Perkedel Jagung

Dipos pada March 3, 2022

Perkedel Jagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Jagung adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Jagung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Jagung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaa banget ga pernah bikin perkedel jagung. Akhirnya sekarang bisa bikin lagi, alhamdulillah😁 Perkedel yang kubikin kali ini typenya crispy, karena aku gadoin bareng sayur jadi butuh tekstur yang kriuuuk. Sesuai clue #RamadanCamp_Misi6 ini, "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar. Apa itu?" Tentunya, perkedel jagung bisa jadi alternatif pilihan lauk yang disandingkan dengan menu sayuran berkuah lainnya agar menambah kenikmatan makan. #CeritaDapurHariIni juga mengikutsertakan resep perkedel jagung yang diadaptasi dari mbak @ginahilya . Rasanya enak, mirip² perkedel RM Ampera tapi ku bikin versi yang krispinya😁 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Jagung:

  1. 👉🏿 Bahan Utama
  2. 3 buah jagung manis (ku hanya pakai 2)
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 4 sdm tepung beras
  5. 4 sdm tepung kanji
  6. 1 butir telur ayam
  7. 👉🏿 Bumbu Halus
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 sdt ketumbar (disangrai)
  11. Opsional 1 cm kunyit (agar warnanya keemasan)
  12. 👉🏿 Seasoning
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya merica
  15. 👉🏿 Aromatik
  16. 2 batang bawang daun (dirajang kasar)
  17. 1 batang seledri (dirajang halus)
  18. 2 lembar daun jeruk (dirajang)
  19. 1 buah cabai merah (dibuang biji, diiris miring tipis²)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Jagung

1
Mise en place bahan² yang akan dimasak.
Perkedel Jagung - Step 1
Perkedel Jagung - Step 1
2
Haluskan bumbu dan parut jagung menggunakan pisau.
Perkedel Jagung - Step 2
3
Tuangkan semua bahan ke dalam baskom, kemudian aduk rata. 😉FunFact: Adonan tidak perlu menggunakan air agar tercampur merata, karena jagung dan telur mengandung air sehingga adonan bisa tercampur merata.
Perkedel Jagung - Step 3
4
Panaskan minyak, kemudian goreng perkedel setiap 1 sdm dan balikan jika bagian bawah sudah garing dan menguning.
Perkedel Jagung - Step 4
Perkedel Jagung - Step 4
Perkedel Jagung - Step 4
5
Angkat, tiriskan, dan sajikan perkedel dengan lauk yang lain.
Perkedel Jagung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Ati Sapi

Krengsengan Ati Sapi

10 porsi
1 jam
Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi
±½ jam
Seblak

Seblak

Malas plating, jadinya di foto di wajan aja dah 😂 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi

4 orang
1 jam
Telur balado

Telur balado

6 orang
Soto Ceker

Soto Ceker

#sotoceker #menureceh #masakreceh #masakasyik #cookpadindonesia

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

Ceritanya, hari ke 5 puasa kemarin bikin ayam goreng bumbu ala sinjay ini, coba bikin sendiri dengan resep mba @diana_az yang pasti ini lebih hemat donk ya 😁 dari pada beli. Terima kasih untuk resepnya mba Diana🙏😘. #Cookpad_Community_Kalsel #Cookpad_Banjarmasin #AyamGorengBumbualaSinjay #Week12 #ResepKe266 #PejuangGoldenBatikApron #22ramadhan2022

8 porsi
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Kering Tempe

Kering Tempe

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Kripik Tempe

Kripik Tempe

Bikin kripik tempe yang setipis ATM nih mom... penasaran gak mam? Saya penasaran, makanya saya buat. Lumayan buat cemilan di rumah. 1/2 papan tempe hasilnya banyak banget. Goreng sambil ngemil, gak habis2 mam.. hihihihi Source: YouTube sobat dapur. Ini bisa buat isi toples-toples kosong buat lebaran mom.. buat cemilan, ataupun buat temen makan Note: saya gak terlalu suka pemakaian telur pada tepung karena selalu hasil akhirnya renyah tapi melempem. Ada yang samaan gak seperti itu? 😆🤭 Jadi jika ingin berhasil, tidak perlu menggunakan telur ya mam.. Saya tuliskan resep aslinya. #ceritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi7 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke12

Ikan Mas Kuah Kuning

Ikan Mas Kuah Kuning

Makan sahur itu enaknya pake yg berkuah dong yaa🙈 apalagi pedes💃🏻 Kebetulan ada ikan mas di kulkas, dan tentunya si bumbu masak juga udah ready dong ya, jadi pas bangun sahur tinggal cemplang cemplung aja. Makan lauk ini aja pake nasi hangat udah muatep pisan euyyy🙈🙈🙈👍🏻 irit juga, soalnya ikannya kagak beli melainkan hasil pancingan si bapak💃🏻💃🏻💃🏻🤣 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikMakanSahur #Baina_MenuSahurPraktis #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Gulai paku/pakis udang

Gulai paku/pakis udang

Inspirasi resep dari mba Susi Agung

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam
13. Ayam Ungkep Stok Kulkas

13. Ayam Ungkep Stok Kulkas

#PejuangGoldenBatikApron Resep andalan ayam ungkep stok buat dikulkas .. Aku kalo ungkap ayam hanya sedikit air karena ayam saat proses pengungkapan mengeluarkan air.. jadi lumayan irit gas juga Metode masak nya 15 menit diungkep, 30 menit dimatikan, lalu masak lagi sampai air As'at .. tak usah sering2 di aduk hanya sesekali di balik saja. Dijamin ayam empuk #NabungResep

4 orang
30 menit
Keripik Tempe Crispy

Keripik Tempe Crispy

Dulu taunya goreng tempe langsung pakai tepung. Eh habis itu tempenya meleyoot. Ternyata tempenya digoreng duluuu. Yuk dicoba. Jujur ini enaak banget. #Afifathuzahwa2022 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #Recookserukobe

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

4 orang
30 menit