Gulai Ayam Kentang

Dipos pada March 1, 2022

Gulai Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kentang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnaps dari : @maharmh #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepGulaiAyamKentang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

  1. 1/2 Kg Ayam
  2. 1/4 Kg Kentang kecil
  3. 2 biji Cabe merah besar
  4. 4 biji Cabe rawit besar
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 lbr Daun salam
  12. 4 lbr Daun jeruk
  13. 300 ml Air
  14. 200 ml Santan encer
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1
Cuci bersih ayam dan kentang lalu tiriskan, dan sisihkan.
Gulai Ayam Kentang - Step 1
Gulai Ayam Kentang - Step 1
Gulai Ayam Kentang - Step 1
2
Haluskan : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan ketumbar bubuk.
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk.
Gulai Ayam Kentang - Step 3
Gulai Ayam Kentang - Step 3
Gulai Ayam Kentang - Step 3
4
Tumis sampai bumbu matang, lalu tambahkan ayam potong, masak lagi sampai ayam berubah warna.
Gulai Ayam Kentang - Step 4
Gulai Ayam Kentang - Step 4
Gulai Ayam Kentang - Step 4
5
Setelah itu tambahkan 300 ml air, masak sampai air mendidih.
Gulai Ayam Kentang - Step 5
Gulai Ayam Kentang - Step 5
Gulai Ayam Kentang - Step 5
6
Setelah mendidih tambahkan kentang, masak lagi dengan api kecil sampai air agak menyusut, setelah itu tambahkan santan, masak lagi sampai matang dengan api kecil, selama 30 menit.
Gulai Ayam Kentang - Step 6
Gulai Ayam Kentang - Step 6
Gulai Ayam Kentang - Step 6
7
Matikan kompor setelah matang, pindahkan ke piring saji, ayam gulai kentang siap untuk disajikan.
Gulai Ayam Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telor #123

Rendang Telor #123

Pertama kali bikin rendang, rasanya yummi🥰walau beli bumbu halus yg sudah jadi dipasar hehehee. Menu buka puasa hari ini

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Rawon Suroboyo

Rawon Suroboyo

4-5 Orang
60 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Aku tuh orangnya ga pinter mendeskripsikan sesuatu dengan kata kata. Jadi silahkan dicoba bikin aja bunda, aku tunggu komen dan recooknya. Awas ketagihannn 😬 Jangan lupa bikin sambal ya bun, enak sih pake sambal bawang atau sambal terasi.. aku kalau bikin sambel ga ada takaran jadi silahkan modifikasi sendiri saja untuk sambal ya😬

5 orang
Oseng Buncis Daging Cincang

Oseng Buncis Daging Cincang

Ini gampang banget buatnya.

Oseng Mercon Krecek

Oseng Mercon Krecek

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Sambal Goreng Udang Pete

Sambal Goreng Udang Pete

Haloo Lur ! Bikin sayur asem, lauknya Sambal Goreng Udang Pete, yummy !! 😋 Tapi kalo mau dinikmati pake nasi anget doang juga mantaab kook.

± 4 porsi
± 20 menit
Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng nenek, karna menu ini yang selalu ditunggu anak-anak kalo lagi berkunjung ke rumah neneknya. Resep hasil berguru sama ibunda tercinta, biar ga lupa saya save disini. . #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
Opor Daging Sapi

Opor Daging Sapi

Habis panen belimbing wuluh, bingung juga mau dimasak apalagi. 😅 kali ini coba buat opor daging. Pas jelang Hari Raya. Segarnya dimakan dengan nasi hangat. Yukss dicoba... #PejuangGoldenBatikAphron

Ati Ampela Masak Santan

Ati Ampela Masak Santan

Menu buka puasa hari ini, alhamdulillah suami suka😁 #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-12✨

Ayam goreng coklat

Ayam goreng coklat

#IdeMasak Krn sy gorengnya smpe aga kecoklatan hmmmm jadilah sy namai ayam goreng coklat😁😁😁😁🤭 Coz sy suka sekali jg ayam goreng digoreng garing Hmmm yumihhh🤗🤤🤤

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Menu buka puasa sore ini....alih alih untuk mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang naik daun. Rasa nya cukup unik karena memakai bumbu kari..tapi yang pasti enak , makasih mbak @susan_mellyani . Tapi eh tapi ternyata menggulung nya itu tidak semudah yang saya bayangkan,alih alih mau buat ukuran kecil, yang ada malah Ukuran jumbo 😃. Ada yang juga yang berhasil, jadilah bermacam ukuran 🤭. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu12

Sambel Jengkol Teri Kacang

Sambel Jengkol Teri Kacang

Karena sebentar lagi lebaran, pasar dan kedai banyak yg gak jualan. Jadi bikin sambel ini untuk stok, krna dimakan sama nasi anget aja udh enak banget

bebas
45 menit
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Belajar bikin manisan kolang kaling... Makasih Arni... Maaf Sy colek colek di WA ya .. Maklum NEH baru belajar bikin JD hrs tanya tanya sama pemilik resep. 🤭 Enak hasilnya, warna merahnya cantik menggoda... 🥰Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @cook_10136803

Gulai paku/pakis udang

Gulai paku/pakis udang

Inspirasi resep dari mba Susi Agung

Tongseng ayam simple

Tongseng ayam simple

lagi pengen tongseng daripada beli mending bikin sendiri aja deh puas😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Ayam bumbu rendang (instan)

Ayam bumbu rendang (instan)

11 Kalau hari Minggu, masaknya no ribet-ribet aja.. #PejuangGoldenBatikApron