Udang sambel jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang sambel jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang sambel jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang sambel jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang sambel jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang sambel jeruk adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang sambel jeruk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang sambel jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang sambel jeruk memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya udang di kulkas mau dibuat apa ya xixi jadilah udang sambel jeruk ini bund, segala jenis seafood sepertinya sangat cocok dibuat sambel jeruk ini, rasanya khas dan tidak amis 😁👌🏻 saya campurkan udang ini dengan kentang supaya agak lebih banyak bund xixixi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang sambel jeruk:

1. 1/2 kg udang besar + kecil
2. 1 buah kentang besar (opsional)
3. Asam jeruk
4. Bahan sambel
5. 19 pcs cabe merah keriting
6. 5 pcs cabe lombok setan
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 pcs sereh
10. 3 pcs daun jeruk (kecil)
11. 2 pcs daun salam
12. 1 buah tomat
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Totole

Langkah-langkah untuk membuat Udang sambel jeruk

1

Goreng terlebih dahulu kentang, jangan lupa di garemin dlu ya bund sebelum di goreng

2

Cuci udang dan asam garamin selama setengah jam

3

Chopper semua bahan sambal kecuali tomat, sereh dan daun salam ya bund. Saya pakai chopper karena pengen sambelny tidak terlalu halus ya bund

4

Setelah di chopper tumis bumbu sambel, masukkan sereh dan daun salam. Tumis selama 5 menit

5

Masukkan tomat yg sudah di potong2 dan masukkan garam dan totole. Tumis hingga harum dan tomat sedikit hancur

6

Masukkan udang yg sudah di asam garamin dan masukkan kentang yg sudah di goreng hingga matang

7

Setelah matang, koreksi rasa dan masak hingga tanak

8

Setelah tanak udang sambel jeruk siap di sajikan 😋