Semur Lidah Sapi

Dipos pada March 31, 2022

Semur Lidah Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Lidah Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Lidah Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Lidah Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Lidah Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Lidah Sapi adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Lidah Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Lidah Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Lidah Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan andalan alm mamaku saat keluarga kumpul. Rasanya yang manis gurih dgn aroma rempah bikin suasana jadi hangat. Dan sekarang kalau aku masak semur lidah ini, anak2 makannya jadi lahap, nambah terus. . #PejuangGoldenBatikApron #semurlidahsapi #semur #masakannusantara #PGBA8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Lidah Sapi:

  1. 1 kg lidah sapi
  2. 5 lbr daun salam
  3. 2 ruas jahe
  4. 1 bungkus santan instan
  5. 50 gr gula merah
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1/4 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 5 iris laos
  13. 7 buah cengkeh
  14. 2 batang kayu manis
  15. Air untuk merebus
  16. bumbu halus :
  17. 10 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 buah tomat besar

Langkah-langkah untuk membuat Semur Lidah Sapi

1
Cuci bersih lidah sapi, rebus di air mendidih selama 5 menit. Kemudian angkat & iris2 buang kulit kasarnya, kemudian presto selama 20 menit, beri garam, daun salam & jahe geprek.
Semur Lidah Sapi - Step 1
2
Potong2 lidah sapi, haluskan bumbu halus, tumis dgn minyak sampai harum, setelah itu masukkan lidah, tambahkan air kaldu.
Semur Lidah Sapi - Step 2
Semur Lidah Sapi - Step 2
Semur Lidah Sapi - Step 2
3
Masukkan bubuk pala, ketumbar, merica, garam, kayu manis, cengkeh, gula jawa, kecap & santan instan. Didihkan, tes rasa. Kecilkan api, masak sampai air agak mengental, (15 menit)
Semur Lidah Sapi - Step 3
Semur Lidah Sapi - Step 3
Semur Lidah Sapi - Step 3
4
Semur Lidah siap dihidangkan dengan nasi putih
Semur Lidah Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi bakar Ayam Suwir Kemangi

Karena sorenya ada arisan PKK, siang ini menu untuk makan malam sudah saya siapkan, biar nanti sore bisa ninggalin rumah dengan tenang. Wkwk.... Kadang emak2 klu sudah ketemu bisa lupa waktu. Menu nasi bakar ayam suwir kemangi, sore nanti tinggal bakarnya aja . #PejuangGoldenBatikApron #Mgke8 #Idemasak

Ceker Bumbu Merah

Ceker Bumbu Merah

Ceker ayam banyak manfaatnya. Yaitu mengandungย mineral seperti kalsium magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini berperan pentingย dalamย mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang, serta menjaga kesehatan saraf, jantung, dan pencernaan. So, menu ini merupakan kesukaan anak wedok. Sehat dan bergizi, tentunya hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! ๐Ÿคฉ Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa ๐Ÿ‘‡, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

ยฑ 6 porsi
ยฑ 10 menit
Ayam Goreng Slow Cooker Praktis & Empuk

Ayam Goreng Slow Cooker Praktis & Empuk

MINGGU KE 9 Ini Slow Cooker udah lumayan lama ada didalam lemari buffet .. gak dipake - pake. Waktu itu pakai Slow Cooker ini untuk bikin MPASI anak saya. Sekarang sudah tidak saya pakai lagi untuk membuat MPASI. Akhirnya Saya manfaatin untuk bikin ayam ungkep aja deh.. buatnya simpel/praktis dan tekstur ayamnya empuk. โš˜ Resep Ke 309โš˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunityTangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_Sembilan

Santan kikil tahu

Santan kikil tahu

Kalio Daging dan Jengkol

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg
2 jam
Ikan Kerapu Bumbu Kuning

Ikan Kerapu Bumbu Kuning

Pemenang arisan genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91, selamat yaa ๐Ÿค—, salah satu menu cooksnap pilihan arisan, menu ikan patin, karena ga ada stok sebagai pengganti ikan patin, saya masak pakai ikan kerapu ๐Ÿ˜๐Ÿ™, semoga berkenan yaa ๐Ÿค—. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Pecel kacang sangrai

Pecel kacang sangrai

Kangen makan pecel yang di kampung. Langsung eksekusi dengan sayur seadanya yang ada di kulkas. Nah khusus untuk kacangnya saya lebih suka disangrai untuk ngurangin konsumsi makanan berminyak. Eh alasan yah mom,padahal minyak lagi ngumpet susah dicari.hahaha. Cuss mom cocksnap yah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Bikin soto karena anak anak suka, tp ternyata tetep kalo daging sukanya dibikin rawon .. Mungkin karena saya jarang bikin soto daging bikinnya pasti soto ayam kalo daging ya bikin rawon, jadi anak anak kurang suka. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

