Ayam bakar pedas manis

Dipos pada February 23, 2022

Ayam bakar pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MINGGU, 10 APRIL 2022 BISMILLAH tidak terasa ramadhan akan memasuki 10 hari pertama dan kali ini saya akan membagikan resep berbuka maupun sahur yang bakal bikin stok nasi menipis hehe Yuk intip resep nya #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis:

  1. 1 kg ayam
  2. 1/2 potong Jeruk lemon
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 buah serai, memarkan
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 20 gram gula merah, sisir
  8. 1 sdm garam
  9. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  10. 5 sdm kecap manis
  11. Minyak goreng
  12. 250 ml air
  13. BUMBU HALUS :
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 7 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 5 butir kemiri sangrai
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon, aduk merata diamkan selama 5 menit
Ayam bakar pedas manis - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan tanak, tuang air lalu masukkan ayam, aduk merata kemudian beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu ayam bubuk
Ayam bakar pedas manis - Step 2
Ayam bakar pedas manis - Step 2
3
Masak sampai kuah menyusut, lalu panggang ayam, bolak balik agar matang merata dan sajikan
Ayam bakar pedas manis - Step 3
Ayam bakar pedas manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Serundeng Bumbu Rendang

Serundeng Bumbu Rendang

Serundeng nih enak banget dimakan sama nasi kuning atau sama nasi ketan, mmm. Kali ini buat serundeng yang berbeda dari yang biasa saya buat yaitu serundeng rasa rendang cooksnap resep mbak @An_nesha. MaasyaAllah,aromanya enak sekali, tinggal buat nasi kuning dan menu pendamping lainnya nih buat buka puasa atau untuk sahur. #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Kentang Mustofa Teri

Kentang Mustofa Teri

Cocok banget buat stok lauk sahur. Pas lagi lupa atau males siapin menu sahur, cukup nasi hangat tabur ini aja endol buun. Ini kebetulan saya buatkan untuk memenuhi orderan customer. Saya buatkan resepnya ukuran 1kg kentang saja biar mudah. Jangan kaget bila 1kg kentang mentah, setelah jadi, hanya tinggal sekitar 300gr saja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Teri Tempe Kacang Kering

Teri Tempe Kacang Kering

malas masak saat sahur, bisa nih masak teri tempe kacang kering, masuk toples

5 orang
35 menit
Asin Cumi Terong Balado

Asin Cumi Terong Balado

Lagi ngelamun ingin makan ikan asin.. terlintas dibenak menu ini.. :D

2 orang
35 menit
Tumis Daging Suwir

Tumis Daging Suwir

Di freezer kita sedikit banyak selalu sedia daging kan? Bila bosan di masak seperti soto, rawon dll mungkin untuk variasi bisa di masak tumis saja. Bumbunya pun sangat simple. Semua moms pasti punya bumbu cabe, Bamer dan baput. Apalagi Mamah Cookpad jelang Ramadhan beri challenge per bumbuan. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu merah beri sere dan daun jeruk langsung jadi masakan sedap. Happy cooking everyone 🥰 #PejuangBatikGoldenApron #simple #daging #bumbumerah #communitascookpad_malang

30menit
Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

cara buatnya gampang sekali teman2 , bisa untuk jadi ide bekal juga.

2org
Pindang ikan salem

Pindang ikan salem

Lagi pingin makan ikan yg seger2 pedes.. liat resep referensi dan aku kreasiin sndiri tambihin bumbu halusnya biar medok. ini saya tidak ada belimbing wuluh jadi saya pake cuka, jeruk nipis dan lemon. bagian cabe jg saya taro belakangan krn saya punya balita yg mau ikutan makan jg jd saya pisahkan dahulu baru kemudian cabe nya masuk. Kalo suka cabenya di masukin awal ditumis silahkan.

7 porsi
1 jam
Ceker mercon

Ceker mercon

Bosen buat olahan ceker hanya di bumbu soto. iseng buat olahan ceker yg pedes ala ala dengan resep dari guugle dan sedikit ada tambahan untuk olahan ceker biar ga berlendir. bisa di jual murah meriah tapi insha allah untungnya lumayan.

½ Kg untuk 3 porsi
±20 menit
Kare ayam

Kare ayam

Selama bln puasa jarang masak selalu beli tiap hari karna lagi repot kuker buat jualan, jadi kalo masak pun seadanya #menurumahan #PejuangGoldenBatikApron

Mpasi 8+ belut + daging giling (slow cooker)

Mpasi 8+ belut + daging giling (slow cooker)

Udah jadi kesenangan buat Mpasi si bayi ini.. harap maklum aja yaaa hehe Alhamdulillah udh anak ke 3 jadi ada rasa rasa candu nya untuk meracik mpasi bayi 🥰

2 porsi
2 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Selamat menjalankan ibadah puasa semua😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Mangut Lele

Mangut Lele

4 porsi
Mendol

Mendol

Mendol ini olahan tempe khas Malang .. biasanya dimakan sama rawon atau nasi pecel

5 porsi
45 menit
Oseng Tempe Bumbu Basah

Oseng Tempe Bumbu Basah

Biasanya tumis tempe gini pake bumbu iris. Sekarang nyobain yang bumbunya dihalusin. Ini enak loh walaupun simple.. 😁 Masaknya cepet tinggal sat set sat set.. Pas banget buat menu sahur ya. Sejak gabung di cookpad, saya jadi gampang buat cari² inspirasi & resep² masakan, makanan maupun minuman. Ditambah lagi bisa kenal & berteman dengan teman² disini. 😊 Ternyata banyak banget yang udah profesional soal perdapuran & memasak tentunya.. 😊 Source : @susan_mellyani #PoodyKitchen #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Bosen masakin udang dan cumi di goreng tepung mulu, pengen dimasak yg lain takut suamik ga doyan. Okelah buka puasa kali ini hidangan spesial seafood saus padang tp ga pake kepiting takut di capit 🦀 Alhamdulilah suami approved!! 😘

4 orang
1 jam