Lentho Tempe

Dipos pada March 25, 2022

Lentho Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Lentho Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lentho Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lentho Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lentho Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lentho Tempe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lentho Tempe diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lentho Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lentho Tempe memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk khas kampung Mimin nihh (Magetan, Jawa Timur) 😁 Bahan dasar lauk ini adalah tempe semangit (iyaa, tempe setengah mau busuk gitu bund) daripada kebuang kan mendingan diolah wkwkw.. penasaran rasanya? Kuy recook trus tag Mimin yaa.. cekidot

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lentho Tempe:

  1. Bahan Utama :
  2. 1/2 papan tempe semangit (tempe setengah busuk)
  3. Bumbu :
  4. 2 buah bawang putih
  5. 3 buah bawang merah
  6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. Garam
  9. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Lentho Tempe

1
Cuci duo bawang, cabe dan daun jeruk. (Maaf foto Mimin di bawah bawang merah keliatan 1 doang πŸ˜…)
Lentho Tempe - Step 1
2
Uleg bawang-bawangan, cabe dan daun jeruk yg batangnya sudah buang, tambahkan sedikit garam
3
Setelah halus, campurkan tempe semangit ke dalam uleg an dan tambahkan sedikit penyedap rasa. Setelah itu bentuk bulat2 atau sesuai selera
Lentho Tempe - Step 3
4
Goreng sampai dengan kecoklatan yaa bundaa jangan kekuningan (takut kejauhan nyampe Kuningan) πŸ˜…πŸ˜…
5
Tarrraaaa.. udah jadiii lentho nyaa.. dihidangkan pake nasi anget tambah manteepp. Kuy recook. Selamat dan semangat mencoba ya bundaaa πŸ€—
Lentho Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto padang

Soto padang

Sudah lama ingin sekali makan soto padang,, kebetulan ada sedikit jeroan sprti paru dan ati sapi juga babat (biasanya cuma daging sm paru aja ya,,tapi krn ini ada semua bahannya sayang aja kl di tinggalπŸ€—),,, jadilah bikin soto padang ala aku yg seger dan insya Allah enak,, ibu. Adik dan suami ku suka apa lagi gak ush pake mikirin porsi bs nambah tanpa harus bayar kyk kalo kita beli blm lagi porsinya biasanya dikiiit bgt hehehe #pejuanggoldenbatikapron #minggukesembilan

6-8 mangkok
2jam
Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Ayam Goreng Lengkuas Super Gurih

Lihat ayam goreng lengkuas di RM Padang jadi bikin ngiler, dari pada beli mending bikin sendiri deh πŸ«’πŸ˜…

2-3 orang
45 menit
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Lagi pengen ngemil yang kriuk-kriuk nih πŸ˜‹ Pas banget ada tepung praktis penyelamat...cuzz lah πŸ’ƒ Source : DapurKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #KeripikTempeKobe #PejuangGoldenBatikApron

1 wadah saji
60 menit
Ayam rica pedas (kemangi)

Ayam rica pedas (kemangi)

Ngabisin nasi di rumah🀀 #PejuangGoldenBatikApron

18. Iga Sapi Goreng

18. Iga Sapi Goreng

Bikin ini tuh simpel dan bisa buat stok frozen. Bumbunya sama persis seperti bikin daging sapi goreng atau empal gitu, tapi karena ini pakai bagian iga jadi lebih gurih karena ada kaldu dari tulangnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

1 jam 30 menit
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Pak Suami minta di masakin daging sama tumis sayur, berhubung aku lg males 2x masak jadi aku bikin Tongseng aja.

10. Ikan Kembung Bakar ala padang

10. Ikan Kembung Bakar ala padang

Kalo beli nasi padang suka pake ikan kembung bakar, dan saya cobain bikin ikan bakar ini pake resep ci @xanderskitchen ,tapi punyaku tak panggang pake teflon, kurang berasa bakarnya cuma pake cara yg gampang dan simpel hehe, rasanya tetep enak , bikin sekalian buat sahur tinggal di panasin pake teflon aja #PejuangGoldenBatikApron #mingguke10 #resepikanbakarkembung

Cumi asin pete balado

Cumi asin pete balado

Cumi asinnn itu makanan favoritt sih, karna suami aku suka bgt sama cumi asin buatan aku apalagi kalau pake pete makannya pake nasi hanget udah deh lahap banget makannya 😁

Keluarga
Sambal Matah

Sambal Matah

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Lagi nyetok buat sehari2 dan praktis tinggal goreng kalo pengen dimakan πŸ‘©β€πŸ³πŸ€€

Ayam Ungkep Panggang Vitarice

Ayam Ungkep Panggang Vitarice

Memasak tidak perlu susah dan buat ribet, solusi memasak bisa menggunakan alat masak apapun yg penting hasilnya masakan enak. Kali ini saya mencoba memasak ayam ungkep menggunakan rice cooker,matang merata, tinggal tekan tombol chicken ayam ungkep matang sempurna Matang nya sempurna dan bumbu ungkep nya merasuk. #alatmasakmultifungsi #alatmasakmodern #vitaricelowsugarmulticooker #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Kare Kambing

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🀭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill πŸ’ͺπŸ’• #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi
1 jam ++
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

4 Orang
1 jam 30 Menit
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Nyoba masak kepiting saos Padang 😊 untuk yang ngga bisa makan pedas mungkin kurang cocok ya, aslinya enak cuman pedes πŸ₯΅ ini saya udah ngga pake saos sambal udah kepedesan. Jadi kalau mau, bisa kurangi cabenya separo. Recipe: ig Linagui Kitchen

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #idemasak #masaksetiapbagian