Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat semur lagi yang bumbunya asam manis kental dan berbumbu banget 👍 Di sini saya pakai daging non-halal ya, bisa diganti daging ayam atau sapi. Dagingnya saya rendam sebentar di air mendidih lalu tiriskan untuk mengurangi bau amisnya. Pendampingnya saya pakai mie, anak jadi doyan banget 😂 Wajib dicoba ya 😍 Source vanescecilia #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Asam Manis:
- 400 gr daging ayam/sapi
- 2 bh kentang, potong dadu besar, goreng sebentar
- 1 bh tomat, iris dadu kecil
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 bh serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 bh kapulaga
- 2 bh cengkeh
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm dark soya sauce
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Bahan halus :
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 / sdt merica (lada bubuk)
