Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Name: Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)
Yield: 8 orang
Ingredients: 1 kotak tahu susu; 5 buah tahu kotak ukuran kecil; 1 buah papan tempe segar; 3 butir telur ayam, rebus; 2 buah tomat hijau; 3 buah cabe hijau; 2 buah belimbing wuluh; 1 jempol lengkuas; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; Santan kelapa atau fiber creme; Bumbu halus :; 1 bungkul bawang putih; 3 buah cabe merah (jika suka pedas, tambahkan cabe rawit); 3 buah kencur ukuran kecil

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya kalau memasak menu ini pasti sudah membayangkan betapa enaknya jika disandingkan dengan sayur asem atau sayur bening. Mumpung ada tomat hijau dan cabe hijau. Tempe dan tahunya benar-benar meresap ke bumbunya. Rasanya sedap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe):

1 kotak tahu susu
5 buah tahu kotak ukuran kecil
1 buah papan tempe segar
3 butir telur ayam, rebus
2 buah tomat hijau
3 buah cabe hijau
2 buah belimbing wuluh
1 jempol lengkuas
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa
Santan kelapa atau fiber creme
Bumbu halus :
1 bungkul bawang putih
3 buah cabe merah (jika suka pedas, tambahkan cabe rawit)
3 buah kencur ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Siapkan bahan-bahannya. Kupas bumbunya. Cuci bersih.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 1

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera. Goreng tahu sampai setengah matang. Tempe tidak perlu digoreng.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 2

Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya dan digoreng dengan sedikit minyak agar tidak hancur saat dimasukkan ke dalam kuahnya nanti.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 3

Haluskan bumbunya. Iris tipis cabe hijau, belimbing wuluh dan tomat hijau. Geprek laosnya. Buang tulang daun jeruk agar tidak pahit. Kemudian tumis bumbu sampai matang.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 4

Tambahkan garam dan gula. Masukkan tempe. Aduk-aduk sampai tempenya meresap ke dalam bumbunya. Beri air dan masukkan tahunya.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 5

Tunggu sampai kuahnya mendidih. Masukkan santan cair atau fiber creme. Tambahkan telurnya. Beri penyedap rasa. Biarkan sekitar sepuluh menit agar tahu, tempe dan telurnya meresap ke bumbu.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 6

Cicipi rasanya. Jika sudah pas, segera angkat. Sajikan di mangkuk saji.

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Cungkring

Baru pertama kali bikin ini...dan baru tau kalau bumbu kacangnya dicampur kentang jadi bikin endess... Source: @Ravitarav #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

218) sate kulit ayam

Beli kulit ayam 1/2 kg bikin aja sate ala ala angkringan #pejuanggoldenbatikapron #mingguke12 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #idemasak #idemasaksetiaphari

Ceker mercon

Bosen buat olahan ceker hanya di bumbu soto. iseng buat olahan ceker yg pedes ala ala dengan resep dari guugle dan sedikit ada tambahan untuk olahan ceker biar ga berlendir. bisa di jual murah meriah tapi insha allah untungnya lumayan.

½ Kg untuk 3 porsi

±20 menit

Empal Gentong (Daging)

Terinspirasi dari perjalanan ke Cirebon 2018 icip empal gentong. Kita semua suka. Cari cari resep dapat dari blog resep mba diah didi yang sering posting masakan Jawa. Rasanya mirip dengan empal gentong beli dicirebon, ok resepnya. Lumayan sering dimasak juga ,namun baru kali ini berkesempatan didokumentasikan untuk dokumen pribadi saya juga (tidak perlu buka blog lagi) dan cookpad tentunya. Survive juga 11 hari sudah work from office lagi tapi masih bisa masak buat buka. Tipsnya masaknya dibagi bbrp bagian mulai dari sebelum taraweh, kelar taraweh, kelar sahur sampai jelang berangkat kerja 💪. Beberapa menu pendamping seperti perkedel sudah dibuat tinggal digoreng. Masak nya hanya menu lauk utama 😆. Source : blog www.diahdidi.com #empalgentong #pejuanggoldenbatikapron

Tumis Udang Goreng Kecombrang

Masak menu ini cukup simple dan gak pake lama, cocok buat menu sahur bersama keluarga atau untuk yang baru belajar masak 😉 Yuukk, dicoba resepnya..

