Gulai (Goreng)

Dipos pada April 2, 2022

Gulai (Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai (Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai (Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai (Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai (Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai (Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai (Goreng) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini niatnya mau bikin rendang ayam, tapi malah bablas jadinya gulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai (Goreng):

  1. 1/2 kg Sayap
  2. Bumbu Halus
  3. 5 Bawang Putih
  4. 10 Bawang Merah
  5. 5 Cabai besar
  6. 2 Cm Kunyit
  7. 3 Butir Kemiri
  8. 2 Cm Jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt Pala Bubuk
  11. Sedikit Jinten
  12. Bahan Cemplung
  13. 3 Daun Jeruk
  14. 3 Daun Salam
  15. Lengkuas
  16. Gula merah (1 bulat kecil)
  17. 1 Batang Serai
  18. 2 Cengkeh
  19. 1 kayu manis (kecil)
  20. 1 bungkus kara
  21. Garam, Gula, Micin, Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai (Goreng)

1
Setelah ayam dicuci bersih, goreng sebentar.
Gulai (Goreng) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu. Masukkan Bahan Cemplung. Masak hingga agak kering, setelahnya masukkan minyak.
Gulai (Goreng) - Step 2
3
Setelah dirasa sudah matang, barulah masukkan air dan gula merah.
4
Lalu sayap ayam, beri garam dkk. Terakhir masukkan santan.
5
Done.
Gulai (Goreng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_9 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Hai bunda... yuk cobain resep dari @dapurkobe, ada resep masakan dari kerang yang rasanya lezat dan bikin makan jadi selera . Dengan menambahkan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli, gurihnya alami, lebih kental dan lebih pekat. Juga praktis untuk memasak. Saus Tiram Selera, tambah selera tambah istimewa ...😍 #dapurkobe #tambahseleratambahistimewa #saustiramselera #kobesaustiramselera

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Menu kali ini mau mkn yg pedes" krn kesukaan anak" ,,mudah dn tentu nya enak saat di santap dgn nasi hangat😊😊

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5 orang
45 - 60 menit
Sambal goreng hati kentang pedas

Sambal goreng hati kentang pedas

#PejuangGoldenBatikApron Menu minggu ini kita buat sambal goreng hati kentang pedas ya..Disini bisa pake hati saja atau dengan tambahan rempelo juga enak.. selamat mencoba

8 porsi
1 jam
Sambal goreng ikan tongkol

Sambal goreng ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Udang

Serundeng Udang

Bismillaah Lauk pauk ini dulu sering dimasak oleh ibu ketika kami anaknya berlima masih kecil, selain awet untuk stock juga karena udang yang jumlahnya nggak seberapa tapi bisa dinikmati semua anaknya. Gurihnya kelapa dipadu dengan gurihnya udang membuat rasanya makin klop. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu09 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 orang
Ayam Bumbu Ungkep

Ayam Bumbu Ungkep

Dapet rejeki berupa lengkuas gratiss dari RT 🤭 yang terlintas di pikiranku yaudiiin bikin ayam goreng aja, ditambahin extra lengkuas biar ada krenyes-krenyesnya tar pas digoreng 🤭 #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_NulisResep #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Asin Sambel Kemangi

Cumi Asin Sambel Kemangi

5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bumbu kuning

Ayam bumbu kuning

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Bosen masak cumi di item atau gak ditepung, tiba2 kepengen bikin si saos pdang yuk lah mari di eksekusi.

2-4 Orang
Boh Manok teu PeuLeumak (Telur Masak Santan)

Boh Manok teu PeuLeumak (Telur Masak Santan)

Siang mak.. Udah pada masak?? Kali ini saya berbagi resep khas Aceh, telur masak santan.. ini enak..🥰🥰 Santannya saya ganti dengan fiber cream.. rasanya tetap mantul😁😁.. #bohmanokleumak#olahantelur#santan #masakannusantara #kulineraceh

4 porsi
30 menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Trial buat masak pas lebaran. Alhamdulillah hasilnya mantul 🥰

1 keluarga
3 jam
338. Ayam Goreng bumbu Kalasan

338. Ayam Goreng bumbu Kalasan

Rasanya enak. Maknyuss. Bumbunya meresap hasil ungkepan. Terimakasih resepnya @mbantuk . #IdeMasak

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
20 Menit
Telor sosis bumbu bali

Telor sosis bumbu bali

#PejuangGoldenBatikApron

349. Lentog Tanjung Kudus (pakai bumbu dasar putih)

349. Lentog Tanjung Kudus (pakai bumbu dasar putih)

Ini makanan khas dari Kudus. Jawa Tengah. Terdiri dari lontong, sayur nangka dan kuah tahu yang gurih karena pakai udang goreng yang diulek.. Rasanya ringan walau pakai santan. Bumbunya pun tidak medok. Saat rawitnya dipenyet sendok, barulah semua rasa blending dengan sempurna. Yang sudah punya stok bumbu dasar putih , bisa pakai bumbunya buat masak Lentog. Saya baru tau 'Lentog' dari media, ternyata ini favorit makanan pak boss pemilik BCA yang memang berasal dari Kudus. Ternyata ada resep Lentog di Cookpad, langsung deh bebikinan,pas punya nangka rebus yg dibekukan. Terimakasih resepnya @ NANA HANIF. Wow, saya dapat tambahan wawasan kuliner di Kudus😃 #IdeMasak #GoldenBatikApron

Garang Asem Ayam Sederhana

Garang Asem Ayam Sederhana

Sepertinya menu ini bisa jadi solusi dikala males buat masak tapi tetep pgn makan makanan rumahan sehat dan bersih (karena masak sendiri) serta praktis, bunda.. Garang asem ayam ini anti ribet loh, potong - potong, tumis bentar, cemplungin, tunggu mendidih, udah deh hehehe.. Simple tapi enak bgt, rasa asem dan sedikit pedas cocok banget disantap dalam situasi terik maupun hujan ^^ Yuk dicoba bunda, happy cooking ! #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #InspirasiMasakan