Gulai Ayam Kentang

Dipos pada March 23, 2022

Gulai Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simpel lagi. Berkat bumbu dasar oranye yang distok Minggu lalu. Masak gulai jadi sat sit set beres deh. Dan dijamin enaknya. Padahal ini cuma pakai sayap ayam bagian tulipnya, karena bagian wings nya seperti biasa diolah jadi chicken wings ala ala resto franchice itu. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

  1. 6 buah sayap ayam bagian tulip
  2. 1/2 bagian jeruk nipis
  3. 2 buah kentang, bersihkan dan potong-potong
  4. 2 sdm bumbu dasar oranye
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun bawang
  9. 2 sdm garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 100 ml air
  14. 3 sdm fibercreme
  15. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1
Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu bilas. Tumis bumbu bersama daun salam dan serai hingga harum.
Gulai Ayam Kentang - Step 1
Gulai Ayam Kentang - Step 1
Gulai Ayam Kentang - Step 1
2
Masukkan ayam. Masak hingga ayamnya berganti warna. Tambahkan daun jeruk yang disobek-sobek. Masukkan potongan kentang. Tambahkan air. Beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk-aduk agar bumbu tercampur dengan baik.
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
3
Ungkep ayam dengan cara ditutup wajannya. Kira-kira setelah ayam dan kentangnya empuk (5-10 menit), buka tutup wajan. Beri fibercreme. Aduk-aduk sambil koreksi rasa hingga pas. Matikan apinya.
Gulai Ayam Kentang - Step 3
Gulai Ayam Kentang - Step 3
Gulai Ayam Kentang - Step 3
4
Tuang kedalam piring saji. Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Gulai Ayam Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Kuning Telur Puyuh

Acar Kuning Telur Puyuh

Yogyakarta, Maret 2022. Mulai bingung mau masak apa seminggu kedepan. Jadilah Scrolling CP dan IG. Nah, akhirnya nemu resep ini di IG nya bunda_didi. Seumur-umur belum pernah masakin ini buat krucil. Maka patut dicoba nich resepnya. Nanti kita liat bagaimana reaksi krucil, kalau suka bisa jadi tambahan koleksi resep. Kalau gak yaaa setidaknya mereka dah coba 😅 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week8 #idemasak #idemasaksetiaphari #kopijos #SelaluIstimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

5 orang
45 menit
Egg Katsu Sambal Matah💞

Egg Katsu Sambal Matah💞

Selamat siang Genk, entry resep nya mb @puteri_jasmine91 Kali ini resep Egg Katsu yang di padukan dengan sambal matah, jujur baru pertama bikin sambel matah nya, ternyata cocok awalnya ragu2 mau coba eehh jd ketagihan, yg suka pedes asem gurih2 bisa di coba di rumah nih, menu akhir bulan cocok, Simpel lagi ... yuukk simak resep nya 👩🏻‍🍳 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mingguke09 #GBAWEEK09 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

2 porsi
20 menit
Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. 🥜🥜Dan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nanti😄😄 #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Cumi Asin Cabe Hijau

Cumi Asin Cabe Hijau

Berbikin lauk bisa untuk berbuka puasa nanti ya.. #tumiscumiasincabeijo #cumiasincabeijo #cookpadcommunity_jakarta #berbagirespmasakan #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Tongseng Ayam Tahu

Tongseng Ayam Tahu

Karena gak begitu suka sm kambing, better bikin tongseng pake ayam... Pasti semua suka 😍 Dan bener dong, anak2 sm ayahnya sampe nambah2 makannya 🥰 Nb: bisa juga diaplikasikan untuk daging kambing

4 orang
30 menit
Oseng Tetelan Kuah Pedas

Oseng Tetelan Kuah Pedas

Ceritanya pengen buat tetelan mercon tapi saya takut pedas 😂 jadi dibikin kuah dan dikurangin pedasnya, enak juga

2 orang
1 jam
PEPES Ikan Kembung

PEPES Ikan Kembung

source: diahdidi Note: Saya mencantumkan resep asli bunda didi, tapi pd prakteknya saya membuat 3× lipat dr jumlah resep. #PejuangGoldenBatikApron #umma8

Kunir Asem (ala chef)

Kunir Asem (ala chef)

Kunyit byk manfaatnya buat kesehatan: anti nyeri, antihistamin, antioksidan dan bisa buat menambah nafsu makan. Kl saya suka minum kunir asem diminum dingin 👌👍 #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
Keripik Tempe

Keripik Tempe

#TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya? Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. 😉 #ramadancamp_misi4 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo #idemasak

1 jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Mau masak Opor tapi bingung isi bumbu di dapur tinggal dikit? Yuk coba buat opor aja. bahan seadanya bisa dibuat seEnak iniiii.... yuuuk check viewww~

10 orang
30 menit
Ikan belacan

Ikan belacan

#IdeMasak

#407. Garang Asem Ayam

#407. Garang Asem Ayam

#Cookpadcommunity_Sumut

Bumbu Tom Yum

Bumbu Tom Yum

Resep ini cukup buat kuah tom yum sepanci kecil kurleb 500-700 ml yah.. Bisa hanya di ulek saja, bisa langsung diblender.. Pokoknya aman 😁 Bisa buat kuah suki atau bakso2an juga loh.. Note: bumbu pelengkap alias bahan yang dicemplung dimasukkan saat merebus kuah. #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Arsik Ikan Mas Medan

Arsik Ikan Mas Medan

Sebenernya ak g asing dengan makanan ini Krn dulu ak tinggal dirumah bibiku yg nikah sm orang Batak..trus ak juga pernah kerja di perusahaan orang Batak yg tiap makan siang seringnya di kasih ikan mas arsik...cuma untuk bikin sendiri blom pernah Krn bumbunya bnyk bngt..dan. pas nikah ternyata paksu kurang suka ikan mas..makanya arsiknya sukanya beli yg ikan nila...Kali ini ak coba bikin sendiri arsiknya pake ikan mas...paksu kubikinin ikan woku ayam aj Yuk kita mulai masak aj y..dah siang SC:wiwiekhGinting #AnjangsanaKhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

2 porsi
1 jam
Mie ayam home made

Mie ayam home made

Ada ayam bagian dada bingung mau di apain akhirnya qt bikin mie ayam aja

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Alhamdllah...yeeaahhh akhirnya dibeliin oven juga sama suamik,dh lama janji mau beliin oven meski baru oven tangkring yg penting sdh bisa dipakai koq🥰🥰Perdana pkai oven baru pengen dibuati ayam panggang..karna blm pernah masak itu langsung berselancar aja di cookpad dan ktm resepnya mbk @Syahara_Kitchen cuus eksekusi dan resepnya manisnya cocok bgt di lidah😁😁Mksih ya mbk salam kenal..bkln tuman buat ayam panggang🤗🤗Menu ini bisa buat buka puasa maupun sahur tgl angetin aja dech🤗🤗 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #masakayam

4 org
45 menit
Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur)

Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur)

Lontong sayur siapa yg g kenal? Kalau di resep sebelumnya saya sudah share cara membuat lontong tanpa daun, sekarang mari kita buat sayur nya. Ini saya tidak pake tulangan aja sudah enak, kalau bunda punya tulangan, daging tetelan ataupun ayam (salah satunya ya bun) bisa ditambahkan..akan lebih nikmat dengan kaldu asli. Tulangan atau dagingnya direbus dulu. Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan