, lopis ketan dan perkedel tahu isi telur puyuh. Tahu difariasi untuk rolade (kukus) dan perkedel tahu (goreng) begitupun daun singkong, menjadi rendang daun singkong selain rolade. Sedang bahan wortel, pakcoy, kol difariasi untuk fuyung hay (goreng) dan capjay (ditumis). Sedang bothok serta lopis ketan difariasi dari bahan kelapa parutnya (lopisnya tidak masuk kedalam frame karena penuh 😁). Prep meal sederhana untuk menyambut bulan Ramadan dilanjutkan minggu depan ya teman-teman.... #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #TahuGulungDaunSingkong #OlahanTahu #OlahanDaunSingkong #PrepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

2 rolade, 18 pc
45 mnt
Soto Ayam Utuh

Soto Ayam Utuh

Awalnya bikin soto dengan ayam yang di suwir , eh ada si bocil yang ga bisa ditinggal masih usia 20 bulan. Si kakak pengen banget makan soto ayam.. Eh daripda ribet.. Pakai lah soto ayam utuh.. Simple

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan masakan pilihan suami katanya dimasak apa aja boleh... #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 porsi
1 jam
Buncis daging

Buncis daging

Resep yang enak dan mudah

Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Ikan Asam Pedas Ala Melayu

Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi. Lets go! Source : https://cookpad.com/id/r/11978595

5 orang
30 menit