Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Manuk khas NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Manuk khas NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Manuk khas NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Manuk khas NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Manuk khas NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Manuk khas NTB memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron source: tintin rayner & dapur andwina
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Manuk khas NTB:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 bh jeruk nipis
- 6 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 4 cm kayumanis
- secukupnya air
- secukupnya santan kental
- sesuai selera garam, kaldu bubuk
- bumbu halus:
- 15 btr bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 2 cm jahe
- 2 cm kencur
- 4 bh kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica hitam, sangrai
- sedikit jinten, sangrai
- 2 bh cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Opor Manuk khas NTB