Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 32 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siomay bandung ini super yummyyy ๐ Rasanya premium bangett super gurih dan tekstur kenyal lembut. Wajib banget dicoba yaa ๐ Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:
- 500 gr tenggiri giling segar
- 125 gr labu siam, parut, peras kering
- 80 gr lemak ayam giling / kulit ayam giling (opsional)
- 1/2 sdm garam meja
- 1 sdm gula
- 1 sdt merica
- 2 sdt penyedap
- 1 butir putih telur besar
- 2 sdm kecap ikan
- 3 siung bawang putih besar
- 5 siung bawang merah sedang
- 180 gr tepung sagu
- 3 batang daun bawang
- 5 sdm minyak panas
- 100 ml air es
- Pelengkap:
- 1 kuning telur kukus (untuk taburan siomay)
- Kulit siomay
- Tahu putih
- Pare, rebus
- Kentang, kupas dan rebus
- Jeruk limau
- Saus kacang:
- 180 gr kacang tanah
- 8 pcs cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 100 ml minyak
- 3 sdm gula merah, sisir
- 2 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm tepung beras
- 3 sdm air asam jawa
- Air
