Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Dipos pada March 25, 2022

Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Tanpa Daun Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Tanpa Daun Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Tanpa Daun Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Tanpa Daun Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Tanpa Daun Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 9 Resep asli mba @sri_wijilestari #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 bh tomat hijau dan merah
  5. 3 bh cabe merah
  6. 4 bh cabe rawit utuh/sesuai selera
  7. 3 lbr daun salam
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. 1 bh serai
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/4 bungkus kara santan
  13. Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Tanpa Daun Pisang

1
Siapkan bumbu, iris bahan bumbu dan potong ayam sesuai selera. Rebus ayam hingga empuk, lalu pisahkan kuah dan ayamnya.
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 1
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum dan layu, lalu tunagi kaldu ayam. Lalu masukkan ayam.
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 2
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 2
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 2
3
Bumbui gula garam dan kaldu. Setelah mendidih, masukkan santan. Masukkan tomat dan cabe rawit utuh masak hingga layu dan bumbu meresap.
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 3
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 3
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 3
4
Koreksi rasa. Siap disajikan.
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 4
Garang Asem Tanpa Daun Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Kare Kambing

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill ๐Ÿ’ช๐Ÿ’• #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi
1 jam ++
Ayam bumbu adun (khas madura)

Ayam bumbu adun (khas madura)

Sebelum di mulainya bulan ramadhan di surabaya biasanya ada istilah megengan(krim do'a kpd org yg sudah meninggal)di bagikan kpd tetangga & identik dg buah pisang & apem jg.. Karena saya org sampang madura jd stiap ad hari besar seperti hari raya, idhul adha g afdol klo g buat ayam adun ๐Ÿฅฐ

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Ayam + ati ungkep praktis & simple (buat stok)

Lagi nyetok buat sehari2 dan praktis tinggal goreng kalo pengen dimakan ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿคค

Kolang Kaling Bunga Telang

Kolang Kaling Bunga Telang

Persiapan bulan puasa, salah satunya menyiapkan makanan yang sering dimakan pas buka puasa yaitu kolang kaling. Pas Panen bunga telang, dan kebetulan kang sayur bawa kolang kaling.. Muncullah ide untuk masak kolang kaling dengan bunga telang ini, bunga telang yg digunakan agak banyak (Ga sempet dihitung) tujuannya agar warnanya lebih pekat.. Dan hasil akhirnya sesuai keinginan.. Bunga telangnya lupa ditinggalin buat foto๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Udang Saus Singapore (Singapore Style Chilli Prawns)

Rabu, 23 Maret 2022 Recomended banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบ Cooksnap : @SilviaNovi #Resepalgis2022 #UdangSausSingapore #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bubur Santan Khas Ternate

Bubur Santan Khas Ternate

Pertama kali makan bubur pakai santen dan dimakan dengan ikan cakalang suir di Ternate. Bubur ini adalah bubur rumahan, jadi sangat jarang ada yang jual. Rasanya gurih, dan pedas dari ikan nya. Biasanya dimakan saat pagi atau saat hari hujan....

4 porsi
1 jam
Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue Misi #RamadanCamp minggu ini adalah 'sesuatu yang berhubungan dengan bawang'. Jadi, pilihan jawaban saya adalah BUMBU DASAR. Bumbu dasar ada bermacamยฒ. Ada bumbu dasar merah, kuning, putih, cabe, hijau, hitam, orenge, dan lainยฒ. Kali ini saya membuat Bumbu Dasar Kuning. Bumbu dasar kuning terbuat dari bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan ini menjadi inti dari seluruh bumbu dasar masakan tradisional di Indonesia. Bumbu dasar kuning dapat diolah menjadi menu soto ayam dengan ditambahkan jahe, kemiri, kaldu ayam, sereh, daun salam, garam, dan merica. Selain itu, dapat juga digunakan dalam teknik ungkep ayam goreng yang awet dan bisa dimasak kapanpun. SC: @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #BumbuDasarMasakan #BumbuDasar #BumbuDasarKuning

Sirup Mojito Homemade

Sirup Mojito Homemade

Awalnya beli daun mint di supermarket untuk bikin mojito ala ala dirumah, juga buat garnish foto kan bagus ya... Eeeh tapi kalau beli daun mint dapatnya banyak, belom kepake semua biasanya sudah rusak... Daripada mubadzir, terpikir buat dibikin sirup mojito aja... Jadi kalau mau bikin mojito tinggal nuang dan tambah air atau soda... Trus daun mint nya gak mubadzir juga... #ikavatin_sirupmojito #ikavatin_minuman #pejuanggoldenbatikapron #resepminumansegar #olahandaunmint

3 orang
15 menit
Ayam Masak Hijau

Ayam Masak Hijau

Bismilah Alhamdulillah sekarang kita sudah memasuki bulan suci Ramadan. Yang ke2 kali ini masak ayam bumbu cabe hijau kesukaan keluargaku cocok untuk berbuka dan sahur #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ungkep asem asem salem

Ungkep asem asem salem

Resep ini terinspirasi dari resep-resep sup ikan di cookpad , ples ingin masak selain goreng ikan.. jadi nyoba bikin ini deh. Kali ini tertarik untuk bikin yang asin asin seger ๐Ÿคค buat buka puasa #RamadhanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
2 jam 30 menit
Ikan Mujair Sereh Pedas Kemangi

Ikan Mujair Sereh Pedas Kemangi

Salah satu resep yang sudah lama ada di antrian draft. Bikin ini terinspirasi dari ikan bumbu kuning. Tapi diresep ini aku bikin bumbu ala aku yang lebih menonjolkan rasa sereh, daun jeruk, dan kemangi. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :) #PejuangGoldenBatikApron #ikan #mujair #pedas #kemangi #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 Porsi
Tulang Jambal Cabe Ijo

Tulang Jambal Cabe Ijo

Bismillah.. Sengaja nyari di pasar. Buat stok darurat. Darurat.. kalo lagi nggak berselara makan sahur, tapi tetep harus sahur. Buka freezer, keluarkan dan hangatkan. Nikmati bersama nasi hangat, lalapan dan kerupuk aci. Biasanya malah jadi auto nambah.. #tulangjambal #tulangjambalroti #jambal #jambalroti #RamadhanCamp_Misi4 #menupraktis #menuhemat #PejuangGoldenBatikApron #menusahur

Egg Katsu sambal matah

Egg Katsu sambal matah

Bismillah, arisan genk peda lagi kali ini mbak @puteri_jasmine91 yang naik tayang, dari 5 pilihan resep aku pilih egg Katsu yang keliatan banget menggugah selera makan, beneran deh ini bikin nambah mulu makannya kriyuk Katsu ditambah sambel matah yang seger bikin kalap Untuk sambal aku hanya bikin 1/2 resep, aku skip juga terasi nya,, mau bikin banyak silahkan dikalikan saja bahannya Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Usus Cabe Hijau

Usus Cabe Hijau

Pagi .. Berbikin lauk tumisan yang mudah hari ini ๐Ÿ™‚ #ususcabehijau #osengususcabehijau #cookpadcommunity_jakarta #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #adjeng_mw

Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Masak simpel untuk sahur, hihihi.. Asal pedes, nanti juga ludes, hihihi ๐Ÿคญ #IdeMasak #OlahanTahu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

10 buah
20 menit