Rawon Tetelan & Labu Siam

Dipos pada April 1, 2022

Rawon Tetelan & Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Tetelan & Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Tetelan & Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Tetelan & Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tetelan & Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tetelan & Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tetelan & Labu Siam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara Bromo Colam edisi kali ini kita2 ngobrol bareng Mimi Nur Sabatiana tentang food preparation. Sebenernya aq udah menerapkan food preparation beberapa waktu belakangan ini. Jd ga perlu belanja tiap hari & kulkas aq jadi lebih rapih 🤭🤭 Bener2 ilmu yg bermanfaat. Makasi Mimi... Nah kali ini aq cooksnap resep rawon tetelan & labu siamnya Mimi Nur Sabatiana. Kebetulan 2 hari lalu beli tetelan sapi karena pengen banget ngrawon. Jadi tetelan & kaldunya udah siap di freezer. Berhubung hari ini suasananya hujan syahdu, cocok banget nih kl makan rawon anget. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tetelan & Labu Siam:

  1. 200 gr tetelan sapi
  2. 1 buah labu siam, potong kotak2
  3. 1 ruas jahe, geprek
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 liter air kaldu rebusan
  8. secukupnya Garam, gula & kaldu sapi bubuk
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 buah cabai merah keriting
  14. 2 buah kemiri yg disangrai
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1/4 sdt lada bubuk
  17. 3 buah kluwek yg sudah direndam air hangat sampai lembut
  18. Bahan Pelengkap:
  19. Daun bawang, iris2
  20. Bawang merah goreng
  21. Kecambah pendek
  22. Telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Tetelan & Labu Siam

1
Cuci bersih tetelan sapinya, lalu rebus hingga empuk. Oiya bund, kaldu sisa rebusan jgn dibuang yaa... lalu potong2 sesuai selera. Potong2 juga labu siamnya sesuai selera.
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 1
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai & daun salam hingga benar2 matang. Tambahkan garam, gula & kaldu sapi bubuk.
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 2
3
Masukkan tetelan beserta air kaldunya. Aduk rata. Masukkan labu siam. Masak hingga labu siamnya empuk. Tambahkan daun bawang yg sudah diiris. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sebentar lagi.
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 3
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 3
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 3
4
Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, kecambah pendek. Paling nikmat makan pakai nasi hangat & telur asin + sedikit sambal.
Rawon Tetelan & Labu Siam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#466. Keripik Tempe Kobe

#466. Keripik Tempe Kobe

Rabu, 300322 Posting resep ke-4 masih dengan @cookinglover.id dan @dapurkobe Kali ini saya buat *Keripik Tempe Kobe* yang renyahnya awet dan tahan lama karena Kobe Tepung Tempe Kriuk Tanpa basa basi lagi yuuk langsung eksekusi biar bisa cepet ngerasain...💃💃 Source : @DapurKobe . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-16Mingguke-9 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

1 toples
60 menit
Patin Sambel ijo

Patin Sambel ijo

Patin disambelin mantap juga karna bosen di pindang dan suami suka banget patin sambel ijo seger dari daun jeruknya #TiketGoldenBatikApron

Sop ikan gurame sueger

Sop ikan gurame sueger

Pak su seneng makan sop ikan klo pas makan diluar...karena lebih hemat klo masak sendiri...hasilnya pun cucok sama lidah pak Su

4 - 5 orang
45 menit
Ceker mercon pedas doer bumbu simple

Ceker mercon pedas doer bumbu simple

Jadi di kasih ceker sm temen, karena suka yang pedes pedes jdi pengen bikin ceker mercon yah bahan buat bumbu nya pun simple banget More resep di channel yt aku yahh bun #IdeMasak

4 porsi
Keripik Tempe Renyah

Keripik Tempe Renyah

Ga nyangka bikin keripik tempe ternyata semudah ini. Krispi banget dan enakkkk. Wajib cobainnnn #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

60 menit
Semur Lidah Sapi

Semur Lidah Sapi

Ini salah satu masakan andalan alm mamaku saat keluarga kumpul. Rasanya yang manis gurih dgn aroma rempah bikin suasana jadi hangat. Dan sekarang kalau aku masak semur lidah ini, anak2 makannya jadi lahap, nambah terus. . #PejuangGoldenBatikApron #semurlidahsapi #semur #masakannusantara #PGBA8

7 orang
1 jam 30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Soto Ayam Lamongan Kuah Bening

Soto Ayam Lamongan Kuah Bening

Comfort food orang indonesia, nih! Coba bikin, yuk!

