Tauco Cumi

Dipos pada February 24, 2022

Tauco Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauco Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauco Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tauco Cumi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tauco Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco Cumi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat menemani makan saat berbuka ataupun sahur saat bulan Ramadhan, paling enak kalo ada yang seger-seger. Makanan dg rasa pedas,manis dan sedikit asam akan membuat nafsu makan lebih bertambah, seperti menu yang akan saya sajikan ini. #idemasak #tauco #menusahur #masakanrumahan #masakannusantara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadComunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco Cumi:

  1. 150 gr cumi ukuran sedang
  2. 100 gr cabe hijau
  3. 1 papan pete
  4. 1 papan tempe
  5. Bumbu halus (bumbu tauco):
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah
  10. 1 buah tomat
  11. 10 butir merica
  12. 2 sdm Tauco
  13. 2 lmbr daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 2 buah asam kandis
  19. 1 1/2 gelas air
  20. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tauco Cumi

1
Potong cumi jadi beberapa bagian, potong dadu tempe dan iris halus cabe hijau juga pete cuci bersih. Sisihkan semua bahan
Tauco Cumi - Step 1
Tauco Cumi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, geprek sereh, tumis bumbu hingga harum dan tambahkan tauco.
Tauco Cumi - Step 2
Tauco Cumi - Step 2
Tauco Cumi - Step 2
3
Masukkan cumi,cabe hijau dan tempe, aduk rata dan tambahkan air, gula,garam
Tauco Cumi - Step 3
Tauco Cumi - Step 3
Tauco Cumi - Step 3
4
Masak dengan api kecil hingga air menyusut sekitar 30 menit, jika terlihat mulai matang tambahkan asam kandis dan biarkan hingga mendidih. Sajikan.
Tauco Cumi - Step 4
Tauco Cumi - Step 4
Tauco Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33. Bumbu Urap-urap Tulungagung an (Tanpa Lombok Merah)

33. Bumbu Urap-urap Tulungagung an (Tanpa Lombok Merah)

Bissmillah Alhamdulillah.... urap2 buat buka puasa ky'y seger bingit nich.... yaudah emang diniati bikin akhirnya lgsg cuuss blanja ke pasar Buatnya jg simpel khoo.... Yoock lgsg eksekusi 😉

5 porsi
1 jam
Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Menu yang komplit! Ada sayurnya, ada protein nabatinya trus ada protein hewaninya juga....😊 Tips : Untuk ikan bisa di ganti dengan ikan gabus (haruan), tongkol atau tenggiri. Bisa juga diganti dengan hati ampela ayam atau udang kupas. Prosesnya sama, dibuang tulangnya, dipotong dadu dan digoreng, kecuali udang tidak perlu di potong dan di goreng.

5 porsi
20 menit
Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Kakap

Sup Ikan Kakap

4 porsi
1 jam
Telor puyuh dan tahu bumbu kuning

Telor puyuh dan tahu bumbu kuning

Stok buat lauk sahur nanti malam. Alhamdulillahnya selalu sedia bumbu dasar, jadi mau masak apa aja jadi cepat dan menyenangkan. Nah karena kemarin2 lauk saat sahur sudah yg pedas2, sekarang lauknya yang gurih dan tidak pedas. Saya masak telor dan tahu bumbu kuning dg memakai bumbu dasar kuning, masak tinggal sat set aja..... Taraaaa.... Matang. Hehe Ini sesuai dg tantangan mamah cookpad, hrs gesit di dapur dan PR dr Colam yg berbahan telur, tahu, tempe #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mgke 11 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

Tuna mentai

Tuna mentai

Anak2 paling suka salmon mentai, cusslah mama ngide bikin tuna mentai.

2 orang
30 menit
Oseng Tempe Bumbu Basah

Oseng Tempe Bumbu Basah

Biasanya tumis tempe gini pake bumbu iris. Sekarang nyobain yang bumbunya dihalusin. Ini enak loh walaupun simple.. 😁 Masaknya cepet tinggal sat set sat set.. Pas banget buat menu sahur ya. Sejak gabung di cookpad, saya jadi gampang buat cari² inspirasi & resep² masakan, makanan maupun minuman. Ditambah lagi bisa kenal & berteman dengan teman² disini. 😊 Ternyata banyak banget yang udah profesional soal perdapuran & memasak tentunya.. 😊 Source : @susan_mellyani #PoodyKitchen #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Seblak kering

Seblak kering

Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Tongseng ayam simple

Tongseng ayam simple

lagi pengen tongseng daripada beli mending bikin sendiri aja deh puas😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Risoles Sayur dan Ayam Suwir Pedas Manis (Frozen food)

Risoles Sayur dan Ayam Suwir Pedas Manis (Frozen food)

Assalamu'alaikum.. Isian ayam suwir bisa dipakai juga untuk isian nasi bakar ya, tinggal tambah kemangi pengganti daun jeruk. Saya gunakan ayam yang sudah direbus dengan bumbu, karena pada prosesnya ada batita yang dengan senang hati "membantu". Jadi hampir imbang antara suwiran ayam untuk risol dan suwiran ayam yang masuk ke mulutnya😅 Untuk kulit saya pakai resep dari ig momychaa @icha.irawan dengan perbandingan cairan 1:1. Dengan teflon 18cm kalau tidak salah, menghasilkan sekitar 45 lembar kulit risol. Saya bikin banyak sekalian untuk frozenfood stock, biar nanti ketika akan buka puasa tinggal digoreng saja. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

40-45 pcs
180 menit
Iga bakar lunak

Iga bakar lunak

Saya menciba menata bumbu demi bumbu sendiri. Bervariasi sendiri. Sampai mendapatkan resep paten ini Di jamin lembut

5 orang
1 jam
Thai Lemongrass Chicken

Thai Lemongrass Chicken

Ayam goreng ini enak loh. Cobain yuk. Saya ambil resepnya dari Marion dan disesuaikan dengan bahan2 yg tersedia di dapur. Seharusnya serai hanya ditumbuk pakai ulekan tapi karena gak punya saya blender kasar saja. Makannya sama nasi panas dan daun jeruknya jadi pas banget. Saya - kami suka! Siapa tau cocok untuk menu berbuka :) Dari kota cantik, Balaclava dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood, saya ucapkan selamat berbuka untuk teman2 yang menjalankan ibadah puasa. Jackie

Tumis Cumi Asin Pedas by HSN

Tumis Cumi Asin Pedas by HSN

3 - 4 orang
45 menit
Empal gurih simpel

Empal gurih simpel

Karna aq org nya males ribet, jdi aku stock empal di frezeer untuk buka atau sahur.

2 porsi
2 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resepnya dari Mba Melinda dengan modifikasi sedikit. Enakk! #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku khas Menado

Ayam Woku khas Menado

7 orang
Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Mangut Ikan Cucut Pete Kemangi Resep Nenek

Ini nih Mangut ikan Cucut bikinan nenek saya. Pas banget lagi disini. Mau diajak live masak susah banget bangun pagi wadidaw... Berikut saya share resep mangut buatan nenek saya yah... #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #CookADoodleDo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

7 orang
45 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Baru pertamakali masak daging sapi tapi nyobain beli dikit sih karena penasaran 😂

2 porsi