Ceker Mercon

Dipos pada April 5, 2022

Ceker Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Mercon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Mercon diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Mercon memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker punya kandungan gizi yang baik untuk tubuh lho, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor. Mineral-mineral ini penting dalam mendukung sirkulasi darah yang sehat, kepadatan dan kesehatan tulang, kesehatan saraf, kesehatan jantung, dan kesehatan pencernaan. Masak ceker tanpa ribet aku kasih tau nih resepnya. Jangan lupa recook ya Moms :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Mercon:

  1. 10 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
  2. 40 gram cabai rawit merah
  3. 1 sendok makan Serbuk Cabe BABAS
  4. 8 buah bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri yang sudah disangrai
  7. 2 buah cabai keriting
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 sendok makan kecap manis
  10. 2 batang daun seledri yang sudah diiris
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 batang serai yang di geprek
  13. 1 lembar daun jeruk purut, buang bagian tengahnya
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 sendok teh gula pasir
  16. 350 ml air
  17. secukupnya kaldu jamur
  18. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Mercon

1
Rebus ceker sampai cukup empuk, tiriskan airnya kemudian sisihkan
2
Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting, kunyit dan jahe
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum
4
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk purut
5
Masukkan ceker dan 350ml air
6
Tambahkan Serbuk Cabe BABAS, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga kuah ceker menyusut
7
Ceker mercon siap dihidangkan dengan irisan seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Terong

Tumis Tahu Terong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Kuah leumah daun ubi khas aceh

Kuah leumah daun ubi khas aceh

Karna skrng tinggal di aceh jadi belajar masak aceh donk

6 orang
15 menit
Teri kacang

Teri kacang

Belajar bikin teri kacang sama mbak Jelly dan mbak Maya.πŸ₯°πŸ₯° Niatnya sih buat stok sahur.. tapi khawatir abis duluan sebelum sahur dimulai. πŸ˜›πŸ˜›

Telur Kunyit Terasi Sederhana

Telur Kunyit Terasi Sederhana

Semua bumbunya meresap...enaaak. Bisa untuk alternatif lauk jika tanggal tua πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Source : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

12 butir
40 menit
Suwir Tongkol Pedas

Suwir Tongkol Pedas

Minggu ke 8 GBA > Resep 29, Minggu 27 Maret 2022 Ada sisa pindang tongkol 5 potong difreezer. Cus lah cek resep teh @yuli_tiarni buat setoran cooksnap arisan lagi yang ke 5. Bahan seadanya stok didapur aja yang penting ada cabe dan bawangnya 😁. Rasa soooo yumm to nyam..nyam 😁 . . #PekanPosbar #suwirtongkolpedas #dibuangsayang #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sambal Tumpang Krecek

Sambal Tumpang Krecek

Resep ini bisa dibilang resep turun temurun. Beberapa kali beli sambal tumpang di sini (klaten), beda rasa dengan buatan mama. Akhirnya memberanikan diri masak tumpang krecek ini. Dan hasilnya? Suami suka πŸ₯°πŸ₯° Di sini takarannya saya kira2 saja, jadi jangan lupa diicip dulu sebelum dihidangkan. Hehe..

10 orang
1 jam 30 menit
Pecel kacang sangrai

Pecel kacang sangrai

Kangen makan pecel yang di kampung. Langsung eksekusi dengan sayur seadanya yang ada di kulkas. Nah khusus untuk kacangnya saya lebih suka disangrai untuk ngurangin konsumsi makanan berminyak. Eh alasan yah mom,padahal minyak lagi ngumpet susah dicari.hahaha. Cuss mom cocksnap yah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

Malam dear... slaam sahabat terkasih... Kali ini.. kreasi olahan roti tawar hadir di beranda resepku .. Mengikuti semarak clover pekan ini...yg dimana kocokan semarak di menangkan oleh Mb Evi @syahna_caesar ...beliau mengajak kita memgolah roti tawar menjadi kreasi makanan lainya... Trimakasih MB Evi .. Krn MB Evi SDH ngajak kami berfikir keras..mau bikin apa dg roti tawar ini🀣 semoga MB Evi berkenan ya...sehat sellau buat MB Evi dan keluarga disana.. peluk sun jauh dr kami disini 😍πŸ₯° #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

Kare ayam Jawa timuran

Kare ayam Jawa timuran

4 orang
1jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Dapet daging harga promo di Segari 🀭 mau dibikin apa yg ringan2 aja dapet resepnya soto bandung oleh herda's kitchen,enak seger cocok bgt lah pokoknya Nb: Kalo ada yg mau belanja pertama di segari silahkan pakai kode RFR087786862629 ya bun biar dpt diskon 25rb untuk min belanja 70rb,lumayan kan bun untuk belanja daging atau sayur yg lagi promo dpt potongan lg 25rb πŸ™πŸ€­

Lele bumbu rujak

Lele bumbu rujak

Ini alternatif lain dalam mengolah ikan lele yg biasanya cuman digoreng saja. Perpaduan antara cita rasa yg kaya rempah plus gurihnya santan membuat masakan ini makyuss banget rasanya.

Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Bismillah. Kombinasi sambal dan cumi asin memang gak pernah gagal jadi teman ngabisin nasi sebakul 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

Gulai pucuk ubi daun pepaya jantung pisang Vegan

Gulai pucuk ubi daun pepaya jantung pisang Vegan

Ga kebayang combo ini di jadikan gulai, tapi setelah di coba, enak. Mari mencoba

1 org
30 menit
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Kates

Sayur Lodeh Kacang Panjang & Kates

menu hari ini kepengen bikin bacem tempe, biasanya bacem di padukan sama sayur santen Gori. karna ngga ada Gori, jadilah memanfaatkan yg ada di kulkas 😁

6 orang
-+ 1jam
LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

LAKER(kepaLA ceKER) Balado Basah

malam malam pingin nyemil yang pedes pedes,liat kulkas cus.. langsung buat dehπŸ‘©β€πŸ³ #cemilanberat #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah β€˜jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Ceker ayam pedas

Ceker ayam pedas

Hujan2 pengen makan yg pedes2 🀭 liat kulkas cuma ada ceker dan kepala ayam hehe Udah lama gak nulis resep, pdhal tiap hari masak sambil fotoin, tapi males banget buat nulis hehe.. Maafkan hasil foto yg jauh dari aesthetic, tapi insyaallah rasanya enak kok, pedas tapi masih bisa dinikmatin 😚

15 buah
30 menit