Sambel Goreng Cumi

Sambal goreng cumi kesukaan saya dan suami Cukup nasi anget aja sama ceplok telor pakein sambel ini Tambah lagi dan lagi tuuh nasi

2 toples 300gr

1 jam an

Ikan Tuna kuah pedas

Dendeng ragi

Bismillah Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk. #CeritaDapurHariIni #CookpadComunity_Bali #IdeMasak

6-8 orang

1 jam

Rica Kulit Ayam Kemangi

Cooksnap resep dari @dianadia_cook_222428 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Tempe Bumbu Basah

Biasanya tumis tempe gini pake bumbu iris. Sekarang nyobain yang bumbunya dihalusin. Ini enak loh walaupun simple.. 😁 Masaknya cepet tinggal sat set sat set.. Pas banget buat menu sahur ya. Sejak gabung di cookpad, saya jadi gampang buat cari² inspirasi & resep² masakan, makanan maupun minuman. Ditambah lagi bisa kenal & berteman dengan teman² disini. 😊 Ternyata banyak banget yang udah profesional soal perdapuran & memasak tentunya.. 😊 Source : @susan_mellyani #PoodyKitchen #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Se'i Sapi Rica-Rica

Lodeh Labu Siam dan Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11

Ayam Semur Bali

Bismillah, Lagi pingin bikin semur ayam tapi mau coba yang kecapnya sedikit. Terima kasih Mbak @dwimuslimah4 , resepnya kami suka. Ada sedikit modifikasi mengenai cabe. Karena di rumah, ada yang tidak bisa makan pedas. Plus saya tambah kentang biar banyak hehehe Berikut link ke resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12019054-ayam-semur-bali #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Ada teman menginap di rumahku, karena keasyikan ngobrol sampai lupa waktu bahwa sudah jam 12 malam masih juga belum tidur, alhasil bangun untuk sahur mepet waktu. Aku coba berburu di kulkas bahan apa aja yang kira" dapat aku buat bagi dia yang akan bersantap sahur, Aha...ada ati ampela telur puyuh dan kacang panjang dan semuanya sudah ready (sudah direbus, dipotong) Perpaduan antara ati, ampela, telur puyuh dan kacang panjang serta cabe dan rawitnya yang direbus dulu menghasilan rasa yang cukup enak, gurih, dan agak manis.....itulah Sambal Ati Ampela Telur Puyuh sangat cocok untuk berbuka dan bersantap sahur karena tidak terlalu pedas amat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi

60'

Rendang Daging Sapi

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini suami ajak teman-teman kerjanya buka puasa bersama di rumah. Mereka request menunya ayam aja. Kalau ayam bakar biasa, udah sering makan. Saya buatkan ayam bakar taliwang aja khas Lombok. Biar mereka tau rasa ayam bakar lain, gak sekedar ayam bakar kecap aja 🤭 Meskipun bukan daerah asal saya, tapi ayam bakar taliwang ini favorit saya. Karena pedas dan beraroma kencur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_12

Kepiting Bumbu Saus Pedas

Tak diduga ternyata ini resepnya mantap banget... !! Happy sekali anak2 dan suami langsung suka, dan habis dalam sekejap ini kepitingnya laris manis... 👍👍 Mamak senang..haha.. Padahal saya belum pernah masak kepiting, jadi dr mulai bersihkan sampai merebus, saya pelajari dr youtube 😃😂 Untuk resep bumbunya andalan saya dr Buku Resep 'Masak Tanpa Mumet' Yukk dicobain... #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Manisan kolang kaling sirup

Mumpung lg bulan ramdhan dan byk yg jual kolang kaling karna penasaran ga pernah buat jdi iseng buat dan ternyata enak laris manis ini posting foto juga udh nyisa dikit 😅😅😅 dari pda ga ada dokumenny lah ya hihihi #manisan kolangkaling#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadcommunitycirebon#cookpadindonesia#cookpad2022

4orang

3jam

Sup ayam rempah

Kare Ayam simple enak

Bosan ayam digoreng goreng gitu aja, yuk coba bikin kare ayam, tapi ini lumayan pedas ya bestiee, mungkin kalau mau sekalian buat anak anak cabai nya bisa dikurangi dan dibuang bijinya yaa🫰🏻

6 porsi