๐€๐ฌ๐ฌ๐š๐ฅ๐š๐ฆ๐ฎ'๐š๐ฅ๐š๐ข๐ค๐ฎ๐ฆ.. ๐’๐ž๐ฅ๐š๐ฆ๐š๐ญ ๐ก๐š๐ซ๐ข ๐ฆ๐ข๐ง๐ ๐ ๐ฎ.... ๐‘๐š๐ฆ๐š๐๐ก๐š๐ง ๐ฌ๐ž๐›๐ง๐ญ๐š๐ซ ๐ฅ๐š๐ ๐ข ๐ฒ๐š๐š.. ๐’๐ฎ๐๐š๐ก ๐ฌ๐ญ๐จ๐ค ๐›๐ฎ๐ฆ๐›๐ฎ ๐๐š๐ฌ๐š๐ซ ๐š๐ฉ๐š ๐ข๐ง๐ข ๐ฆ๐จ๐ฆ๐ฌ?? Anak anak saya pecinta rawon, jadi kudu banget nyetok satu bumbu ini. Selain rawon bisa buat ๐ง๐š๐ฌ๐ข ๐ ๐จ๐ซ๐ž๐ง๐ , ๐ฉ๐ข๐ง๐๐š๐ง๐  ๐๐š๐ ๐ข๐ง๐ /๐ญ๐ž๐ฅ๐ฎ๐ซ, ๐ฌ๐จ๐ฉ ๐ค๐จ๐ง๐ซ๐จ, ๐›๐ซ๐จ๐ง๐ ๐ค๐จ๐ฌ, ๐ง๐š๐ฌ๐ข ๐ญ๐ข๐ฆ..... Nah kalau mau pakai tinggal tambahin aja rempah rempah lainnya biar makin mantull... Saya suka pas numis bumbu tambahin daun jeruk, lebih enak aja bumbunya. Tapi kalo ga pakai juga gpp kok, nanti pas dibuat masak apa gt bisa ditambah rempah2 yang lain. Ribet sehari, santai sebulan emang bener yaa.. Nanti pas bulan puasa ga bakal bak bik buk bikin bumbu, tinggal sendokin aja ๐Ÿฅฐ๐Ÿค—๐Ÿค— #๐‘๐š๐ฆ๐š๐๐š๐ง๐‚๐š๐ฆ๐ฉ_๐Œ๐ข๐ฌ๐ข๐Ÿ‘ #๐๐ž๐ฃ๐ฎ๐š๐ง๐ ๐†๐จ๐ฅ๐๐ž๐ง๐๐š๐ญ๐ข๐ค๐€๐ฉ๐ซ๐จ๐ง #๐‚๐จ๐จ๐ค๐ฉ๐š๐๐‚๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐ญ๐ฒ_๐Œ๐š๐ฅ๐š๐ง๐ 

Sambal Teri kacang Tanah

Sambal Teri kacang Tanah

Sempatkan cekrekยฒ buat setoran #PejuangGoldenApronBatik ditengah kerempongan dunia perdapuran ๐Ÿ˜‚ sing penting absen yaah khan ๐Ÿ˜‚ menu simpel namun tetap bikin happy ๐Ÿฅฐ

Nasi Kuning Gurih Rice Cooker

Nasi Kuning Gurih Rice Cooker

Ingin sekali rasanya makan nasi kuning, tapi bukan nasi kuning abal-abal alias nasi berwarna kuning. Caro-cari resep di google sambil baca bumbu mana yang paling lengkap. Akhirnya menemukan resep yang dirasa pas. Setelah jadi, puas sekali karena inilah nasi kuning yang saya inginkan. Nasi kuning berbumbu yang sangat lezat.

6 orang
1 jam
Gulai Kerang

Gulai Kerang

. . . . . . . source : pastisania

Nasi godong jeruk๐Ÿƒ

Nasi godong jeruk๐Ÿƒ

3 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nasi Kapau Khas Padang

Nasi Kapau Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah #mingguke8 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 44 minggu kedepan. ๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ› Nasi kapau atau biasa kita sebut dengan nasi Padang atau nasi rames ala Padang memiliki puluhan menu pendamping yang bisa jadi pilihan seperti ayam goreng, rendang daging, gulai ayam, gulai kikil, sambal ijo, sambal merah, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, telur asin dan lain-lain. Tapi yang menjadi ciri khas Nasi Kapau adalah Gulai Kapau yaitu gulai nangka muda (Tewel- Jawa) dengan bumbu rempah ala Padang. Menu pilihan saya di Nasi Kapau kali ini adalah: 1. Gulai Kapau 2. Ayam Goreng Padang 3. Sambal Terasi Matang 4. Telur asin rebus Menu ini bisa jadi #idemasak #menuharian di rumah loh moms....bagi yang bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, yuuuk coba bikin nasi kapau ini.....lezaaaat ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜๐Ÿ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #nasikapaukhaspadang #nasipadang #kulinerpadang #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel

Source : Dian Sarlita Hari sabtu biasanya adalah hari dimana stok di kulkas menipis. Waktunya preparation tapi diluar hujan jadi mari pakai yang tersedia aja dulu, lumayan juga ternyata masih ada yang bisa dipakai. Alhamdulillah. Bikin yang simpel2 aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

MPASI jagung manis hati ayam dengan Tofu

MPASI jagung manis hati ayam dengan Tofu

3 porsi
Semur tempe, bandeng dan sohun

Semur tempe, bandeng dan sohun

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Kali ini kita masak semur ya mom

3 orang