Bumbu Dasar hijau

Dipos pada March 26, 2022

Bumbu Dasar hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar hijau memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Tema bumbu dasar kali ini aku bikin bumbu dasar hijau dan sering aku masak seperti ayam,telur dan terung masak hijau cocok untuk menu buka puasa dan sahur . #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #BumbuMarinasi #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim Cookpad Community_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar hijau:

  1. Bumbu halus
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 7 bh cabe hijau
  5. 5 bh cabe rawit hijau/sesuai selera
  6. optional Kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 2 btg serai bagian (putihnya)
  9. 3 butir kemiri goreng
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm air asam Jawa
  12. secukupnya Gula pasir
  13. Sejumput pala bubuk
  14. Sejumput garam
  15. Bumbu sangrai
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Bahan Cemplung
  19. 1 bh bunga sisir/pekak
  20. 1 ruas lengkuas geprek
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar hijau

1
Siapkan bahan bumbu yang sudah di cuci bersih, potong bahan bumbu lalu blender dan merica,jinten bubuk di sangrai lalu sisihkan
Bumbu Dasar hijau - Step 1
Bumbu Dasar hijau - Step 1
Bumbu Dasar hijau - Step 1
2
Siapkan wajan yang berisi minyak tunggu panas, baru masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan bumbu sangrai,air asam lalu aduk
Bumbu Dasar hijau - Step 2
Bumbu Dasar hijau - Step 2
Bumbu Dasar hijau - Step 2
3
Masak sampai matang bumbunya tanak dan mengeluarkan minyak angkat bila mau di simpan tunggu uap panasnya turun,baru di masukan ke toples tutup dan simpan di kulkas, bila mau di masak jangan lupa bumbu Cemplungnya.
Bumbu Dasar hijau - Step 3
Bumbu Dasar hijau - Step 3
Bumbu Dasar hijau - Step 3
4
Bumbu masak hijau siap di gunakan selamat mencoba
Bumbu Dasar hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalau mau rajin dikit aja...pasti kelar. Source : Nur Ikasari #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

Bismillah,, Minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron πŸ’• Perdana masak soto ayam dan langsung sukses.. Ini soto ayam kuah bening tanpa santan,, bumbunya simple yang agak repot nyiapin printilan isiannya.. 😁😁 Source: @amyastika

Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas

Hai Bunda....Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Dibumbui dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, menyajikan menu ini menjadi lebih mudah dan cepat. Resep ayam ini bisa jadi solusi untuk Bunda yang bosan mengolah daging ayam utuh atau fillet. Apalagi dengan cara disuwir, potongan ayam lebih kecil dan pastinya bumbu-bumbu lebih meresap. Anak pasti suka dengan menu Ayam Suwir! Buat Bunda yang sedang diet, jangan coba-coba masak menu ini. Kenapa? Karena sekali cicip, bakal susah berhenti karena rasa lezatnya!

3 porsi
30 menit
8. Nasi Ulam Khas Betawi

8. Nasi Ulam Khas Betawi

Makanan khas betawi yg satu ini tdk boleh terlewatkan... Klo ke Jakarta wajib nyicipin Nasi Ulam... Ini makanan sederhana buat sarapan tp enak banget... πŸ‘ŒπŸ˜˜ Serundengnya itu gurih berbeda sama serundeng Jawa Timuran.. Dan yg terEndul sambel terinya... Wadduuuhhh endul surendul dech πŸ‘ŒπŸ˜˜ klo lauknya mah tergantung selera, bisa pake ayam goreng, telur dadar, semur jengkol, dendeng atau semur kentang Dan tdk lupa irisan mentimun, kemangi dan emping... Nah kali ini aku mo bikin Nasi Ulam pake Ayam Goreng... Langsung aja yuks... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

2 porsi
1 jam 30 menit
Keripik Tempe

Keripik Tempe

#TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Santan Khas Ternate

Bubur Santan Khas Ternate

Pertama kali makan bubur pakai santen dan dimakan dengan ikan cakalang suir di Ternate. Bubur ini adalah bubur rumahan, jadi sangat jarang ada yang jual. Rasanya gurih, dan pedas dari ikan nya. Biasanya dimakan saat pagi atau saat hari hujan....

4 porsi
1 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Β± 10 porsi
Β± 2 jam
Takir Pedas Teri Nasi

Takir Pedas Teri Nasi

Masak kukus kukus sehat tanpa minyak πŸ’š Menghemat minyak sawit yang harganya sedang Melambung tinggi bund πŸ˜… Source : Sajian Sedap Ini lezat banget rasanya 😍 ditambah aromanya harum banget 😍😍 Tadi makan malam pakai * Takir Pedas Teri Nasi * ini dan nasi hangat jadi lahap ... Buruan langsung recook bund πŸ™πŸ» Selamat mencoba dirumah Happy Cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #takir #takirdaunpisang #daunpisang #botok #takirpedasterinasi #terinasi #terimedan

6 bungkus
60 menit
Babat gongso

Babat gongso

Pertama kali masak babat dibumbui kayak gini, sekeluarga suka banget sampai pada nambah πŸ˜‚

Ayam woku

Ayam woku

Olahan ayam kesukaan keluarga selain di goreng atau bakar ya dibikin woku ini bund, bercita rasa pedas dan khas rempah jadi salah satu favorit keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45menit
Terong Balado

Terong Balado

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Balado terong gak pernah salah temenan sama nasiπŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Ayam Suwir Nasi Bodrek khas Banyuwangi

Ayam Suwir Nasi Bodrek khas Banyuwangi

Ide datang dari teman orang asli Banyuwangi, ide jualan Nasi taqjil di bulan puasa ramadan ini

1jam 25 menit
Ayam kuning frozen homemade

Ayam kuning frozen homemade

#RamadanCamp_Misi4 Masak kilat dannn menolong bgt klo mager msk.goreng dadakan ckup dg sambal dan lalap apalagi tambah kerupuk Beuhhh dehh😁😁😁🀀🀀🀀

Opor Ayam

Opor Ayam

8 orang
2 jam
Udang Saos Nanas

Udang Saos Nanas

#TiketGoldenBatikApron

Roti Jala Kari Ayam

Roti Jala Kari Ayam

Roti Jala merupakan kudapan khas Melayu. Biasanya disajikan dengan kuah asin (kari ayam atau kari daging) atau kuah manis (vla duren atau Vla gula merah), tinggal di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini saya bikin dengan kuah asin, pake ayam dan kentang. Beneran ini ga cukup se-porsi kalo udah makan #rotijala hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

40 lembar
Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Lihat ayam goreng lengkuas di RM Padang jadi bikin ngiler, dari pada beli mending bikin sendiri deh πŸ«’πŸ˜…

2-3 orang
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Bismillah....ayam bakar bumbu kuning alhamdulillah enak bumbu meresap dan penting anak suka.Nyatanya dia pengen dibuatkan lagi... Bahan dari kebun :kemangi,serai dan kunyit #Ayambakar #CookpadCommunity_yogyakarta #kopijos #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit