Oseng Mercon

Dipos pada February 24, 2022

Oseng Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 8 buah cabe keriting
  5. 15 buah buah cabe rawit
  6. 6 buah cabe rawit utuh
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai geprek
  10. 2 cm Jahe geprek
  11. Sejempol lengkuas geprek
  12. secukupnya Kaldu bubuk garam dan gula
  13. 1 keping Gula merah
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai lengkuas dan jahe hingga harum
2
Masukkan daging aduk rata hingga berubah warna
3
Masukkan air secukupnya
4
Masak hingga daging setengah empuk
5
Masukkan gula merah garam kaldu bubuk dan gula aduk rata
6
Koreksi rasa
7
Masukkan cabe rawit utuh
8
Masak hingga matang dan meresap
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Srundeng kelapa (nasi kerawu)

Srundeng kelapa (nasi kerawu)

Ini dia srundeng temen makan nasi kerawu. Kl di gongseng ampe bener2 kering bakal tahan lama. #PejuangGoldenBatikApron

Bali Ayam telur tahu tempe

Bali Ayam telur tahu tempe

Salah satu menu kesukaan isinya macam2, jadi gak repot lagi harus masak aneka menu jadi 4 in 1. kesukaan anak2 terpenuhi semua disini, cukup satu masakan aneka isi #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Bosen masakin udang dan cumi di goreng tepung mulu, pengen dimasak yg lain takut suamik ga doyan. Okelah buka puasa kali ini hidangan spesial seafood saus padang tp ga pake kepiting takut di capit 🦀 Alhamdulilah suami approved!! 😘

4 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

4-6 orang
1 jam
Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Tempe goreng tepung tiga daun ini mirip- mirip tempe mendoan atau tempe tepunga ya. Saya biasanya goreng tempe tepung tambah daun bawang, atau tambah daun jeruk, ataupun tambah daun seledri. Belum pernah menggabungkan ketiganya bersamaan. Dengan digabungnya 3 daun itu menjadikan tempe ini memiliki aroma dan rasa yang berbeda, aromanya wangi khas daun jeruk dan rasa tambah sedap dan segar yang dihasilkan dari daun bawang dan seledri. Dan tentu kaya akan vitamin. Asyik juga ya.. bisa cooksnap masakan teman di CP sesama komunitas yaitu @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #BamasakBaimbai #Idemasak #Temanberbuka #CookpadIndonesia

15 potong
30 menit
Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Peringatan bahaya untuk yang lagi diet ya, karena ini bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

3 orang
1 jam
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Yuhuuuu hari ini mamak bikin peyek. Punya sisa kacang tanah sisa bikin lotek sama kacang ijo dapet dikasih tetangga, sisa bikin bubur kacang ijo. Eman2 yekan kalo gak diolah. Cucawana dukung juga buat ngemil2 depan tv, alias ujan terus saaay daerahku 🤭 Yuuuk markicus bikin dirumah, pastinya dengan resep yg super simple dan mudah 🤗

Rawon Ayam

Rawon Ayam

Sangat suka rawon, tapi tidak tahan aroma sapi. Memutuskan belajar dari banyak orang untuk mencoba memasak rawon menggunakan daging ayam

5 porsi
1 menit
Nasi bakar tongkol

Nasi bakar tongkol

4 porsi
1jam 30menit
33. Bumbu Urap-urap Tulungagung an (Tanpa Lombok Merah)

33. Bumbu Urap-urap Tulungagung an (Tanpa Lombok Merah)

Bissmillah Alhamdulillah.... urap2 buat buka puasa ky'y seger bingit nich.... yaudah emang diniati bikin akhirnya lgsg cuuss blanja ke pasar Buatnya jg simpel khoo.... Yoock lgsg eksekusi 😉

5 porsi
1 jam
Oseng Paru Sapi

Oseng Paru Sapi

Ada stok paru ungkep, langsung aja dibikin oseng paru pedas , nikmat bikin nafsu makan bertambah . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam serundeng nenek, karna menu ini yang selalu ditunggu anak-anak kalo lagi berkunjung ke rumah neneknya. Resep hasil berguru sama ibunda tercinta, biar ga lupa saya save disini. . #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
Asam pedas ikan kembung

Asam pedas ikan kembung

Karna lagi bosen ikan yg d goreng akhirnya sy buat ikan asam pedas dengan bumbu seadanya ,, Tap Alhamdulillah rasnya ttp enak dan mantap

Iga Bakar Kecap

Iga Bakar Kecap

Terinspirasi dari resep chef @devinahermawan yang amazing banget, pertama kali nyobain resep iga bakar ini kerasa banget bumbu-bumbu rempahnya dari mulai tahap pre cooked hingga proses grilled. Resep ini didedikasikan untuk suami yang suka sekali dengan iga bakar, selamat mencoba 😊🙏

3 porsi
Garang asam filet

Garang asam filet

Punya ayam filet mau dibikin yang segar -segar pedes asam aja. gak byk berkata -katalah kita buat aja #PejuangGoldenApronBatik #ramadancamp_misi6 #masakitusaya