Ayam Lodo Ndeso

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Lodo Ndeso

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodo Ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodo Ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodo Ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodo Ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodo Ndeso adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lodo Ndeso diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodo Ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodo Ndeso memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodo Ndeso:

  1. 4 Potong paha atas ayam
  2. 15 Cabe merah besar
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 cm Kunyit
  6. 3 cm jahe
  7. 2 cm Kencur
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 6 Buah Miri
  11. 1 sdm lada bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Secukupnya Penyedap
  15. 1 sct kara 70ml
  16. Bumbu Geprek
  17. Lengkuas
  18. Sere
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodo Ndeso

1
Panggang ayam dalam api kecil sd keset
2
Potong potong cabe, lalu tumis diminyak sampai layu
3
Haluskan semua bumbu
4
Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu geprek dan bumbu halus Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air
5
Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap
6
Tambahkan santan
7
Masukkan tumisan cabe
8
Koreksi rasa
9
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik 🀭 Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food ✨ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron πŸ’ͺ

Udang Vaname Cabe Ijo

Udang Vaname Cabe Ijo

Bongkar2 freezer ternyata masih nyimpen 1 bungkus udang kupas, beli karena ada promo di salah satu aplikasi ojek online. Kebetulan suami lagi bosen makan ayam. Ditambah lagi stok cabe ijo jg masih banyak di kulkas, jadilah iseng nyoba bikin udang cabe ijo ini. Alhamdulillah approved by suami #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulinerIndonesia

4 porsi
30 - 45 menit
Seafood saus padang

Seafood saus padang

Source : @devinahermawan

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Nyicil bikin yang kriuk buat ngemil habis buka puasa nanti πŸ˜€ #TepungKobe #KripikTempeKobe #DapurKobe #ReCookSeruKobe

Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Ketika puasa kadang lapar mata tapi ga diimbangi kekuatan mengunyah Nah supaya cepet proses ngunyah dan mencernanya ini nih menu yang udah pasti susah ditolak bagi penyuka pedas, penyuka terong apalagi pete Satu lagi cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey yang menggugah mata dan rasa πŸ₯° #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Balado Telur Puyuh dan Udang

Balado Telur Puyuh dan Udang

Lauk ini cocok dihidangkan saat Lebaran untuk menemani ketupat, opor, dan semur. Bumbunya sangat simpel, tapi rasanya enaak... Mengikuti resep baladonya Uni @MitaNiez katanya orang Minang kalau bikin balado gak pakai bawang putih, dan benar saja, tanpa bawang putih rasa baladoku jadi mirip balado di RM Padang. Berhubung level pedas keluargaku level pemula, jadi aku pakai cabe merah tanjung yang tidak terlalu pedas. Oh ya kutambah juga sejumput gula untuk penyeimbang rasa. Resep asli milik Uni gak pakai gula. #mbantuk_lauksayur #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-13 #CookpadCommunity_Bandung

Ceker mercon

Ceker mercon

Bosen buat olahan ceker hanya di bumbu soto. iseng buat olahan ceker yg pedes ala ala dengan resep dari guugle dan sedikit ada tambahan untuk olahan ceker biar ga berlendir. bisa di jual murah meriah tapi insha allah untungnya lumayan.

Β½ Kg untuk 3 porsi
Β±20 menit
Kerang dara bumbu pedas,asam, manis

Kerang dara bumbu pedas,asam, manis

Bisa dijadikan hidangan untuk menu buka puasa

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Menu buka puasa sore ini....alih alih untuk mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang naik daun. Rasa nya cukup unik karena memakai bumbu kari..tapi yang pasti enak , makasih mbak @susan_mellyani . Tapi eh tapi ternyata menggulung nya itu tidak semudah yang saya bayangkan,alih alih mau buat ukuran kecil, yang ada malah Ukuran jumbo πŸ˜ƒ. Ada yang juga yang berhasil, jadilah bermacam ukuran 🀭. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu12

Opor ayam

Opor ayam

biasanya selalu hadir saat lebaran dirumahnya oma chaka dan yaya. opor buatannya oma enak bgt,kuahnya kental plg enak dimakan dgn ketupat plus kerupuk dan bawang goreng. tp saat ini sy mager bgt bebikinan bumbu halusnya, jdnya kmrn beli bumbu giling dipasar,ini jg br pertama kali nyoba dan enak rasanya. mgkn lain kali kl mager bisa dijadiin stok jg bumbunya. maaf kelupaan foto yg sdh ditabur bawang goreng,sdh keburu disantap bocah utk buka puasa 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke11

Manisan kolang kaling sirup

Manisan kolang kaling sirup

Mumpung lg bulan ramdhan dan byk yg jual kolang kaling karna penasaran ga pernah buat jdi iseng buat dan ternyata enak laris manis ini posting foto juga udh nyisa dikit πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… dari pda ga ada dokumenny lah ya hihihi #manisan kolangkaling#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadcommunitycirebon#cookpadindonesia#cookpad2022

4orang
3jam
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org
45 menit
Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi
Β±Β½ jam
Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

Masakan simpel tapi semua orang suka. Cocok dipake sahur pakai nasi hangat hangat mantap. Kali ini pake tambahan bumbu instan sih jadi warnanya makin cantik dan lebih pedas. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #BaladoTahuTelur #PawonCesansan #Balado #Pedas

1 wajan
1 jam
Goreng Ikan Nila Banjur

Goreng Ikan Nila Banjur

Bismillah... Menu kali ini ingin berbau ikan yg dimasak dengan bumbu yang segar, biar buka puasanya makin tambah lahap🀭🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang
45 menit
Telur puyuh ala angkringan tanpa tusuk

Telur puyuh ala angkringan tanpa tusuk

Sebenernya ini hasil recook reseonya mb @nurikasari... Resep simpel dan enak sekali 😍.

Ayam Kuah Kuning Kemangi

Ayam Kuah Kuning Kemangi

enak banget dimakan sama nasi auto nambah paksu, anget di tenggorokan dan gurih 😍 yuk cobain πŸ’› #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek11 #Week11 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

2 orang
45 menit