4 porsi
1 jam
Sup ikan kakap ♥️

Sup ikan kakap ♥️

Salah satu resep idaman dirumah, yg simple tinggal Cemplung2.. cocok banget buat yg sedang tidak enak badan dan di cuaca yg dingin. Selamat mencoba 🥳

6 orang
1 jam
Ayam Jamur masak kecap (toping mie ayam)

Ayam Jamur masak kecap (toping mie ayam)

Bikin ayam pok-pok buat acara makan di sekolah bocil, gara-gara motong ayamnya kekecilan jadinya sudah buat balurin ke tepung. Beli dada ayam 2kg, abis direbus dan diungkep trus dipotong dadu buat bikin ayam pok-pok (resepnya menyusul ya) Nah, sisa ayamnya sekitar 420gr.. udah ga bisa ditepugin, akhirnya dibikin lah toping mie ayam Rasanya enak banget loh.. bikin mie pangsit biasa, trus tinggal kasih toping ayam jamur aja. Udah sip pokoknya Dapet resepnya dr adek yg kapan hari bikin mie ayam buat acara arisan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak

AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS ENAK,EMPUK DAN GURIH

AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS ENAK,EMPUK DAN GURIH

3 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan yang pembuatannya cukup simple. Cukup haluskan bumbu lalu masak bersama ayam. Sebelum membaca resep ini, saya akan menjelaskan sedikit tentang ‘khas’ masakan saya. Saya menyukai makanan yang rempahnya banyak, oleh karena itu resep ini akan membutuhkan banyak bahan. Tetapi, jika anda tidak terlalu suka, silahkan kurangi 2-3 bahan (sesuai selera) dari yang saya sebutkan di bawah ini.

5 porsi
50 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hasil bumbu dasar putih yanh saya buat, warnanya gak putih ya. Karena kemiri dan ketumbarnya saya sangrai, itu mempengaruhi warna bumbunya. Tapi gak masalah yang penting kegunaannya menghasilkan rasa sesuai yang diinginkan. Alhamdulilah bisa menyelesaikan misi ke 3 dari mamah Cookpad. Bumbu dasar putih bisa untuk sayur lodeh, sayur bobor, rawon, garon daging, terik daging, opor putih, gudeg, dsb. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

MPASI Sup Ayam Kembang Tahu

MPASI Sup Ayam Kembang Tahu

Resep ini juga bisa untuk menu keluarga. Rasanya seger..

4 porsi
60 menit
Orek Tempe

Orek Tempe

Di kulkas masih ada stock tempe, biasanya dibuat mendoan, tapi berhubung harga minyak selangit jadi dikurangilah memasak yang boros minyak. Hitung-hitung persiapan menjelang Ramadhan, mending dibuat orek kering aja, lumayan buat stock... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Mau bikin makanan yang tetap ENA tapi tidak bikin kolesterol naik & mengurangi menggoreng karena minyak skg mahal sekali ya moms. Plus, bisa buat para moms & dads yang cari resep makanan diet tapi tetap ENA😊😊

2 orang
20 menit
Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Kemarin ibu beli kerang kupas di tukang sayur dan bingung mau dimasak apa. Cari resep di cookpad dapat rekomendasi resep dari mb El @dapurbunbun langsung deh eksekusi. Ini resep yg aku coba dan ada sedikit modifikasi ya. #PejuangGoldenBatikApron #week8

4 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari 😂. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Gulai Ikan Tuna dengan Kaldu Sayuran

Gulai Ikan Tuna dengan Kaldu Sayuran

Alhamdulillah bisa ikut belajar via zoom di #kelasInspirasi_Foodwaste . Kerjasama @cookpad_id dan @sustaination. Dikelas ini, kami tidak hanya belajar mengenai tentang kepedulian akan lingkungan saja ya, tetapi juga belajar mengelola sampah sisa sayuran menjadi kaldu yang nikmat, yang diajarkan langsung oleh mba @sasetyaningtyas, CEO of Sustaination Sustainable. Pas banget nih, saya juga sudah buat kaldu sayuran yang saya simpan di frezzer, hasil cooksnap resep beliau di IG. Nah...hari ini saya mengaplikasikan kaldu sayuran dengan resep gulai andalan keluarga menjadi satu menu gulai ikan tuna yang creamy dan lezat. Yuk diintip resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi_Foodwaste #ubahsisajadirasa #zerowastecooking #masaksetiapbagian #consciouscooking #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia #IdeMasak

Nasi Kuning Harum Gurih bawang putih ala chef Rudy Choiruddin

Nasi Kuning Harum Gurih bawang putih ala chef Rudy Choiruddin

Nasi kuning ini Gurih karena ada tambahan bawang putih nya dan juga harum dari wangi pandan dan daun jeruk. Perpaduan bahan-bahan bumbunya pun pas 👍🥰 Simple & Satu kata maknyuzzz 👌🤗 Source : Rudy & Sahabat TV #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu08 #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp