Ayam Goreng Cabe Ijo

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa bulan ini pengen banget makan ayam cabe ijo. Tapi ke pasar cabe ijonya ga ada mulu. Eh kebetulan kemaren nemu yang jual cabe ijo. Jadi bisa kesampaian masak menu ini. Tapi tomat ijo dan cabe rawitnya lupa di beli. πŸ˜… Alhasil masak seadanya saja. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:

  1. 1 ekor Ayam, potong kecil
  2. 250 gr Cabe Ijo
  3. 125 gr Bawang Merah
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 4 btg Daun Bawang Prei, potong-potong
  6. 6 lbr Daun Jeruk
  7. 3 ruas Jahe
  8. 2 ruas Lengkuas
  9. 2 batang Sereh
  10. 4 lbr Daun Salam
  11. 1,5 bks Penyedap Rasa
  12. 1 sdt Garam
  13. 1/2 sdt Merica Bubuk
  14. 1 sdt Micin
  15. 50 ml Air
  16. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo

1
Cuci bersih semua bumbu dan bahan.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 1
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 1
2
Marinasi ayam dengan penyedap rasa dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit. Sambil menunggu chopper semua bumbu kecuali daun salam. (Sebaiknya sereh digeprek saja)
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 2
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 2
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah dimarinasi terlebih dahulu.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 3
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 3
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 3
4
Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Goreng semua ayam sampai coklat keemasan.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 4
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 4
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 4
5
Setelah itu sisihkan ayam yang sudah di goreng.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 5
6
Kurangi minyak dalam wajan, lalu tumis daun salam dan bumbu halus.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 6
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 6
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 6
7
Tambahkan air, penyedap rasa, garam dan micin lalu aduk rata. Masak sampai bumbu cabe ijonya matang.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 7
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 7
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 7
8
Tambahkan cabe bubuk kalau kurang pedas. (Bisa diganti sama cabe rawit segar, berhubung cabe rawitnya lagi ga ada jadi saya pakai cabe bubuk). Setelah itu koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya masukkan ayam yang sudah digoreng.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 8
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 8
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 8
9
Aduk sampai daging ayamnya tercampur merata dengan cabe ijo. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan daun bawang aduk sebentar.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 9
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 9
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 9
10
Angkat dan sajikan. Optional: bisa tambahkan perasan jeruk limau sebelum diangkat agar menambah kesegaran.
Ayam Goreng Cabe Ijo - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pas lagi pengen banget sambal tp bisa buat lauk, terus mumpung ada stok cumi gas deh masak aja

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resep ala mba Susi Agung

Ayam ungkep di cat kuning πŸ˜‚

Ayam ungkep di cat kuning πŸ˜‚

Efek suka sama perayaman dan biar gak bosen bin gampang masak pas anak ditinggal emaknya alhasil isenglah bikin ini

6 orang
1 jam
Ikan belanak bumbu merah

Ikan belanak bumbu merah

Hari ini Minggu jadi terlalu cepet habis sayuran di ibu-ibu penjual sayur. Dan dapet ikan ini lupa namanyaaaa hehe. Jadi dibikin bumbu merah aja.

2 orang
Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk

Mie Ayam Bumbu Daun Jeruk

Sederhana proses membuatnya, tapi rasa luar biasa.... khas Indonesia. Daging ayam yang digunakan paha atas dan bawah membuat kuah mie istimewa. Pernah mencoba menggunakan dada ayam yang mudah proses memotong, tapi rasa jadi kurang "nendang". Semenjak bisa membuat mie homemade, resep ini jadi favorit keluarga.

4 porsi
45 menit
CEKER KRIUK DAUN JERUK

CEKER KRIUK DAUN JERUK

SELAMAT MENCOBA... (untuk yang mencoba) :D #InspirasiBukaPuasa

4 porsi
40 menit
Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi
50'
Telur Ceplok Bumbu Tauco

Telur Ceplok Bumbu Tauco

Salah satu kreasi masakan sahur yang mudah dan cepat karena pake stock bumbu dasar merah yang selalu ada di kulkas. Siapkan aja sebagian bumbunya, dicicil dari malam. Dapat resep ini cooksnap dari Teh @opibun . Padahal bumbu tauco di rumah kurang diminati tapi berhubung kepingin ya hajar aja, bikin juga. Pemakaian garam hati2 ya karena tauco sudah cukup asin. #PejuangGoldenBatikApron #week_11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Botok Daging

Botok Daging

Maaf nda bisa foto cantik 😁✌️ Botok kesukaan suami yg bikin makan jadi lahap banget ... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Singang khas sumbawa

Singang khas sumbawa

Husband asli orang Sumbawa suka banget makan singang buatan mama mertua.Karena sudah lama tidak pulang ke Sumbawa maka saya akhirnya mencoba membuat singang ala saya yang menurut suami rasanya sudah 99% mirip tapi diberi nama Singang Sumbawa ala Jerman.Hahaha... Karena saya memang malas makan ikan utuh yang banyak duri jadi saya pakai fillet ikan ,jadilah singang ala Jerman tapi kata suami enak dan cukup mengobati rasa kangen masakan khas daerahnya dan supaya anak terkecil kami juga mengenal makanan khas daerah daddynya. #sepatsumbawa #ikandanseafood #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Ampela

Sambel Goreng Kentang Ampela

Kangen masakan mama, ada ampela ayam dan kentang, langsung buat resep ini aja

4 orang
1 jam
Opor telur udang 🍀πŸ₯š

Opor telur udang 🍀πŸ₯š

Masak simple lagi buat MPASI si kecil,ini tuh gurih enaak anti ribet pulaa πŸ˜† happy recook ☺️

2x makan
Ayam gulai

Ayam gulai

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

5 org
90 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

MINGGU, 10 APRIL 2022 BISMILLAH tidak terasa ramadhan akan memasuki 10 hari pertama dan kali ini saya akan membagikan resep berbuka maupun sahur yang bakal bikin stok nasi menipis hehe Yuk intip resep nya #PejuangGoldenBatikApron

Teri Basah Goreng Tepung

Teri Basah Goreng Tepung

Kehabisan ikan di pasar akhirnya aku cuma mendapatkan teri basah saja, dan kebetulan sudah lama sekali tidak membuat goreng teri basah, dan kali ini aku membuatnya dengan menambahkan daun kunyit, daun bawang serta daun jeruk, rasanya sedap nian. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi
60'
Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Biasa nya harii minggu waktu nya off dari per dapuran, waktu nya emak mnikmati hari😁. Tpi krna puasa mesti masak, karna males buka puasa diuar. Buat opor ayam aja deh, biar masak 1 menu tpi bocil tetep bisa makan🀭. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet

Nasi Liwet

menu berbuka kali ini dengan menu nasi liwet.. tapi paling praktisnya sih pakai magic com yaa, biar memasaknya lebih cepat Coba simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #menubukapuasa

6 orang
60 menit
Oseng Cumi Asin Pedas

Oseng Cumi Asin Pedas

Menu favorit di rumah πŸ₯°πŸ₯° simple, cepat dan enak

3 orang
35 menit