Babat Gongso Semarang

Dipos pada March 16, 2022

Babat Gongso Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Babat Gongso Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babat Gongso Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babat Gongso Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babat Gongso Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babat Gongso Semarang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Babat Gongso Semarang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babat Gongso Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babat Gongso Semarang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babat Gongso Semarang:

  1. 250 gr babat
  2. 1 ruas jari lengkuas
  3. 3 lembar daun jeruk iris kasar
  4. 2 lembar daun salam
  5. Gula merah haluskan
  6. 1 sdm Kecap manis
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu ayam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. 1 sereh geprek
  12. 2 bawang merah iris tipis
  13. 1 siung bawang putih iris tipis
  14. Bumbu yg dihaluskan
  15. 3 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 5 buah cabe rawit setan
  18. 6 buah cabe merah
  19. 2 butir kemiri
  20. 2 sdt ketumbar
  21. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Babat Gongso Semarang

1
Rebus babat 30 menit dg tambahkan sedikit garam
2
Iris babat sesuai selera
3
Haluskan bumbu halus
4
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, tambahkan bumbu halus, sereh, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi
5
Masukan babat, tumis hingga harum
6
Tambahkan 200ml air
7
Tambahkan kecap, gula merah halus, garam, merica bubuk, kaldu ayam dan penyedap rasa, aduk rata
8
Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

338. Sambal Matah Bali

338. Sambal Matah Bali

Kalau bikin acara grill drmh sama keluarga si adik gak pernah absen buat bikin sambel matah ini, dan selalu ludes hehhe...Pas tanya resep sama adik lgsg dikasih linknya deh,,,Sedeep,,,sama nasi anget dan telur ceplok aja udah enak bangeeet Source : @xanderskitchen #Minggu_7 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Nulisresep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ikan Cucut Kuah Pindang

Ikan Cucut Kuah Pindang

Tadi pagi lihat ikan cucut di tukang ikan, tertarik tapi belum pernah mengolah ikan cucut. Jadi saya lihat-lihat resep di Cookpad & terinspirasi resepnya mbak @cook_15387027 . Thank you mbak ๐Ÿ™๐Ÿผ #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30-45 menit
Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Karena nggak suka teri, jadi diganti pangsit.

Semur Kentang Udang

Semur Kentang Udang

Bismillah Nyimpen resep resep buat persiapan menyambut bulan rhamadhon #Kopijos_Manasin #Kopijos #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Orem-Orem Khas Malang

Orem-Orem Khas Malang

Sekilas rasa nya mirip opor. Tapi ada bumbu nya yg beda. Ini pake kencur, kalo opor g pake, pake nya jinten. Tapi sama2 enak. Biasa nya disajikan dengan lontong/ketupat. Tapi aq pake nya nasi aja biar kenyang..๐Ÿ˜†. Oiya, di resep asli penyajian menggunakan kecap manis. Aq skip.. . Source : @yayak_12358506 . #cpbalimelali_malang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Hai mom.. Kebetulan saya baru menikah baru 2 bulan. Jadi masih semangat2nya masak untuk suamik. Akhirnya nyoba deh bikin nasi liwet dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah suamik approve. Porsi yang biasanya untuk makan 3x, ini habis dimakan 2x akakakak. Langsung aja yaaa liat ke resepnya. Mudah2an mom jg approve ๐Ÿฅฐ

6 orang
45 menit
Nasi Bakar Cakalang

Nasi Bakar Cakalang

Nasi bakar cakalang untuk iftar hari ini. Karena ngantor berangkat pagi, malam saya buat cakalang suwir ricanya biar enak juga icip rasanya agar pas. Pagi sebelum sahur buat nasi gurihnya, jam 6.30 mulai disusun dan dikukus. Pulang kerja jelang magrib tinggal dibakar, alhamdulilah bisa makan masakan rumah tanpa beli asal memang niat ๐Ÿ˜†. #nasibakarcakalang #idemasak #menupuasa #nasibakar #menuikan

Pallumara

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

Bumbu Dasar Merah, Kuning, Putih

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang

Ayam betutu

Ayam betutu

Nah cerita ada yang datang terus bawa ayam, alhamdulillah rejeki datang dengan sendirinya. Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ke 8, resep ke 8. Ceritanya pengen bikin kue talam tp stock abon lagi habis jadi bikin ayam suwir pedes aja buat toppingnya. Ini kalau dimasak hingga benarยฒ kering bisa jadi abon juga. Buat isian lemper, sosis solo, topping kue talam asin. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron #GABIT #CookpadCommunity_BIT #CookpadIndonesia

Rica-Rica Telor Ceplok

Rica-Rica Telor Ceplok

5 orang
30 menit
Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Memasak itu mudah dan menyenangkan. Tinggal cemplang cemplung bahan dan bumbu sesuai selera. Kuncinya memasak dengan penuh cintaโค๐Ÿ˜˜. It's gonna well done. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Biar anak (2yo) bisa ikut makan jadi untuk bumbu sengaja gak pedas Buat ibu-bapaknya kalau mau pedes bisa buat sambal ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

#idemasak dari resep mba Ima Istiadi. Thanks resepnya mba!

4-6 orang
30-45 menit